Méhviasz | |
![]() | |
Méhviasz a méhkas testén. | |
Azonosítás | |
---|---|
N o CAS |
(fehér) |
(sárga)
N o EC | 232-383-7 |
N o E | E901 |
FEMA | 2126 |
Kémiai tulajdonságok | |
Jódindex | 8–11 (normál), 7–11 (fehér) |
Savindex | 17–21 (normál), 17–24 (fehér) |
Szappanosítási index | 87–104 |
Fizikai tulajdonságok | |
T ° fúzió | 62 , hogy 65 ° C-on |
Oldékonyság | Oldhatatlan vízben, alig oldódik hideg alkoholban, oldódik forró alkoholban, kloroformban, benzolban, éterben, szén-diszulfidban |
Térfogat | 0,95 és 0,960 g · cm -3 között |
Lobbanáspont | > 254 ° C |
Optikai tulajdonságok | |
Törésmutató | 1.485-1.505 |
Óvintézkedések | |
NFPA 704 | |
1 1 0 | |
Egység SI és STP hiányában. | |
A méhviasz a viasz különös természeti által kiválasztott mézelő méhek . Ők használják építeni a lépek a kaptár tárolására méz , pollen és ivadékaik .
Kémiailag, méhviasz elsősorban áll észterek a zsírsavak és a különböző hosszú láncú alkoholok .
A méhviasz felhasználását a VI . Évezred végétől számolják el. Kr . Között , különösen Dikili Tash régészeti lelőhelyén .
A méhviasz (tudományos név: cera alba) abból a fehér, átlátszó pikkelyből készül, amely a méh hasa alatt elhelyezkedő négy viaszmirigy pár nyílásánál jelenik meg .
Az új viasz kezdetben tiszta és színtelen, opálossá válik, miután a kaptárban dolgozó munkaméhek rágták és hamisították a virágport . Ezenkívül a viasz fokozatosan sárgábbá vagy barnábbá válik pollen- és propoliszolajok beépítésével . A viasz pikkelyek körülbelül 3 mm szélesek és 0,1 mm vastagok , és körülbelül 1100 szükséges egy gramm viasz kialakításához.
A viasz-méhek szekre viasz, szobahőmérsékleten a kaptárban kell lennie 33 , hogy 36 ° C-on . A viaszkészítők 8 kg mézet fogyasztanak , hogy képesek legyenek 1 kg viaszt előállítani, de ez a kiló viasz lehetővé teszi, hogy elegendő sejtet építsenek fel 27 kg méz tartalmához.
"Egy furcsa verejték majdnem olyan fehér, mint a hó, és könnyebb, mint a szárny feneke", amelynek előállítását a kúppá agglomerálódott "tömeg tömegében" a hőmérséklet emelkedése hajtja végre ( Maurice Maeterlinck , La vie des méhek , III. könyv, 12. és 13. fejezet).
A méhviasz kivonható a kaptár kereteiből (kb. 100-200 g olvadt viasz keretenként), vagy a mézsejtek fedeleiből, ugyanakkor ez utóbbi kivonásával.
Állítólag a méhek által az év során előállított fedelek viaszmaradványai szebb viaszt állítanak elő, mint a régebbi viasz a keretekből.
Méhviasz (különösen, hogy a fedelek) kinyerjük a méhészek által olvadáspontja 64 ° C , segítségével egy hitelesítő (elektromos vagy napenergia), vagy egy napenergia sütő , amely lehetővé teszi, hogy külön a viasz a szennyeződést és annak méz maradékot.
A viaszt tovább tisztázhatjuk, ha vízfürdőben vízzel melegítjük, vagy ha viaszmaradványokat teszünk közvetlenül a vízbe, ami elősegíti a megfeketedett viaszok időbeli tisztítását. Melegítse a vizet és a viaszt, amíg az összes viasz meg nem olvad (rendszeresen kevergetve). Mivel a viasz 64 ° C-on olvad , felesleges forralni a vizet, mert a túlmelegedett viasz törékennyé válik és elveszíti rugalmasságát. A víz és a viasz keverékét hagyjuk lehűlni, amíg a viasz megszilárdul. Amikor kibontjuk, 3 fázisunk van: a fenti szilárd viasz; alatta "piszkos" víz; a 2 között pedig egy oldhatatlan szennyeződés fázisa (beleértve a propoliszt , a méhecskéket, a port stb.), amelyeket az ember kikapar, hogy megszüntesse (egyesek a viasz illatához vonzódó rajokat fogják be). Javasoljuk, hogy az eljárást kétszer vagy háromszor ismételje meg az így visszanyert viaszsal, hogy egyre jobban megtisztítsa. Vigyázzon, a viaszt nehéz lesz megtisztítani a szűrés során használt eszközökön és ruházaton.
Annak érdekében, hogy a méhkasban dombornyomott viaszsá lehessen újrafeldolgozni, csak a friss bélviasz használható, mert még mindig mentes minden szennyezéstől. A viasz valóban zsíros anyag, amely sok molekulát visszatart. A fésűkből származó régi viasz újrahasznosításával mérgező molekulákat ( coumaphos , tau-fluvalinate stb.) Tartanánk a méhek számára.
Gyertya vagy más célra 130 ° C- on 20 percig sterilizálható . Ügyeljen arra, hogy ne lépje túl a 180 ° C-ot , a párolgási hőmérsékletet és a méhviasz meggyulladásának veszélyét.
[ref. szükséges]A méhviasz ehető, a növényi viaszhoz hasonló elhanyagolható toxicitása miatt, és a legtöbb országban és az Európai Unióban élelmiszer-adalékként engedélyezték E901 szám alatt. A méhviasz viasz monoészterek azonban gyengén hidrolizálódnak az emberek (és más emlősök) belében , ezért jelentéktelen tápértékkel bírnak. A viaszt például sajtbevonatként használják. A légzárás korlátozza annak romlását ( penész növekedését ). [ref. szükséges]
Méhviasz volt a fő összetevő a viaszok használt viasz tabletták és tömítő viasz valamint gyertyák , stb (a méhviasz nagyon gyúlékony). [ref. szükséges]
Mert méhészeti ez bízott egy „embosser”, aki átalakítja azt dombornyomott viasz, előre nyomtatott lapokat a sejtek, amelyek rögzítik a mobil keretek, amelyek csúsznak a csalánkiütés. Az előre beindított sejtek felkérik a kaptár méheit, hogy építsék át fésűiket ezeken a kereteken belül, ami megkönnyíti a kaptár méhész általi kezelését. [ref. szükséges]
A méhviaszt kozmetikai gyártók olyan szépségápolási termékekhez is használják, mint például krémek, testápolók, kenőcsök és rúzsok. Gyógyszerek, gyertyák gyártásánál, valamint néha bizonyos anyagok vízszigetelésénél és karbantartó kezelésénél is használják, például fa , bőr és akár fém . A hidrofób és antibakteriális tulajdonságokkal tette az egyik legfontosabb összetevői mumifikálás által balzsamozók az ókori Egyiptomban. [ref. szükséges]
A méhviaszt állatok hasított patáinak kezelésére is használják. Az Ázsiában és Afrikában , méhviasz színezésére használják batikolt szövetek . Belgiumban dobbotok bevonására is használják, hogy jó tapadást biztosítsanak a zenész kezében. Polírozó és a legtöbb didgeridoo szócső készítésére is használják . [ref. szükséges]
A viasz tipikus összetétele | Százalék |
szénhidrogének | 14% |
monoeszterek | 35% |
diészterek | 14% |
trieszterek | 3% |
hidroxi-monoészterek | 4% |
hidroxi-poliészter | 8% |
savas észterek | 1% |
poliészterek sav | 2% |
savak | 12% |
alkohol | 1% |
nincs azonosítva | 6% |
A méhviasz nagyon sokáig tárolható. Átalakítása egyszerű, a viasz elkészítéséhez elegendő egy melegítési és szűrési folyamat, amelyet apró darabokban, külön védelem nélkül értékesíthetünk. Ez az egyszerű eljárás azonban nem biztosítja, hogy a viasz szennyeződésektől mentes legyen: valójában a méhviasz erős affinitással rendelkezik az ipari szennyezők és a peszticidek iránt .
1964 | 1969 | 1974 | 1979 | 1984 | 1989 | 1994 | 1999 | 2004 | 2009 | 2013 |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
30 | 37 | 41 | 44.5 | 47.5 | 47 | 52 | 57.5 | 60 | 60.6 | 64.8 |