A melchizedec olyan üvegpalack, amelyet negyven 75 cl-os palacknak vagy harminc liternek felel meg .
Ez az 52–54 kg-os (teli) palack a nevét Melkizedeknek (szintén Melkizedek helyesírása) köszönheti, aki bibliai szereplő, Salem királya.
Az üveg négy méter magas.
A bor üvegedényeinek többsége 75 cl térfogatú többszöröse vagy osztása. A 30 literes Melchizedec 40 palacknak felel meg.
Egyetlen melchizedec üveg pezsgővel közel 300 furulyát szolgálhat fel.
Bordó és bordeaux, valamint pezsgő esetében is megtalálható.