| Születés |
1788. június 15 Építész |
|---|---|
| Halál |
1851. augusztus 31(63 évesen) Mâcon |
| Állampolgárság | Francia |
| Tevékenységek | Gyógyszerész , borász |
| Terület | Szőlőművelés |
|---|
Pierre Batilliat , született 1788. június 15a Marcigny (Saône-et-Loire) és halt meg Mâcon , a 1851. augusztus 31, gyógyszerész, aki hozzájárult a mezőgazdaság és a szőlőtermesztés fejlődéséhez .
Philibert Fressinet tábornok unokaöccse (édesanyja a tábornok húga), apja egészségügyi tiszt. Pierre az új École supérieure de Pharmacie de Paris hallgatója, ahol Étienne-Marie Barruel , majd Nicolas-Louis Vauquelin tanítványa .
Pierre Batilliat 1807 és 1814 között gyógyszerész volt a hadseregben. Részt vett a tífusz elleni harcban Lengyelországban . Vissza a civil életbe lépett, Macon, ahol dolgozott, Jean-Baptiste Périer, patikus . Feleségül vette lányát, Louis Catherine-t, a 1814. szeptember 26. Két gyermekük lesz. Aztán 1816-ban Pierre-t elfogadják gyógyszerésznek. Ezután apósa helyébe lép.
Aggódik a közegészségügyért, és támogatja a mangán-dioxid használatát hordó ivóvízben. Az élelmiszer-tartósítás érdekli , például a hús tartósítása sózás vagy dohányzás nélkül. 1821-ben lépett be a Mâconi Tudományos Akadémiára. Gyönyörű családja borász volt, igyekezett növelni a hozamokat, és vakolat vagy szén használatát javasolta a talaj javítására. Arra törekszik, hogy felhasználja a betakarítás maradványait, ami ajánlásokhoz vezeti, amelyek megvalósításra kerülnek: a szőlőtörköly pálinka fejlesztése az elpusztítás technikájával ; javaslat a szőlőmag magjának préselésére az olaj kinyerése érdekében .
A papír javításán is dolgozik , kalcium-szulfát beépítésével .
Pierre Batilliatnak közélete is van: Mâcon önkormányzati tanácsosa. Ő kapott munkájáért egyhangú jóváhagyása Általános Tanácsának Saône-et-Loire a 1837 elnöksége alatt Lamartine . Számos tanulmányutat tett a különféle francia szőlőkbe - különösen a Midi-hez -, mielőtt 1846-ban kiadta traktátusát a francia borokról.
Pierre Batiliat 63 éves korában hunyt el 1851. augusztus 31. Fia, Jean Sisoï, aki szintén gyógyszerész és elkötelezett republikánus volt, akkor börtönbe került. Amikor kiszabadul, átveszi apja gyógyszertárát. Mâcon városa az egyik utcájának nevét Pierre Batilliatnak fogja adni.