Piper (kedves)

Dudás A kép leírása, az alábbiakban szintén kommentálva Piper nigrum , a fekete borsfa Osztályozás Cronquist szerint (1981)
Uralkodik Plantae
Aluralom Tracheobionta
Osztály Magnoliophyta
Osztály Magnoliopsida
Alosztály Magnoliidae
Rendelés Piperales
Család Piperaceae

Kedves

Piper
L. , 1753

APG II osztályozás (2003)

APG II osztályozás (2003)
Rendelés Piperales
Család Piperaceae

Piper egy kedves botanikai a család a Piperaceae . Ez a fajta borsfa, de a káva és számos aromás és gyógynövény is.

A borsfa nem fa, hanem egy liana, amely más növények köré fonódik. Ez az, amiért nem termesztik önmagában, hanem a közepén más ültetvények gumi fákat , kávé fák vagy tea fák .

Egyes fajok termelnek bogyó ami bors , egy fűszer amely köszönheti a csípős ízt a amidok piperine .

Etimológia

A név a nemzetség származik a latin piper , a görög peperi amely maga ered a szanszkrit Pippali . Kizárólag a Piper nigrum , a Piper cubeba és a Piper longum fajok gyümölcsei jogosultak jogszerűen a "bors" megjelölésre.

A fajok felsorolása

A növényi patológia meghatározza a betegségek listáját , tehát a veszélyt, hogy elsajátítsák.

Hivatkozások

  1. vendéglátás és turizmus szakközépiskola "Guadeloupe archipelago". 99A. Adatlap