Az angyalok részesedése az alkohol (leggyakrabban konyak vagy armagnac ) térfogatának az a része, amely hordóban öregedése során elpárolog. A kifejezés több mű címét adja.
A La Part des anges egy konyak és szőlője hátterében játszódó nyomozós történet , amelyet Joël Selo írt 1988-ban, letétbe helyezve és konzultáció céljából elérhető a Toulouse filmkönyvtárban.
.