Tequila Napkelte | |
Tequila Napkelte. | |
Származási régió | Egyesült Államok |
---|---|
Fő alkohol térfogatban | Tequila |
Szolgált | A sziklákon |
Dekoráció / díszítés | Narancs szelet, maraschino meggy |
Általános összetevők | Tequila, narancslé, grenadinszirup |
A tequila sunrise egy tequilán , narancslén és grenadinon alapuló koktél , amelyet a pohár alja egy napkelte (napkelte) hatására ad, amely ihlette az ital nevét.
Az eredeti recept jött létre az 1930-as években és a korai 1940-es évek Gene Sulit, csapos Biltmore Arizona Phoenix kérésére egy törzsvendég, tequila szeretője, aki azt akarta, egy frissítő italt. Ez az eredeti recept szénsavas vízzel, citromlével, krémmel és tequilával készült.
A koktél modern felvétele tequilával, narancslével és grenadinnal készül . Az 1970-es évek elején hozta létre két fiatal csapos, Bobby Lazoff és Billy Rice, a San Francisco- tól északra fekvő Sausalito városában , a Trident étteremben . 1972-ben a Trident magánpartiján, amelyet Bill Graham rendezett az amerikai Rolling Stones turné indító partijához , Mick Jagger elfogadta a Tequila Sunrise-t, amelyet a csapos ajánlott fel az általa rendelt margariták helyett . Tetszett neki, és kíséretével egymás után kezdte lenyelni őket. Végül megrendelték az egész amerikai turnéjuk alatt, még a „kokain és tequila napkelte túra” becenévvel is megkeresztelték a túrát.
Abban az időben a Trident volt a legnagyobb tequila kivezetés az Egyesült Államokban, és 1973-ban José Cuervo vette át az új italt, mint marketing lehetőséget, és az új ital receptjét a tequila palackjaik hátuljára tették, és más módon reklámozták termékeiket a recept felhasználásával. Később abban az évben az Eagles csoport felvette a Tequila Sunrise nevű dalt, amikor az ital népszerűsége megnőtt az Egyesült Államokban.
Eredeti, 1930-ból
1. jelenlegi recept:
2. jelenlegi recept:
- Mick a bárhoz lépett, hogy margaritát rendeljen; Megkérdeztem tőle, hogy kóstolt-e már tequila napfelkeltét, és azt válaszolta, hogy "Nem", ezért készítettem neki. Aztán elkezdték lenyelni őket. Ezt követően megrendelték, bárhova túrára mentek az országban.
Mick feljött a bárba, és margaritát kért, megkérdeztem tőle, próbált-e már tequila napfelkeltét, azt mondta, hogy nem, felépítettem neki, és elkezdték elszívni őket. Ezt követően az egész országot elvitték. "
„(A vo-ból) A '72 -es turnét más néven ismerték - a kokain és a Tequila Sunrise turnét, vagy az STP, Stones Touring Party-t. "
„1973-ban Jose Cuervo megragadta ezt a forró új koktélt az Egyesült Államokban, és különféle nyomtatott reklámokban kezdte el forgalmazni, sőt felhasználásával létrehozta egyik„ koktélklub ”italát. - Lou (a Trident igazgatója) beszélt a cuervoiakkal - mondta Lozoff. Mi voltunk a legnagyobb üzlet az Egyesült Államokban, és ők rólunk beszéltek - ez a recept krém krémmel került a palackok hátára, és egy ponton a receptünk a palack hátuljára került. ›"