Marhahús Ōmi

Marhahús Ōmi
Főtt Ōmi marhahús
Másik név	近 江 牛
Származási hely	Japán
Hely a szolgálatba	A japán konyha húsösszetevője

A Ōmi ushi (近 江 牛, Ōmi beef ) A japán marhahús ( wagyu ), a Shiga prefektúra specialitása a Tajima vonalát követi . A többi japán húshoz hasonlóan márványos és nagy márványos . Japánban híres , ára elérheti a 8500 jent 180 grammért, vagyis fontonként 250 amerikai dollárt.

Azt híresztelik, hogy a tiltás ellenére a fogyasztás marhahús, OMI marhahús fogyasztották a sógunok a gyógyító tulajdonságait.

Megjegyzések és hivatkozások

1. "  Japán legfinomabb marhahús - 500 dollár steak bárki?  » (Hozzáférés : 2013. július 14. )