Beta

Beta A kép leírása, az alábbiakban szintén kommentálva Beta vulgaris Osztályozás Cronquist szerint (1981)
Uralkodik Plantae
Aluralom Tracheobionta
Osztály Magnoliophyta
Osztály Magnoliopsida
Alosztály Caryophyllidae
Rendelés Caryophyllales
Család Chenopodiaceae

Kedves

Beta
L. , 1753

APG II osztályozás (2003)

APG II osztályozás (2003)
Rendelés Caryophyllales
Család Amaranthaceae

A Beta nemzetség a Chenopodiaceae családba (a klasszikus osztályozás szerint ) vagy az Amaranthaceae családba (a filogenetikai osztályozás szerint ) tartozik.

Közönséges neve a mángold (körte) és a répa.

A Chenopodium (libaláb) és a Spinacia ( spenót ) nemzetségek közelében ez a nemzetség 11 fajt tartalmaz. Lágyszárú növények, többé-kevésbé húsosak, vöröses vagy zöldes virágúak, amelyek virágszára körülbelül 1,5  m magas lehet.

Az egyik fajt az egész világon széles körben termesztik: Beta vulgaris L. Ez a faj nagyon sok fajtát tartalmaz, amelyeket vagy húsos gyökér és cukorban gazdag, vagy nagyon fejlett bordás levelei miatt választottak ki; négy típusra oszthatók:

A cukorrépa nagyon nagy gazdasági jelentőségre tett szert, köszönhetően a cukor ( szacharóz ) termelésének , amelynek a cukornád után a második forrása a világon .

A tengeri mángold (Beta vulgaris subsp. Maritima) a tenger mellett növekvő vadon élő növény, amelyről azt mondják, hogy őse a termesztett mángoldnak.

A fajok felsorolása

Külső linkek