A Chalonnaise-part szőlőültetvényei

A Chalonnaise partvidéke egy keskeny terület Saône-et-Loire megyében , Chalon-sur-Saône városától északra és délre . A burgundi szőlőskert egyik alegysége ( Alsó-Burgundiával , a Côte de Nuits , a Côte de Beaune és a Mâconnais-szal ).

A szőlőültetvények szigetei többé-kevésbé el vannak választva egymástól. Északra húzódik, Chagny-tól, amely délre a Côte de Beaune -nal határos , Saint-Gengoux-le-National és a Mâconnais szőlőültetvények felé . Területe hozzávetőlegesen 4000 hektár .

Közösségi megnevezések

Északról délre:

Bouzeron : 60 hektár, 100% fehérbor aligoté szőlőfajtában, de a Premier Cru nem . Vegye figyelembe, hogy ez az egyetlen falusi megnevezés Franciaországban ennek a szőlőfajtának.
Teljes : 340 hektár: 217 hektár fehérborok ( chardonnay ) és 127 hektár vörösborok ( pinot noir ) esetében. 248 hektár a falu megnevezésében (151 hektár fehérben és 97 vörösben) és 92 hektár premier cru-ban (66 hektár fehérben és 26 hektár vörösben).
Mercurey : 650 hektár: 575 hektár vörösborok ( pinot noir ) és 75 hektár fehérborok ( chardonnay ) esetében. 435 hektár a falu megnevezésében (375 hektár vörösben és 60 hektár fehérben) és 145 hektár premier cru-ban (135 hektár vörösben és 10 hektár fehérben).
Givry : 265 hektár: 220 hektár vörösborok ( pinot noir ) és 45 hektár fehérborok ( chardonnay ) esetében. 155 hektár a falu megnevezésében (120 hektár vörösben és 35 hektár fehérben) és 110 hektár premier cru-ban (100 hektár vörösben és 10 hektár fehérben).
Montagny : 301 hektár, kizárólag fehérborokhoz ( chardonnay ). 100 hektár a falu megnevezésében és 200 hektár a Premier Cru-ban .

Burgundia , fehér, rozé vagy piros, a földrajzi neveket is beleértve:
- Bourgogne-côte-chalonnaise : 454,38 hektár, 341,37 hektár vörös és rozé ( pinot noir ), 113,01 hektár fehér ( chardonnay ). 44 önkormányzat közül.
- Bourgogne-Côtes-du-Couchois : körülbelül 250 hektár kizárólag vörösborok számára. Hat településen.
Bourgogne-Rendes és Burgundia-Nagy-Rendes : vörös és rózsaszín ( pinot noir és gamay ), fehér ( chardonnay , aligoté és dinnye de Bourgogne ).
Burgundia-aligoté .
Bourgogne-passe-tout-szemek vörös vagy rozé ( Pinot Noir (minimum 1/3) és Gamay (maximum 2/3) keveréke ).
Crémant-de-Bourgogne (első kategória: chardonnay és pinot noir (minimum 30%), második kategória: gamay (maximum 20%), aligoté és dinnye de Bourgogne ), önmagában vagy összeszerelve.