Harci bika
Toro de Lidia
| |
| |
| Származási régió | |
|---|---|
| Vidék | Dél-Spanyolország |
| Jellemzők | |
| Vágott | Átlagos |
| Ruha | Tömör fekete, változatok megengedettek |
| Egyéb | |
| Diffúzió | Bikaviadal hagyományokkal rendelkező országokban világszerte |
| használat | Corrida, másodsorban hentes |
A harci bika ( toro de Lidia vagy toro bravo a spanyol ) egy spanyol fajta szarvasmarha , elsősorban tenyésztett bikaviadal mutatja , mint a bikaviadal .
Kor
Az állat életkorától függően különböző neveket kap:
- Añojo : egyéves fiatal bika.
- Eral : egy évesnél fiatalabb és két évesnél fiatalabb bika.
- Becerro : fiatal, két és három évesnél fiatalabb bika.
- Utrero : három-négy éves fiatal bika (syn. Novillo).
- Novillo : három-négy éves fiatal bika (syn. Utrero), novilladákba kötve.
- Toro ( bika francia nyelven): négy éves kortól.
Eredet
Az ibériai ághoz tartozik . Elsősorban bikaviadalokra tenyésztik , amelyek Dél- Spanyolország ( Andalúzia , Extremadura ) vagy Kasztília és León ( Salamanca ) régióiból származnak . Közel 180 000 egyén van. Mindegyik szerepel a genealógiai nyilvántartásban. Az Ibériai-félszigetről származó fajta . Latin-Amerikába és bikaviadal-hagyományokkal rendelkező országokba exportálták . A Franciaországban , vezették be a XIX th században a Camargue , mint a Brava .
Morfológia
Ez egy közepes méretű szarvasmarha, amelynek marmagassága hímeknél 137 cm , nőstényeknél 134 cm . A bikák súlya alacsony, 500 kg , a teheneké 350 kg . A szőrzet leggyakrabban fekete vagy fekete-barna, de különböző színek léteznek: szürke, csíkos, roan, vörös és gesztenyés. A nyálkahártya fekete. Ezeknek az állatoknak a megjelenése meglehetősen elegáns, hosszú nyakú és egyenes fejű. Az előírások kimondják, hogy a bika súlya nem lehet kevesebb, mint 440–460 kg . 1917-ig a harci bikák minimális súlya 525 kg volt . Az állat trapío-jának ( járásának ) nagy jelentősége van a ruedóban , anélkül azonban, hogy azt a bikaviadal-szabályzat meghatározná.
Készségek
A fajta tenyésztik a harci szellem, mint valamint a termelés hús és a bőr . A teheneknek nagy az anyai ösztönük. Önállóan borjaznak, elegendő tej van ahhoz, hogy megfelelő módon táplálja a borjaikat, és a bika megvédi fiataljait a lehetséges ragadozókkal szemben. Olyan állatok, amelyek képesek alkalmazkodni a nehéz körülményekhez. Kiterjedt szabadtéri integrált rendszerben nevelik őket. A múltban a tér 3 , hogy az 5. hektárnyi fenntartva számukra állatonként. Most, hogy a felesleges építési, ők csak 2 , hogy 3 hektár balra állatonként. Étrend-kiegészítő száraz időszakban hozható.
A genetikai szelekció évszázadok óta intenzív, küzdelmes állatok előállítására törekszik. Ehhez a karakterhez, amelyet öröklés útján nem lehet nagyon átadni, nagy tározóra van szükség. Minden évben a borjakat csoportosítják, jelölik és tesztelik. A harcra legalkalmasabbakat külön emelik, a többieket kasztrálják, hogy hizlaljanak. A nőstényeket holdasban is tesztelik . Csak a legharcosabbak érdemelik meg, hogy a toro anyái maradjanak. Az elutasított hímek és üszők, valamint a selejtezett tehenek szállítják a húst. Az állományt vezető bikának kivételes egyednek kell lennie ahhoz, hogy utódját a szükséges tulajdonságokkal felruházza. Néha egy harcos megkegyelmezett ( indulto ) az ő bátorsága és a nemesség . A rendelet nagyon pontosan meghatározza a kegyelem feltételeit: "Az első és a második kategóriás plázákban (arénákban), amikor egy állat morfológiai megjelenése miatt, a lidia minden fázisában tanúsított viselkedése megérdemelte volna a kegyelmet a verseny és a kaszt minőségének lehető legnagyobb mértékű fenntartása és javítása érdekében az elnök megadhatja azt (…), ha ezt elsősorban a nyilvánosság, a matador és a ganadero vagy a polgármester kéri . "
Ez a legtisztább fajta Spanyolországban. A futáshoz a bikákat be kell jegyezni a törzskönyvbe . Ennek biztosítása érdekében a tenyésztők csak fajtatiszta egyedeket birtokolnak. Ezt a genealógiai fát a harci bika minden alapító fajtájához hozzák létre, amelyekből harminchat vagy harminchét van.
Harci tulajdonságok
A toril kijáratánál mottóval, különféle színű szalagok folyamával van jelölve, mindegyik ganaderíának megvan a maga mottója.
A bika fő tulajdonságai a bátorság, a nemesség és a kaszt.
- Bátorság : a harci bika alapvető minősége. A bátorság abban nyilvánul meg, hogy a bika készen áll a legkisebb kérésre is vádat emelni, a vádak fáradhatatlan megismétlésével, az abnegáltsággal, amelyet a vele szemben álló különféle ellenfelekkel, különösen a picadorral szemben mutat.
- Nemesség : a bika képes tölteni egyenes vonalban, nem pedig "cikk-cakk" módon, miközben lehajtja a fejét. Egyes tenyésztők olyan nemességre törekedtek, hogy bármilyen más minőség rovására menjenek , annyira, hogy bikáik "sosókká" (" hülyékké") válnak(szó szerint " nyájasak "), és minden érzelmet elvesznek a harcban.
- Kaszt : ez a kifejezés eredetileg a bikaviadalokra kiválasztott bikafajták mindegyikét jelöli. Az ilyen tenyésztésről azt mondjuk, hogy a „kasque vasqueña” -nak azt kell mondani, hogy a tenyésztő José Vasquez nevelt bikákról származik, vagy a „cista vistahermosa” -ról, vagyis a Vistahermosa gróf nevelt bikákról származik. Második értelemben azt mondjuk egy bikáról, hogy "kasztja" van annak jelzésére, hogy általában a bikában keresett összes vagy szinte összes tulajdonságot bemutatja.
- Suave : a bika alkalmassága őszintén futni a matador legkisebb mozdulatánál, idegesség nélkül, rendetlen bólintások nélkül, az egységes lendület szövetét követve.
Franciaországban a verekedő szarvasmarhák jellemzőit a francia bikaviadal-városok Uniójának szabályzatának V. címének I. fejezete tartalmazza .
Bibliográfia
- Bartolomé Bennassar , A bikaviadalok története: látványtársaság , Párizs, Desjonqueres,1993, 212 p. ( ISBN 2-904227-73-3 )
- Robert Bérard ( rendező ), Bikaviadalok története és szótára , Párizs, Bouquins Laffont,2003, 1056 p. ( ISBN 2-221-09246-5 )
- Paul Casanova és Pierre Dupuy , Bikaviadal-szótár , Marseille, Jeanne Laffitte ,tizenkilenc nyolcvan egy, 180 p. ( ISBN 2-86276-043-9 )
- Álvaro Domecq Díez , Toro Bravo , Presses du Languedoc-Max Chaleil,1985( OCLC 46372104 ) François Zumbiehl fordítás
- Claude Popelin , A bika és harca , Párizs, de Fallois,1993, 116 p. ( ISBN 2-87706-177-9 )
- Claude Popelin és Yves Harté , La Tauromachie , Párizs, Seuil , 1970 és 1994 ( ISBN 978-2-02-021433-9 és 2-02-021433-4 )
- Jean Testas , La Tauromachie , Párizs, PUF ,1974
- Auguste Lafront , Encyclopédie de la corrida , Párizs, Prisma,1950
Megjegyzések és hivatkozások
- Bérard 2003 , p. 270
- Bérard 2003 , p. 469
- Bérard 2003 , p. 309
- Bérard 2003 , p. 932
- Bérard 2003 , p. 692
- Domecq Díez 1985 , p. 77
- Popelin 1993 , p. 20
- Bennassar 1993 , p. 96
- Testas 1974 , p. 54.
- Domecq Díez 1985 , p. 81.
- Domecq Díez 1985 , p. 80
- Domecq Díez 1985 , p. 82
- Casanova és Dupuy 1981 , p. 279
- Testas 1974 , p. 48
- Bennassar 1993 , p. 95
- Casanova és Dupuy 1981 , p. 87
- Testas 1974 , p. 44-46
- Testas 1974 , p. 43
- Bérard 2003 , p. 108-136
- Ez körülbelül egy kokárdát rögzített kis szigony a Morillo a bika.
- Bérard 2003 , p. 331-332
- Casanova és Dupuy 1981 , p. 61-62
- Popelin és Harté 1970 és 1994 , p. 67
- Lafront 1950 , p. 242
- Bérard 2003 , p. 976-977