Egy jégcsákánnyal egy konyhai eszközt megtörésére blokkok jég . Általában egy vagy több éles ponttal van felszerelve, és lehetővé teszi ezen blokkok mechanikai ütés általi megsemmisítését .
Mellesleg fegyverként szolgálhat, mint egy tőr , mivel az olasz-amerikai maffiózisok választott fegyvereik közé sorolták. Így Abe Reles , a jiddis kapcsolat hitmanja a fül mögé ültette, közvetlenül áldozatainak agyába, hogy agyi vérzést okozhasson.