Beaujolais

Beaujolais
Beaujolais táj.
Ország	Franciaország
Francia régió	Auvergne-Rhône-Alpes Bourgogne-Franche-Comté
Francia osztály	Rhône , Loire Saône-et-Loire
Fő városok	Villefranche-sur-Saône Tarare Belleville-en-Beaujolais
Ország székhelye	Villefranche-sur-Saone
Elérhetőség	46 ° 05 ′ észak, 4 ° 40 ′ kelet
Geológia	Gránit sziklák
Termelés	Beaujolais (AOC)
Szomszédos természeti régiók	Monts du Lyonnais Dombes Roannais Clunisois
Elhelyezkedés

A Beaujolais egy földrajzi régió északi Lyon a francia , amely kiterjeszti az észak tanszék Rhône , a déli a Saône-et-Loire és északkeleti részén a Loire . Ez egy korábbi francia tartomány, amelynek történelmi fővárosa Beaujeu , jelenlegi fővárosa pedig Villefranche-sur-Saône ( a Rhône kerület fővárosa ).

Helynév

A Beaujolais nevét Beaujou-ból (a jou "hegy, hegy" nyelvjárási formából ) veszi, és nem Beaujeu-ból .

Földrajz

Helyzet

A Beaujolais egy dombos komplexum, amely a Közép -Hegységtől északkeletre található, keleten a Saône- völgy , nyugaton pedig a Loire- völgy határolja . A Beaujolais-hegység , ahogy ezt a halmazot néha nevezik, északtól a Mâconnais- hegységig , azon túl a Morvan-on , délen pedig a Lyonnais-hegységig , azon túl pedig a Pilat- hegységig határosak . Beaujolais nagyobb része és lakosságának többsége a hegység keleti lejtőjén található.

Két természetes kommunikációs útvonal jelöli Beaujolais-t a hegytől északra és délre: délre a Passage de Tarare ( Col des Sauvages , 725 méter) a Turdine- völgy és a Rhins , a Loire mellékfolyója között; Beaujeu északi átjárása, az erózió megnövekedése következtében a masszívum belsejében, amely Belleville-t Pouilly-sous-Charlieuval köti össze a Col des Écharmeaux - on keresztül .

Climax

A Beaujolais-hegység legmagasabb pontja a Mont Saint-Rigaud , 1009  m magasságban. A csúcsot 1000 méteres Mont Monet , 970 méteres Roche d'Ajoux és 944 méteres Mont Tourvéon kíséri .

Vízrajz

Beaujolais a keleti Rhône-medence és a nyugati Loire-medence között oszlik meg . Hágók sora (Col des Sauvages, Col des Écharmeaux stb.) Jelöli a vízválasztót .

• A Saône a Beaujolais mentén fut északról ( Mâcon ) délre ( Anse ), a keleti oldalon.
• A nyugat-kelet irányú Ardières a Beaujeu vizét ásva a Belleville-sur-Saône-i Saône- ba ömlik.
• Az azergek déli irányban ereszkednek le a Col des Écharmeaux-ról , majd megkerülik a hegység délkeleti csúcsát, hogy az Anse-ban a Saône-be áramoljanak.
• A Beaujolais-tól délnyugatra fekvő La Turdine a Brévenne-i l'Arbresle- be , az Azergues mellékágához folyik .
• A Rajnák nyugaton hagyják el a Beaujolais-hegységet, és Roanne- nál folynak a Loire- be .

Időjárás

Beaujolais félig kontinentális éghajlatú , hegyi hatással .

Történelem

1898-ban Claudius Savoye, a Beaujolais-i tanár írt egy művet, amely az őskori Beaujolais-ra hivatkozott.

Beaujolais először egy báróság amelynek tulajdonában volt a IX th  században a Guillaume I er Fúró , számolja Lyonnais és Forez elhunyt 900 . Halálakor a báró fiára, Bérardra esett , aki elsőként viselte a Beaujeu ura címet . Ez az első ház 1265 -ben halt meg V. Guichard személyében .

Isabeau, örököse, házas Renaud, Gróf Drill, aki vezetője lett egy új ház urai Beaujeu, amelyek közül megjegyezzük I. Edward st , francia marsall . A báróság Beaujeu telt el, mintegy 1400 , a Bourbon-ház révén az engedményezési tett Edward II a Louis II Bourbon , a nagybátyja. Ennek egyik leszármazottja, Pierre II de Bourbon , Beaujeu apja feleségül vette a francia Annét, a Dame de Beaujeu néven ismert XI . Lajos lányát .

A 1522 , Beaujolais, elkobozta a Constable Bourbon , kapott Savoyai Lujza , anyja I. Ferenc st . Újra együtt a koronát 1531 , vittük vissza a 1560 által François II hogy Louis III de Montpensier , örökös a Constable. Marie de Montpensier hordozta a hozományt a 1626 hogy Gaston d'Orléans , akinek a lánya, a híres Grande Mademoiselle , hagyta, hogy Philippe d'Orléans , testvére XIV .

A megyében emelt Beaujolais azóta Orleans házában maradt . Az utolsó herceg, aki kimondta a címet Gróf Beaujolais volt Louis Charles Orleans , a harmadik testvér király Louis-Philippe I er született Párizsban a 1779 és meghalt Málta a 1808 .

Beaujolais-ban kezdődnek a lyonnaisi vadállat által elkövetett első rombolások , amelyek 1754 és 1756 között mintegy harminc áldozatot okoznak.

Tevékenység

Beaujolais gazdasága a szőlőtermesztés, az ipar és a lakosság jelenlétéhez kapcsolódó szolgáltatási tevékenységeken alapul. A Beaujolais-ban lakó munkavállalók harmada azonban Lyon agglomerációjában dolgozik.

Beaujolais három jól differenciált földrajzi területet foglal magában:

• a Saône-völgy , ahol fontos kommunikációs útvonalak haladnak (út, autópálya, vasút, csatornázott Saône ), és ahol diverzifikált ipari tevékenységek zajlanak ;
• a szőlőültetvényt tartó Beaujolais lejtői  ;
• Beaujolais Vert: az állattenyésztés által dominált mezőgazdasági tevékenység, erős természeti és gazdasági identitással rendelkező erdészeti ágazat, a diverzifikáció szakaszában hagyományos gazdaság (a textiltől a kohászatig, a műanyagig és az agrár-élelmiszerig), erőteljesen fejlődő turisztikai tevékenység.

Szőlőművelés

Ez a bor ismert régióban borok tipikus vörösborok 97% Gamay.

A Beaujolais-dűlő a lejtők felett húzódik a masszívum keleti lábainál, a Saône mentén .

Az átlagos termelés kampányonként 1 millió hektoliter, tizenkét AOC-ra osztva: Beaujolais, Beaujolais Villages és tíz crus ( morgon , régnié , moulin-à-vent , côte-de-brouilly , brouilly , juliénas , szent-amour , chénas , chiroubles és virágos ). A korai marketingre csak általános megnevezések (az első kettő) jogosultak. Éppen ez az egész világon várhatóan november harmadik csütörtökén a „ Beaujolais Nouveau  ” hagyományos kóstolóján  .

Erdészet

A Beaujolais magaslataiban sok tűlevelű növény , különösen Douglas ültetvény .

Textil

Számos szövőgyár működik a régióban. A globalizáció kezdetéig fontos gazdasági tevékenység kezdetén voltak.

Népszerű kultúra

Irodalom

• Megérkezett Beaujolais Nouveau , René Fallet regénye, 1975 .
• Le vignoble du Diable , Philippe Bouin regénye, Presses de la Cité, 2013

Filmográfia

• Le Beaujolais Nouveau érkezett , Jean-Luc Voulfow , 1978 (átdolgozás a homonim regényből );
• Utána , Gaël Morel , 2007 .

Függelékek

Kapcsolódó cikkek

• Beaujolais-dűlő
• Chateau de la Chaize
• Mont Brouilly
• Beaujolais Nouveau
• A Közép-Massif
• Sapins-tó
• Beaujolaise körte
• Nemzetközi Gamay verseny
• Jacques-kastély

Bibliográfia

• Claudius Savoye , Prehistoric Beaujolais , Daedalus Publishing, Lyon, 1 st  kiadás 1899
• Jacques Guillaume Trolieur, Vaupierre, Beaujolais története, a XVII . És a XVIII .  Század kiadatlan kéziratai, Leo Galle és George Guigue kiadványai , Lyon, 1920 Company bibliophiles Lyon, t.1 476 p. online olvasható a Gallicán  ; t.2 Louvet emlékezete, 506 p. online olvasható a Gallica-n
• Mathieu Méras, Beaujolais a középkorban , Lyon, 1956
• Samuel Auray, területi jegyzetfüzet: Le Beaujolais , Lyon, CAUE Rhône Métropole éditions,2016, 160  p. ( ISBN  978-2-912533-27-2 , online olvasás )

Külső linkek

Megjegyzések és hivatkozások

1. Le Petit Robert tulajdonnév: illusztrált szótár , Párizs, Le Robert,2016, 193  p. ( ISBN  978-2-321-00872-9 ) , p.  236.
2. André Cholley., „  JG Ebersolt: Notes de géographie Beaujolaise.  », Les Études rhodaniennes köt. 1930. 1. szám , 6. o.  110-112 (www.persee.fr/doc/geoca_1164-6268_1930_num_6_1_6308)
3. [PDF] Beaujolais: vidéki terület, amelyet ipari szerkezetátalakítás jellemez , az insee.fr oldalon.
4. Beaujolais borok hivatalos weboldala a beaujolais.com oldalon.
5. Közép- Franciaország , "  Beaujolais - Egy kis Észak-Amerikából származó légy jelenléte befolyásolhatja Beaujolais erdőjét  " , a www.le-pays.fr oldalon ,2021. május 13(elérhető : 2021. május 21. )