Főzés

Főzés
1. Notre-Dame de Cuisery templom
2. Village du Livre tábla
Konyhaüzlet temploma2.JPG
Konyhaüzlet falu.JPG
Konyha címer
Címer
Adminisztráció
Ország Franciaország
Vidék Bourgogne-Franche-Comté
Osztály Saone-et-Loire
Kerület Louhans
Interkommunalitás Terres de Bresse települések közössége
( központ )
Polgármesteri
megbízás
Béatrice Lacroix-Mfouara
2020 -2026
irányítószám 71290
Közös kód 71158
Demográfia
szép Cuiserotains, Cuiserotais, Cuiserotins

Önkormányzati lakosság
1.555  lakos. (2018 5,13% -kal csökkent 2013-hoz képest)
Sűrűség 138  lakos / km 2
Földrajz
Elérhetőség 46 ° 33 ′ 34 ′ észak, 5 ° 00 ′ 07 ″ kelet
Magasság Min. 172  m
Max. 213  m
Terület 11,29  km 2
típus Vidéki község
Vonzó terület Önkormányzat, kivéve a város nevezetességeit
Választások
Tanszéki Cuiseaux kanton
Jogalkotási Negyedik választókerület
Elhelyezkedés
Földrajzi elhelyezkedés a térképen: Bourgogne-Franche-Comté
Lásd Bourgogne-Franche-Comté közigazgatási térképén Városkereső 14.svg Főzés
Földrajzi elhelyezkedés a térképen: Saône-et-Loire
Lásd Saône-et-Loire topográfiai térképén Városkereső 14.svg Főzés
Földrajzi elhelyezkedés a térképen: Franciaország
Lásd Franciaország közigazgatási térképén Városkereső 14.svg Főzés
Földrajzi elhelyezkedés a térképen: Franciaország
Lásd Franciaország topográfiai térképén Városkereső 14.svg Főzés
Kapcsolatok
Weboldal szakács.fr

Cuisery egy francia település található a megye a Saône-et-Loire a régióban Bourgogne-Franche-Comté .

Az A6-os autópálya és számos más közúti kommunikációs út szoros jelenléte miatt a város egész Franciaország számára elérhető.

Konyhaüzlet a Bresse louhannaise nevű kis turisztikai régióban található, amely közigazgatásilag megfelel a Louhans kerületnek , de az olaj dialektusainak déli határáig is . A Saône-völgy ezen részének nyelvjárásait nagyon befolyásolják a francia-provansz nyelvjárások . A falu Cuisery volt addig, amíg a XVII th  század határállomáson között Nagyhercegség Burgundia és a hercegség Savoy , és miután az annexió hercegség Merész Károly , a királyság és Franciaország között hercegség Savoy.

A 1999 , a falu Cuisery, kezdeményezésére könyv szerelmeseinek, és a támogatást az önkormányzat, nyilvánították „  könyv falu  ” elindítását, ugyanabban az időben, előmozdító egyesület ezt a műveletet, és ösztönzi a szakemberek. Könyvet, hogy jöjjön és letelepednek a város számos üzletében, amelyeket gyakran elhagytak egykori kis kereskedői

Cuisery volt a város központja a Saône közösség településrészek, Seille, Sane , létrehozott 1 -jén 2014. január Lakói nevezik magukat Cuiserotain (ek).

Földrajz

Helyzet

A települési területe Cuisery található központjában keleti Franciaország, a déli osztályának Saône-et-Loire , a kerület Louhans . Nagyon közel van Ain megye északi határaihoz és az Auvergne-Rhône-Alpes régióhoz is , ahonnan csak a szomszédos Ratenelle város területe választja el .

A Cuisery (városháza) kb. 104  km-re található Dijontól , 113  km- re Lyontól , 224  km- re Grenoble-tól , 403  km- re Strasbourgtól , 424  km- re Marseille-től , 599  km- re Lille-től , 641  km- re Bordeaux-tól , 919  km- re Bresttől és 372  km-re. re Párizs . A város 36  km-re található prefektúrájától, Mâcon-tól és 20  km- re a prefektúrától, a Louhans-tól .

A város Bresse Louhannaise történelmi és turisztikai régiójához tartozik, amely egy erős vidéki identitással rendelkező régió, amelyet történelmileg a Bressan nevű dialektus jellemez , amely nagyon markáns és még mindig meglehetősen gyakorolt ​​a gazdaságokban. Dél-Burgundia ezen része a nyugati Saône és a Jura fennsík első szélei között található, keleten Revermont néven .

Ez a terület szintén a fő autópályák közelében helyezkedik el, az A39 között, amely a Dijon / Dole / Lyon tengelyt alkotja, és az A6 között, amely megfelel a Párizs - Tournus - Lyon tengelynek, valamint Mâcon és Lons-le-Saunier városi központjai között .

Leírás

A Cuisery központi falu megőrizte régi középkori utcáit, és egy kis hegyfokot foglal el, a domborművek konfigurációját, amely meglehetősen ritka a Val de Saône keleti szektorában. Ez a domb a Seille alsó völgyét uralja , egy hajózható folyó Louhans- tól La Truchère-ig, ahol a Saône összefolyása található . Ez a hely egy kis magasságban a központi falu lehetővé teszi, hogy felfedezzék, kelet felé, lélegzetelállító kilátás nyílik a Bresse sima a lábainál a Jura-hegység . Az önkormányzat területe több mint 1120  hektár, sok vidéki térségben még mindig gazdag erdő és faunisztikai örökség.

Szomszédos önkormányzatok

Geológia és dombormű

Konyhaüzlet a Bresse síkságán található , nyugaton a Saône , északon a Doubs , keleten a Jura-hegység és délen a Dombes között. A város magassága a Seille völgyében 172 m , a fennsíkon pedig 210 és 213  m között változik  , ahol a város egy része és Fontaine Couverte falucskája található.

A La Bresse a Bresse-árok középső részének felel meg. Ez egy nagy összeomló árok , az oligocénből származik, és az alpesi lánc kialakulása során feszítéssel keletkezett. Ez a medence, ami egy tó, fokozatosan megtelik hordalék és colluvium végén a Cenozoic és közben a negyedidőszaki .

A szárnyakon a hegy viselő város Cuisery áll képzése pliocén a márga Bresse a déli részén, valamint az északi részben a homok a Ternant. A völgy a Seille alkotják hordalék . A mintegy 210 m magasságban található fennsíkok  kavicsból , homokból és löszből állnak . Végül az altalaj az északi városrész alkotja iszap (magasság szintje 195 - 200  m ), valamint a homok Chagny .

Vízrajz

A város fő folyója a Saône mellékfolyója , az úgynevezett Seille. A város is két figyelemre méltó tavak , hogy a Ganay és hogy a fa.

A Seille

A Seille egy hajózható francia folyó, amely a város keleti határán halad végig, főleg Brienne városától elválasztva .

Az alsó folyón 100 km hosszú , szintén jelentős áradásnak kitett Seille  39 kilométeren hajózható Louhans- tól La Truchère- ig a Cuisery-n keresztül. Különösen láthatjuk harcsa , amely már gyarmatosították a folyó a hatvanas évek óta, és amely néha eléri a lenyűgöző méretű.

Csatornázás a Seille végezte Émiland Gauthey , építőmérnök és építészmérnök az államok burgundi végén a XVIII th  században . A hatból négy 30 m-es zár zárja  le az útját. A XIX .  Század végén a Truchère- ben az elsőt csak a Freycinet sablon kapta meg . La Seille már nem ismer kereskedői navigációt, és teljes egészében a jachtozásnak szenteli magát.

A tavak

A városnak két tava ad otthont, amelyeket a Rhin-Meuse vízi információs rendszer (SIERM) helyén regisztráltak. Ezek az Etang de Ganay, egy 4  hektáros területű magántulajdon , és az Etang du Bois.

Időjárás

A Cuisery régió éghajlata mérsékelt éghajlatú, kontinentális tendenciájú: a csapadékmennyiség egész évben rendszeres, tavasszal és ősszel a csapadék megnövekszik, a nyári csapadékmennyiség alacsony. Gyakori, de viharok formájában, néha heves, jelentős esőfelhalmozódást okozva. Hideg és párás tél jellemzi főleg a ködpartok és a kontinentális hideg miatt, valamint a déli hatáshoz (déli szél) kapcsolódó meleg és száraz nyarak.

A Cuisery-hez közeli város, Mâcon városa esetében az éghajlati értékek 1981 és 2010 között a következők.

Mâcon 1981-2010 felmérések
Hónap Jan. február március április lehet június július augusztus Szept. október november december év
Átlagos minimális hőmérséklet ( ° C ) 0 1 3.5 6. 10. 13.5 15.5 15 11.5 8. 3.5 1 7.5
Átlagos hőmérséklet (° C) 2 4.5 8. 11. 15 19. 21 20.5 17. 12. 7 3.5 12.
Átlagos maximális hőmérséklet (° C) 5.5 8. 12. 16. 20 24. 27. 26. 22. 16.5 10. 6. 16.
Csapadék ( mm ) 59 53 49 75 88 75.5 71. 72 79.5 85.5 84. 70 861.5
Forrás: Météo-France / Infoclimat: Mâcon (1981-2010)


Kommunikációs csatornák

Utak

A települési áthalad területén kelet-nyugati irányban a megyei út n o  975 ( D 975 ), és északról délre a megyei út n o  933 ( D 933 )

Tanszéki 975. út (korábbi RN 75)

A 75-ös országút volt annak a nagy útnak a neve, amely 1824-ben létrehozásakor keresztezte a Cuisery-t. Ezt az utat mindig a " Tournus útjának" hívták  a városházától nyugatra és "a Bourg-en-Bresse útjának  ". , attól keletre.

Tágabb értelemben ez az út a Saône-on átívelő régi hídnál kezdődött, és hosszú ideig „ Route des Alpes  ” -nek hívták  (ezt az elnevezést hivatalosan Lacrost , az első keresztezett város területén viselik ).

Történelmileg ez az út lapról Chalon-sur-Saône keresztül Tournus a Grenoble , majd Trièves és azóta többször is bővítették, miután 1824  : a Aspres-sur-Buëch re 1824 és 1842-ben , majd a Serres-ig 1950 , és végül, amíg sisteroni amíg 2006 előtt ezt az országutat a 2005-ös reform nyomán teljesen leminősítették , és kezelését az átlépett osztályokra bízták. Egy jól dokumentált weboldal bemutatja ennek a legendás útnak a történetét

A Saône-et-Loire megyében azonban ezt az utat 1972- ben már az első reform során a 975-ös (RD 975) tanszékig visszaminősítették .

933-as tanszéki út (volt RN 433)

A francia nemzeti közúti 433 volt francia nemzeti közúti összekötő Saint-Germain-du-Plain közelében Chalon-sur-Saône , hogy Lyon következő völgyben a Saone . Ezt az utat mindig az "  RD de Sim " -nak nevezték, az RD 975-ös csomópontjától északra, és a " Pont de Vaux  " útvonalától délre.

Az 1972-es reformot követően az RN 433-at a 933-as tanszékre sorolták le Saône-et-Loire megyében.

A szállítás módjai

Út

A büfét a Buscéphale hálózat 11-es vonala szolgálja, amely Saône-et-Loire megyéjének városközi közlekedési hálózata .

Vonal Útvonal
11. Louhans vasútállomásTournus vasútállomás
Vasúti

A Tournus pályaudvar a távoli szomszédos településen található, 8  km-re . Utóbbit a Párizs-Lyon és Marseille-Saint-Charles között közlekedő vonal és a tanszéki autóbuszok szolgálják.

Levegő

Tournus-Cuisery repülőtéren csatlakozik a települések Cuisery és L'Abergement-de-Cuisery . Szerény felszínnel rendelkező repülőtér a 975-ös megyei út mentén , a Tournus út néven , a Saône- patak felé helyezkedik el Bourg központjától. Ez a kis repülőtér különösen egy repülõ klubnak és egy "Altimage ULM" nevû professzionális ULM iskolának ad otthont, amely 2. osztályú "inga" elnevezésû szolgáltatásokat kínál , elsõ repüléseket Val de Saône természetes régiója fölött és üzemeltetési légifotókat .

2016 nyarán az „Aérauto Classic Tournus” egyesület szüreti repülőgépek és autók összejövetelét szervezi.

Várostervezés

Tipológia

A Cuisery egy község, mivel az INSEE önkormányzati sűrűségi rácsának értelmében kis vagy nagyon kis sűrűségű települések része . Az önkormányzat kívül esik a városok vonzerején is.

Földhasználat

Az önkormányzat övezetbe rendezését - amint azt az európai foglalkozási biofizikai talaj Corine Land Cover (CLC) adatbázisa is tükrözi - a mezőgazdasági területek fontossága jellemzi (2018-ban 61,4%), ennek ellenére alacsonyabb, mint 1990-ben (69,1%). A részletes bontás 2018-ban a következő: szántó (22,8%), heterogén mezőgazdasági területek (19,4%), rétek (19,2%), erdők (15,2%), urbanizált területek (10,4%), cserje és / vagy lágyszárú növényzet ( 6,3%), ipari vagy kereskedelmi területek és kommunikációs hálózatok (4,1%), mesterséges zöldfelületek, nem mezőgazdasági jellegűek (2,7%).

Az IGN egy online eszközt is nyújt az önkormányzat (vagy a különböző léptékű területek) földhasználatának időbeli alakulásának összehasonlítására. Számos korszak elérhető légi térképként vagy fényképként: a Cassini-térkép ( XVIII .  Század), a személyzet térképe (1820-1866) és a jelenlegi időszak (1950-től napjainkig).

Városi morfológia

Szálláshelyek

2007-ben a Cuisery területén 863 lakás szerepelt, köztük 697 fő rezidencia, 75 másodlagos rezidencia és 90 üres lakás.

Helyi városi terv

Nyilvános vizsgálat után az önkormányzati tanács egyhangúlag tanácskozott és jóváhagyta az 2011. március 28, egy új helyi városi tervet vezettek be véglegesen1 st August 2014-es. Akkor az önkormányzat feladata volt előrelépni az önkormányzat törvény által kötelezővé tett tervezési és fenntartható fejlesztési projektjén, és meghatározni a hosszú távú igényeket a gazdasági fejlődés, a várostervezés, a tér, a környezet, valamint a a lakóövezetek általános szervezésének újragondolása a hálózatok és az üzleti helyszínek figyelembevételével.

A települési terület tehát tizenhat külön zónára volt felosztva, köztük egy régi városi szektor, amely megfelel a történelmi falu és más ágazatoknak, szintén városi és magában foglalja a külvárosokat , a lakóövezetet , a falucskákat . a közös létesítményekhez vagy a fogadását a Travelers , számára fenntartott területre felszereltsége és földhasználati kapcsolódó kemping és Caravanning , számára fenntartott területre felszereltsége és földhasználati kapcsolatos kollektív egészségügyi létesítmények vagy egészségügyi-szociális, ipari, kézműves és kereskedelmi tevékenység zóna, a szállodák és éttermek szektora, olyan ágazat, ahol csak járművek parkolására van lehetőség , rövid életű lakásokra szánt fejlesztési zónák. hosszú távú, hosszú távú élőhely-hivatással rendelkező fejlesztési zónák, védett mezőgazdasági övezet , természetes öv szektor, amelyben fejlesztések a meglévő épületek mért kiterjesztése és egy melléképület, egy turisztikai létesítmények, fenntartott helyek, parkosított és erdős területek befogadására szolgáló természetes terület építése.

A város Hamlets

Az alábbiakban a legteljesebb listát lehet a különböző falvak, városrészek és a városi és vidéki lakóterületek alkotják a község területén a Cuisery, bemutatva szerint a helynévi referenciák által biztosított GeoPortál hely a Földrajzi Intézet országos .

A falutól északra fekvő faluk és helységek:

  • mész
  • a Fontenelle
  • a Pommeraye
  • a Balay kanca
  • az Echanay
  • Támogatási mező
  • Croix Bouilloud
  • a Colombier.

A falutól délre fekvő faluk és helységek:

  • Montrevost
  • Fedett szökőkút
  • Quart Guinet

Természeti veszélyek

Szeizmikus kockázatok

A Cuisery község teljes területe a 2. szeizmikus zónában helyezkedik el (1–5 skálán), mint a földrajzi területén lévő települések többsége.

A szeizmikus zónák terminológiája
Zóna típusa Szint Fogalommeghatározások (épület normál kockázat mellett)
2. zóna Mérsékelt szeizmicitás gyorsulás = 0,84 m / s 2

Helynév

Az első említés a nevét Cuisery nyúlik vissza, az év 1119 , és ez azt jelzi, nevét a templom néven „Ecclesia de Cuisiriaco  ”, amely a latin neve megfelel a névre Casurius, amely szerint a toponymist Ernest Nègre a gall-római időkben a hely urának kellett megfelelnie , ami azt jelentette, hogy a környéket egy római villa foglalta el .

A 1236 , a plébánia nevezték Castellania de Cusyriaco, majd Ecclesia de Cusereyo a 1362 . A következő nevek: Cuiserey 1442-ben , Cuzery 1551-ben , majd végül Cuissery, más néven Cuisery 1666-ban .

Történelem

Őstörténet

A harmadkori korszakban Bresse egy hatalmas tó középső részét foglalta el, amely a Vosges déli részétől a Massif du Vercors-tól északra húzódott. ez a Földközi-tenger felé áramlott a mai Valence várostól délre , a Drôme és a Rhône összefolyása közelében . A Vivarais és a Tricastin hegység által kialakított jégzár szerepet játszott a tó szintjét szabályozó víztömeg szerepében. A harmadlagos korszak közepe felé, az oligocénben és a miocénben hatalmas geológiai mozgások okozták a víz áramlását dél felé és ennek a Bressan-tónak a fokozatos kiszáradását . A nedves és mocsaras talaj elősegítette a jelentős erdősítést, a számos folyó hordozta jelentős hordalékmaradványok jelentősen gazdagították a meglehetősen gyenge és vízhatlan környezetet. Valószínűleg így alakult ki az, amit sokkal később a rómaiak „Saltus Brixiensis” -nek vagy „Brixia” -nak neveztek abból az ősi Bressane-erdőnek nevezhetőkből. Ebben az erdőszakban jelentek meg az első férfiak.

A Cautery-től nem messze, Lacrost község területén található La necropole des Près-de-l'Eau körülbelül negyven tumulussal rendelkezik, ahol a neolitikum korszakából faragott kovakő és egy nyílhegy található a csiszolt kőkorszak vége körül 2500 körül. IDŐSZÁMÍTÁSUNK ELŐTT. J.-C.

További nekropoliszok találhatók a közelben, a Les Varennes nevű helyen , még mindig Lacrost városában, de Ormes - Simandre-ban és a Seille folyó medrétől északra is .

antikvitás

A Louhanaise Bresse , amelyhez a Cuisery területe tartozik, több gall nép népességének határán helyezkedett el, Gallia e régiójának fő népe az Aedui volt, aki elfoglalta a jelenlegi Burgundia területét. Az Ambarres , az Aedui konföderáció másik ügyfélköre, Ain jelenlegi területén helyezkedett el . A Sequanes , az Aedui-val szemben álló nép, a mai Franche-Comté területén és Bresse-től északra telepedett le .

Középkorú

A XI .  Századtól kezdve Bage urai, a környék hatalmas urai voltak a Cuisery urai. A 1272 után a házasság Sibylle demoiselle de Bage a Amédée V. Savoy , a város lett szavojai, de 1289-ben, ismét tulajdonába került Burgundia hercegének, kicserélését követően a föld a száma Savoy.

Tettel kelt június 1362 in Royallieu közelében Compiègne király Jean elismerte, hogy ő tartozott 35.000 frt a mohó Arnaud de Cervole ismert , mint a Archpriest, aki azt állította, 100.000 és neki adta a várat Cuisery zálogba.

A középkorban a városban pénzverő műhely működött.

A város lett francia 1477 után a mellékletet a hercegség Burgundia a koronát Franciaország . A város két évszázadon át határváros volt. Bresse és Bugey 1601-es Franciaországhoz való kötődése módosítja ezt a státuszt, és a kisváros virágzó Bresse louhannaise helységgé válik.

Modern idők

A XVI .  Századtól a XIX .  Századig

A 1652. szeptember 28, a lakók a szüretben voltak a szőlőben, és a felvonóhidat leeresztették. A Fronde szolgálatában álló és Seurre felől érkező katonák egy csapata belépett a városba, és sok bűncselekményt követett el.

Modern időszak

A XX th  században , és XXI th  században

A 1997 , a vállalkozások csökkentették függönyök egyik a másik után. Az iskolák üresek voltak. A posta bezárással fenyegetőzött. Városának megmentése érdekében Paul Perrault jegyző, aki szintén Saône-et-Loire főtanácsosa, úgy döntött, hogy létrehozza a biodiverzitásnak szentelt Eden központot . Nagy kulturális központot képzelt el, Burgundia növény- és állatvilágának múzeumával és planetáriummal. Egy probléma maradt: ahhoz, hogy a parkolóból a múzeumba jusson, a látogatónak át kellett mennie a főutcán, üres és lepusztult üzletek sorává csökkentve. Az irodalomkedvelő férfi támogatta a standok felújítását, azzal a feltétellel, hogy ott könyvkereskedelmet létesítenek. A "The Book to Come" az élelmiszerbolt helyett a kisboltba, a "Regards" -ba, a bútorüzletbe és a Gutenberg térbe költözött.

2012-ben a Cuisery-nek 17 szakosodott könyvesboltja volt. Mindegyiknek a saját domainje. Barlangtan Jacques Bouvardnak („La Découverte”), tudományos fantasztikus irodalom Pierre Charlin ex-postásnak („Populire”), szellemiség („L'Athanor”) Sébastien Bertelootnak, a valenciennes-i harcművészet volt professzora .

Címertan

Címer Blazon  : - Argent, négy bár az Azure-ban. "

Politika és közigazgatás

Önkormányzati igazgatás

Az önkormányzati tanácsnak tizenkilenc tagja van, köztük kilenc nő és tíz férfi. Ez a közgyűlés polgármesterből, a polgármester öt helyetteséből és tizenhárom önkormányzati tanácsosból áll.

A tanács számos bizottságot tartalmaz: sport, kultúra, szabadidő, idegenforgalom / pénzügyek, gazdasági ügyek / utak és hálózatok, munkálatok és épületek / várostervezés, kommunikáció, környezetvédelem és biztonság / szociális ügyek, gyermek- és iskolai ügyek.

Politikai trendek és eredmények

Önkormányzati választások

Polgármesterek listája

Az egymást követő polgármesterek listája
Időszak Identitás Címke Minőség
1965. március 1995. június Yves uny PS Gyógyszerész
1995. június 2007. június Michel Faivre   falazati vállalkozó
2007. június 2008. március Pierre Ferrier   Nyugdíjas állatorvos
2008. március 2020 Jean-Marc Lehre DVD Visszavonult a tanítástól
A hiányzó adatokat ki kell tölteni.

Testvérvárosi kapcsolat

A Cuisery az első tizenöt Saône-et-Loire település, amely baráti kapcsolatokat létesített - majd formalizált - egy külföldi helységgel.

A cuisery testvérvárosi kapcsolatot létesít egy német várossal

Népesség és társadalom

Demográfia

A lakosok számának alakulása ismert a településen 1793 óta végzett népszámlálások révén . 2006-tól az Insee kiadja a települések törvényes népességét . A népszámlálás most egy éves információgyűjtésen alapul, amely öt éven át egymás után az összes önkormányzati területre vonatkozik. A 10 000 lakosnál kisebb települések esetében ötévente népszámlálási felmérést végeznek a teljes népességre kiterjedően, a közbeeső évek törvényes népességét interpolációval vagy extrapolációval becsülik meg. Az önkormányzat számára az első, az új rendszer hatálya alá tartozó teljes körű népszámlálást 2005-ben hajtották végre.

2018-ban a városnak 1555 lakosa volt, ami 2013-hoz képest 5,13% -os csökkenést jelent ( Saône-et-Loire  : −0,73%, Franciaország Mayotte nélkül  : + 2,36%).

A népesség alakulása   [  szerkesztés  ]
1793 1800 1806 1821 1831 1836 1841 1846 1851
1,418 1,301 1,294 1,625 1,704 1,658 1,758 1 695 1,745
A népesség alakulása   [  szerkesztés  ] , folytatás (1)
1856 1861 1866 1872 1876 1881 1886 1891 1896
1,704 1600 1,586 1,591 1,666 1,734 1,767 1,670 1,563
A népesség alakulása   [  szerkesztés  ] , folytatás (2)
1901 1906 1911 1921 1926 1931 1936 1946 1954
1,535 1,598 1,621 1,509 1,554 1,531 1,556 1,441 1,365
A népesség alakulása   [  szerkesztés  ] , folytatás (3)
1962 1968 1975 1982 1990 1999 2005 2010 2015
1,329 1378 1,501 1,617 1 505 1,612 1,604 1,653 1,549
A népesség alakulása   [  szerkesztés  ] , folytatás (4)
2018 - - - - - - - -
1,555 - - - - - - - -
1962 és 1999 között: lakosság kettős számlálás nélkül  ; a következő dátumokra: önkormányzati lakosság .
(Források: Ldh / EHESS / Cassini 1999-ig, majd Insee 2006-tól.) A demográfiai fejlődés hisztogramja

Oktatás

A dijoni akadémiához csatlakozva a város területén számos iskolának ad otthont.

Általános Iskola

Három általános iskola  :

  • A Cuisery állami óvoda a 2017/2018-as tanévre negyvenkét diák beiskolázását mutatja be.
  • A Cuisery állami általános iskolája a 2017/2018-as tanévre kilencven tanuló beiskolázását mutatja be.
  • A Sainte-Marie magániskola 2012-ben bezárt.
Középfokú oktatás

A Les Dimes főiskolán 700 hallgató vesz részt.

Egészségügyi és szociális felszerelések

Az EHPAD Les Bords de Seille egy állami nyugdíjasotthon, amelynek 120 ágyas személyzete állandó szálláson található.

Média

Helyi sajtó

Kultuszok

Katolikus istentisztelet

A Cuisery temploma a "Saint-Jean-Baptiste-en-Bresse" plébániától függ, amely 14 templomot tartalmaz Louhans és Chalon-sur-Saône körzetekben. Ez a plébánia az autuni püspökség egyházmegyei szintjén múlik .

Gazdaság

Foglalkoztatás

A különböző gazdasági ágazatok

Mezőgazdaság Ipar és kézművesség
  • A Bois Bernoux üzleti park
Ez egy 75 hektáros ipari zóna, amely a közlekedés, a főzés és az élelmiszeripar, valamint a mérnöki ágazat több vállalatát befogadja.

Helyi kultúra és örökség

Helyek és műemlékek

Saint-Pierre templom Notre-Dame templom

Az 1504-ben kelt pápa bikája Jean de Lugny , chaloni végrehajtó, a Grande Maison de Cuisery urának kezdeményezésére hivatalosan is jelzi a templom építésének dátumát .

Ennek a templomnak a tizenkét kápolnájával és a reneszánsz típusú tornáccal rendelkezik egy ilyen ablak, amely Jean Baptiste François Pitra bíborost , a XVI .  Századi flamand triptichon idejét ábrázolja . Ezt a triptichont talán egy flamand festő készítette, Tournusban, Grégoire Guérard , az Erasmus unokaöccse . Egy plébános adományát követően egy nyolc orgonával ellátott kis orgonát szereltek fel a templomban. Ez az orgona az 1980-as években épült másolat, a XVI .  Század olasz mintája . Saint-Didier-sur-Chalaronne orgonistája telepítette . A harangtoronyban két harang található, köztük egy figura az Autun egyházmegye legrégebben megőrzöttjei között  : egy 570 kg-os harang,  amely az épület építéséből származik.

Ez a templom, érdekes excentrikusan elhelyezkedő községben, kilátással az Seille, az az önkormányzat tulajdonában, már besorolt műemlék teljes egészében a rendelet a1996. augusztus 9.

A Tour de Cuisery

Ez a romos torony egy parkban található, a Seille völgyében uralkodó belvedere felé nézve, közvetlenül a Notre-Dame templom mellett. Ez a romos torony a Bagé urainak feudális kastélyának utolsó dísze . 1289-ben V. Savoy Amédée grófja átengedi a Cuisery seigneury-t II . Róbert burgundi hercegnek .

Saint-Pierre kápolna

A Nagy utcától nem messze található kápolna a XI .  Században épült, és a falak építése során részben megsemmisült, és tény, hogy a kórus. Az épületben egész évben időszakos kiállításokat rendeznek.

Notre-Dame és a La Chaux cédrus
  • Notre-Dame kápolna
Eredetileg ez a hely egy apácák kolostora volt, amelyre Szent Benedek vegyes uralma vonatkozott. A kápolna épületét 1856-ban újjáépítik.
  • La Chaux cédrus
Ez volt a francia botanikus Bernard de Jussieu , aki hozta az első magokat a libanoni cédrus , hogy Franciaország Franciaországban. Libanonból visszatérve 1734-ben elvetette ezt a fát. A második cédrus a párizsi Jardin des Plantes-ban található . Az úgynevezett „Guenachère” kő a Saint-Émiland , a „Vieux Tilleul” származó Zsálya , a rock Solutré és a kőzet úgynevezett „La Pierre-Qui-Croule” látható Uchon , ez az oldal, hogy már a legrégebbi: Saône-et-Loire megyéhez sorolták (1909. június 14-i rendelettel). Montrevost kastély

Ez a kastély a Bourg de Cuisery-től délre található. A középkorban a jelenlegi épület helyén volt egy kastély, amely a XVI . Századra nyúlik vissza  , a legrégebbi torony alapításának dátumát. A XVIII E  században és a XIX E  században azonban a várat helyreállítják. Dolgozzon az épület központi részén, valamint az épület bal szárnyán. A három megépített torony a XVI .  Század stílusának utánzata .

A Batie-kastély

Ez a parkkal körülvett, XIII. Lajos stílusú kastély a Fontaines Couvertes falucskájában található. Pierre-François Élisabeth Tiburce de Leullion de Thorigny építtette.

Emlékmű

Az emlékmű egy hatalmas falazatból áll, amelyet négy oldalán faragtak. A fronton lévő katonák élete ott képviselteti magát. Az északi oldalon a katonák az árokban. A hátoldalon a harci áldozatok listáját bal oldalon a hátul és a fegyverek gyártása idézi fel; a jobb oldalon a repülés. A déli oldalon egy sebesült vagy egy halott katona evakuált a frontról. Az emlékmű elején győzelem és fríz katonák indulnak harcba, a háttérben egy harckocsival és egy csónakkal. Leküzdve ezeket a különféle jeleneteket, az első világháború fő harci zónáinak nevét az Északi-tengertől a Dardanellákig. A műemlék 2016-ban történelmi emlékként került nyilvántartásba.

Kulturális örökség

A könyvfalu

A Cuisery egyike annak a nyolc könyvfalvnak és könyvkereskedelemnek, amelyet Franciaországban hivatkozott a francia könyvfalvak szövetsége 2011 áprilisában . Ez a szövetség maga is csatlakozik egy 22 falu európai csoportosulásához, amelyet könyveknek és irodalomnak szentelnek, és amelyet "Könyvvárosnak" neveznek. Az első ilyen jellegű volt eredményes a brit székhelyű kisvárosban Hay-on-Wye az Egyesült Királyságban alapított 1963 által Oxford könyvárus Richard Booth. A kezdeményezés sikere más falvak létrehozásához vezetett.

1999- től a Grande Rue de Cuisery átalakult új márkák létrehozásával, csak olyan könyvesboltokkal, amelyek fokozatosan felváltják a hagyományos üzleteket. Az Atelier Gutenberg elnevezésű műhely bemutatja a régi stílusú tipográfiát és a nyomtatást Gutenberg régi sajtójának másolatára . A hónap minden első vasárnapján a könyvpiac más könyvkereskedőket fogad a Bourgogne-Franche-Comté régió minden tájáról . Ennek az eseménynek saját weboldala van.

Az Éden Központ

A templom előtt található Cuisery „Eden Center” oktatási központ, amelynek célja a helyi környezet megismerése, különös tekintettel a biológiai sokféleségre , a fenntartható fejlődésre, de az égre és az űrre is. Az ilyen oktatási struktúra létrehozására vonatkozó döntés abból a kívánságból fakad , hogy a Saône-et-Loire-i általános tanács 1993-ban szervezte az általános környezetvédelmi találkozókat , amelyek a rezervátum közelsége miatt a Cuisery-ben való létrehozását támogatták . La Truchère-Ratenelle és a faluban helyreállítandó örökség megléte miatt. A központ egész évben ingyenes vagy vezetett túrákon várja az óvodától a középiskoláig vagy a nagyközönséget.

A muzeográfiai tér bemutatja Burgundia Bresse természeti környezetének sokszínűségét és gazdagságát, a planetárium pedig lehetővé teszi az ég és az űr témáinak felfedezését. A helyszínen egy két hektáros park is található. A park egyes részeit fenntartják, más részeket pedig önként hagynak parlagon a biológiai sokféleség előmozdítása érdekében.

A médiatár

A Cuisery könyvtár a rue de l'Eglise területén található, és közel 15 000 dokumentumot tartalmaz.

Gasztronómiai örökség

Szóbeli örökség és hagyományok

A Bressane nyelv

A Bresse egy helyi nyelvet vagy nyelvjárást a domain Francoprovenal (vagy Arpitan) használt Bresse nevű Savoy vagy „Dél-Bresse” a Ain , területen Savoy francia lett 1601-ben), hanem a déli burgundi Bresse déli a Louhans , a Saône-et-Loire , melynek határa a dialektusok olaj szinte következik során a Seille , bizonyos városokban található az északi ez vízfolyás, amely a teljes egészében vagy részben a területén Francoprovençal nyelven.

A konyha és annak közvetlen környezete, például a l'Abergement-de-Cuisery , a Préty és a Ratenelle plébánia tehát nyelvileg megfelel egy átmeneti zónának a szem nyelvei és a frankoprovençális dialektusok között, az oïl nyelvének bizonyos túlsúlyával. történelmi okokból.

Helyi mesék és legendák

A La Bresse, a Seille, a tavak, az erdők és a visszatérő ködök lehetővé tették a legendák felépítését szörnyekkel vagy más ördögökkel mint főszereplőkkel, amelyek közül a leghíresebb a „Mérengueule”, de a mocsaras „Mérengueule” is található. területeken.  Vouivres  „vagy” Vivres”féle tündérek, amely átalakulni kígyók és él a víz kutak, tavak vagy szökőkút. Ezek leírása azonban nagyon különbözik az önkormányzatoktól és a kantonoktól függően. Legendák is vannak fehér hölgyekről, bölcsekről és egyéb ütő szellemekről.

Az önkormányzathoz kapcsolódó személyiségek

  • De Gaulle család:
A XVI . És a XVII .  Századot találjuk Burgundiában , egy 1571-ben nemesített gall (1) család (ok) családját , köztük a "Captain Squires 'Cuisery-t, a Blois Chalon-sur-Saône küldöttjének kezét. Estates általános a 1576 vagy a tanácsadó, hogy a parlament burgundi elején a XVII th században. Az ősei General de Gaulle kölcsönzött a beszéd fegyverek ezekből névrokonaival . A Notre-Dame de Cuisery templom tornácáról kőre vésve a de Gaulle címer továbbra is látható; 1959 áprilisában Charles de Gaulle , a köztársasági elnök az egyik hivatalos útja során megkerült egy templomlátogatást.

Mélyebbre menni

Bibliográfia

  • Jean-Jacques Girard, Cuisery, mon falu , a cikk két részből közzé a felülvizsgálat „Képek a Saône-et-Loire” n o  37 április 1978 ( p.  3-7 ) és az n o  40 tél 1978 -1979 ( p.  21-23 ).

Kapcsolódó cikkek

Külső linkek

Megjegyzések és hivatkozások

Megjegyzések

  1. Ternant Pont-de-Vaux falucska .
  2. A vidéki és városi önkormányzatok 2020 novemberében közzétett övezete szerint a2020. november 14 a vidékügyi tárcaközi bizottságban.
  3. jogi Városi lakosság 1-jén hatályba st  január 2021, szüret 2018. meghatározott területi határain 1-jén hatályos st  január 2020, statisztikai referencia időpontja: 1 st  január 2018.

Hivatkozások

  1. lakosok.fr
  2. Lex Jacquelot , Le Langage populaire de Mâcon és környéke , Slatkine Reprints, Genf, 1978, p. 54.
  3. Cuisery Village könyv honlapja
  4. Annuaire-mairie.fr webhely, a Cuisery oldal .
  5. "Saône et Seille" turisztikai iroda helyszíne, a Cuisery oldal
  6. Cuisery  " a GeoPortál ..
  7. 1/50000 földtani térképe Tournus, konzultálni http://infoterre.brgm.fr
  8. Jelölje meg a projekt helyét a Seille-ben
  9. A Journal de Saône et Loire webhelye, a Ganay-tó értékesítésének oldala
  10. SIERM hely a Cuisery vízen
  11. "  Szabványok és nyilvántartások 1961-1990: Mâcon - Charnay (71) - 216m magasság  " , az infoclimat.fr oldalon .
  12. Helyi áttekintés, oldal az Alpes útvonalon
  13. Tournus-Cuisery Aerodrome (LFFX) , közzétéve az aerodromes.fr weboldalon (konzultálva: 2019. október 27.)
  14. Képzés a pilóta engedélyéhez egy inga ULM-en , közzétéve az altimage-ulm.com weboldalon (hozzáférés: 2019. október 27.)
  15. Első repülések (klasszikusok, szenzáció és / vagy felfedezés) , közzétéve az altimage-ulm.com oldalon (hozzáférés: 2019. október 27.)
  16. Aérauto Classic Tournus 2016 , közzétéve az aerauto.de-tournus.com weboldalon (hozzáférés: 2019. október 27.)
  17. .
  18. „  Városi / vidéki tipológia  ” , a www.observatoire-des-territoires.gouv.fr oldalon (konzultáció 2021. április 3 - án ) .
  19. "  Vidéki közösség - meghatározás  " , az Insee weboldalon (konzultáció 2021. április 3 - án ) .
  20. „  A sűrűségrács megértése  ” , a www.observatoire-des-territoires.gouv.fr webhelyen (hozzáférés : 2021. április 3. ) .
  21. "  A városok vonzáskörzetének alapja 2020.  " , az insee.fr oldalon ,2020. október 21(elérhető : 2021. április 3. ) .
  22. Marie-Pierre de Bellefon, Pascal Eusebio, Jocelyn Forest, Olivier Pégaz-Blanc és Raymond Warnod (Insee): „  Franciaországban tízből kilenc ember él egy város vonzáskörzetében  ” , az insee.fr oldalon ,2020. október 21(elérhető : 2021. április 3. ) .
  23. „  CORINE Land Cover (CLC) - A területek elosztása 15 földhasználati pozícióba (nagyvárosi terület).  » , Be a helyén adatok és statisztikai vizsgálatok Minisztérium Ökológiai Transition. (elérhető : 2021. május 16. )
  24. IGN , „  A földhasználat alakulása a városban régi térképeken és légifotókon.  » , A remorerletemps.ign.fr webhelyen (elérve 2021. május 16. ) . Két dátum közötti evolúció összehasonlításához kattintson a függőleges elválasztó vonal aljára, és mozgassa jobbra vagy balra. Két másik kártya összehasonlításához válassza ki a kártyákat a képernyő bal felső sarkában lévő ablakokban.
  25. Cartesfrance.fr webhely, Cuisery oldal
  26. városháza honlapja, a PLU oldala
  27. Városháza weboldala, rendezési tervoldala
  28. Geoportal site, IGN maps page
  29. Saône-et-Loire prefektúra honlapja, a szeizmikus zónák térképe
  30. 2010. október 22-i végzés az úgynevezett „normál kockázatú” osztályba tartozó épületek osztályozására és földrengésálló építési szabályaira vonatkozóan - Légifrance
  31. (en) Ernest Negro, Toponymie générale de la France , Droz könyvesbolt, 1990. január 1., 708  p. ( ISBN  978-2-600-02883-7 , online olvasás ) 554. oldal
  32. A francia topográfiai szótár webhelye, Saône-et-Loire oldal
  33. Konyhaüzlet és múltja (2. oldal) .
  34. Froissart krónikái 6. kötet.
  35. Jean-François Santoni cikke "Az encroignes sztrájkolása a Cuisery-ben", a "Saône-et-Loire képei" című kiadvány 79. számában (1989 ősz) 7–12.
  36. tájékoztató tábla a város falain, a Nyugati kapu helyén.
  37. GEO n o  403 2012. szeptember o.  133 .
  38. Sie webville webvilles.net webhelye, a Cuisery önkormányzati tanácsának oldala , konzultáltak 2018.10.10.
  39. városháza honlapja, az önkormányzat képviselő-testületének oldala , konzultáltak 2018.10.10
  40. Cuisery Városháza weboldala
  41. Mon-Mayor honlap a Cuisery polgármesterén
  42. Bernard Humblot, „Amikor a Saône-et-Loire-t a szomszédos országok is érdeklik”, ismertesse „Saône-et-Loire képei” 1972. december 16-i számát, pp. 9-11.
  43. A népszámlálás megszervezése az insee.fr oldalon .
  44. Tanszéki népszámlálási naptár , az insee.fr oldalon .
  45. Cassini falvaktól a mai városokig az École des Hautes Etudes en Sciences Sociales helyén .
  46. Insee - Az önkormányzat legális lakossága a 2006 , 2007 , 2008 , 2009 , 2010 , 2011 , 2012 , 2013 , 2014 , 2015 , 2016 , 2017 és 2018 évekre .
  47. Országos oktatási oldal, a Cuisery állami óvoda oldala , konzultáltak 2018.10.10
  48. Országos oktatási oldal, a Cuisery nyilvános általános iskolájának oldala , konzultálva 2018.10.10
  49. Humanis webhelye, a Cuisery idősek otthonának oldala
  50. A Journal de Saône-et-Loire webhelye, a La Bresse kiadás oldala
  51. Saint-Jean-Baptiste-en-Bresse plébánia honlapja, a Cuisery templom oldala
  52. városháza honlapja, a Cuisert ipari területének oldala
  53. Gabriel Janton, H. Reynaud, A Cuisery templom és műalkotásai , p.  16-35 , tanszékek tanult társaságainak találkozója a Sorbonne-on. Képzőművészeti tagozat, Oktatási Minisztérium, 1912 ( online )
  54. Saône et Seille Idegenforgalmi Iroda honlapja, a Cuisery oldal
  55. Gabriel Jeanton, H. Reynaud, The Cuisery triptichon, amelyet Grégoire Guérardnak tulajdonítottak , p.  10-16 , tanszékek tanult társaságainak találkozója a Sorbonne-on. Képzőművészeti tagozat, Oktatási Minisztérium, 1912 ( online )
  56. Pastourisme71 hely a Cuisery templomban
  57. Christophe Lagrange atya, Histoire de bells: harangművészet harangokból Saône-et-Loire-ban , 46 oldalas füzet, amely 2016 novemberében jelent meg.
  58. Városháza helyszíne a Cuisery-ben
  59. Alain Kersuzan, Defend the Bresse and the Bugey - The Savoyard kastélyok a Dauphiné elleni háborúban (1282 - 1355) , Középkori történelem és régészet gyűjtemény, 14. szám, University of Lyon , Lyon, 2005, ( ISBN  272970762X ) , p. .  31 .
  60. City of Cuisery webhelyelőzmények oldala
  61. "Saône-et-Loire-i területek védelme", ​​Bernard Gourguechon (a burgundiai DRAE helyszíneinek regionális felügyelője) cikke, a "Saône-et-Loire-i képek" című, 50. számban (1982 nyara) megjelent cikkben, 17-20. oldal.
  62. "La Batie kastélya és márkája", Jean-Jacques Girard cikke a "Saône-et-Loire képei" 62. számban (1985 nyar), 19–21.
  63. Főző-falusi könyvoldal, sajtókészlet
  64. Főző-falusi könyvoldal
  65. "The Eden center in Cuisery: a sikeres fogadás", Patrick Lefeuve cikke megjelent a "Saône-et-Loire képei" című, 2001. december 128. számában (14–17. Oldal).
  66. Eden Center weboldala
  67. Persée weboldal Határ születése a Bressan-ügy révén, Laurence Granit
  68. JSL honlapja, a mesék és legendák Bresse-je
  69. Geneanet
  70. Google Könyvek
  71. Charles de Gaulle. org
  72. Philippe de Gaulle , Mémoires kiegészítők 1921-1946, Párizs, Plon, 1997 ( ISBN  225918586X ) .
  73. Bár genealógiájuk nem teszi lehetővé a két család összekapcsolását. Vö. Jean-Louis Beaucarnot , Césartól Sarkozyig : A hatalom nevének rövid története , JC Lattès kiadásai, 2007.