A Burgundi Borok Szakmaközi Irodája

A Burgundi Borok Szakmaközi Irodája (BIVB)
BIVB logó
Teremtés	1989
Jogi forma	Szakmai szervezet
Akció	Műszaki kutatás, közgazdaságtan, kommunikáció szakemberekkel, specifikátorokkal, újságírókkal és a nagyközönséggel
A központi iroda	Beaune Franciaország
Irány	André Segala
Tevékenység	Burgundi borok népszerűsítése
Weboldal	www.vins-bourgogne.fr
Saját tőke	10 171 700 millió EUR (2008)

A Szakmaközi Hivatal burgundi borok (BIVB) egy szakmaközi szervezet a burgundi bor .

Történelmi

A BIVB-hez már létező szervezetek

Elejétől a XX th  században az 1960-as, a szakmai ágazatok szőlőtermesztés és kereskedelmi kellett egyeztetések hajlamok nélkül sikerül leküzdeni a verseny ágakban vagy kérdéseket a földrajzi határok, megakadályozza a létrehozását többek egységes Bourgogne borok, mint a mi történhet más például Champagne (1941-ben) vagy Bordeaux (1948).

Az 1960-as években három szakmaközi bizottság jött létre:

• A Beaujolais Borok Szakmaközi Szakszervezete (UIVB)
• A Burgundi és Mâcon Borok Szakmaközi Bizottsága (CIBM)
• A Burgundi Borok Szakmaközi Bizottsága (CIB)

A 1976 , a burgundi bizottságok jöttek össze, hogy egy regionális szövetség, amely nevét vette Szakmaközi Szövetség burgundi borok (FIVB). Az UIVB pedig 1983-ban csatlakozott az egyesülethez, amely a Grande Bourgogne Wines Interprofessionals Szövetség nevét vette fel.

1989: a BIVB létrehozása

1987-ben a szőlőtermesztés és kereskedelem szakmai családjai vitát indítottak, amely két évvel később a burgundi borok egységes szakmájának megteremtéséhez vezetett. A Burgundi Borok Szakmaközi Irodáját 1989. július 24-i rendelettel hozták létre. A már létező testületeket (CIB, CIBM és FIVB) feloszlatták.

Missziók

A BIVB egy szakmaközi szervezet, amelynek feladata meghatározni a burgundiai ellenőrzött eredetmegjelölések előmozdításának politikájának fő irányvonalait és vezetni az ezzel a politikával kapcsolatos összes tevékenységet.

Feladata tehát a burgundi borok és a szőlőtermesztés és kereskedelem szakembereinek érdekeinek képviselete és védelme. A BIVB meghatározza a burgundi borpolitikát technikai, gazdasági és kommunikációs szinten, és e politikához kapcsolódó intézkedéseket vezet.

Szervezet

Kormányzás

A BIVB-t választott tagok irányítják, és egyesíti a szőlőültetvény két családját: a szőlőtermesztést és a kereskedelmet.

A BIVB a Vin et société tagja .

Költségvetés

2010-ben a szervezet 8 437 000 euró összegben kapott kötelező önkéntes hozzájárulást az ágazat szakembereitől.

Tevékenységek

A rábízott küldetések keretében a BIVB három fő tevékenységi területen tevékenykedik: a technológia, a gazdaság és a kommunikáció területén.

Műszaki tevékenységek és minőség

• Hozzájárulás a burgundi borok minőségének javításához a piacaikon egy globális minőségi megfigyelőközpontra támaszkodva.
• Határozza meg és irányítsa az ágazat számára legrelevánsabb kutatási és fejlesztési intézkedéseket regionális szinten. Biztosítsa a szakembereket döntéshozatali és borkészítési eszközökkel.

Gazdaság: piacok és fejlődés

• A lehető legjobban azonosítsa Burgundia piacait, az áramköröket és a forgalmazókat, hogy finomítsa a szakmák közötti kommunikációs stratégiát és segítse a vállalatokat.
• Kövesse a regionális piacot és az ágazatot.

Marketing és kommunikációs akciók

• Biztosítsa a burgundi borok népszerűsítését Franciaországban és külföldön
• Támogassa az ágazat vállalkozásait a burgundi borok marketingjében
• Tájékoztassa a fogyasztókat és a specifikációkat, hogy jobban megértsék és értékeljék a burgundi borokat.

Ebben a küldetésben a BIVB a tanszéki és regionális borkóstoló versenyek partnere .

Megjegyzések és hivatkozások

1. Jacquet, 2009.
2. Ségala, p. 2.
3. "  Rendelet a burgundi borok szakmaközi irodájának elismeréséről  " , a legifrance.gouv.fr oldalon ,1989. július 24(megtekintve : 2019. szeptember 11. ) .
4. André Ségala: „  Konstrukciók, befolyás és hatáskörök. A burgundi borok oltalma: az egyéntől az általánosig vagy a sokaság tétjéig  ” , Territoires du vin ,2009. február(megtekintve : 2019. szeptember 12. ) .
5. "  Savigny-les-Beaune. 30. évfordulója alkalmából a Bureau Interprofessionnel des Vins de Bourgogne (BIVB) a jövőbe tekint  ” , a www.lejsl.com oldalon (konzultációra került sor 2020. szeptember 16 - án ) .
6. „  Tagjaink  ” a helyszínen, és Wine Company (megajándékozzuk 1 -jén szeptember 2018 ) .
7. „  feltérképezése az érintett adózási szerint a hatálya a jelentésben kiválasztott a Tanács kötelező levonások (2007-2013) - Data.gouv.fr  ” , a www.data.gouv.fr (konzultálni január 13, 2019 ) .

Külső linkek

• "  A burgundiai borok hivatalos oldala, bemutatva a BIVB küldetéseit  " .
• .
• André Ségala , „  Konstrukciók, befolyás és hatáskörök. „Interprofession des vins de Bourgogne meg: az egyén az általános vagy a tét a sokféleség”  „ Territoires du vin , n o  2" A magán- és állami vagy terei hatalmak a szőlő”,2010( online olvasás ).
• Olivier Jacquet , „  A származási példák és a vita a tipikusságról a XX .  Század első felében : a borszakszervezeti szerep burgundi  „ Territories wine , n o  1 ”A területek újradefiniálása érdekében” szerepe2009( online olvasás ).