Tej gazdálkodás

A tejüzem az állattenyésztés olyan tevékenysége , amely általában szarvasmarhából ( Bos taurus ), de juhból ( juh ), kecsketenyésztésből ( kecske ) vagy akár lótenyésztésből ( ló ) származó tejet termel .

Megjegyzések és hivatkozások

1. (fr) "  Ügyeleti munka a tejelő szarvasmarha-tenyésztésben  " , a www.inst-elevage.asso.fr webhelyen (hozzáférés : 2010. augusztus 2. )

Lásd is

• Fejős marhák
• Tejipar
• Tehéntej

Külső linkek

• Le Thiec Catherine , Szajder M. Helyzet és akadályok a lengyel tejágazat fejlődésében . Vidéki gazdaság. N ° 214-215, 1993. A mezőgazdasági kollektivizmus vége Keleten: új megállapodás Európának? o. 93-97.
• Boichard Jean . A tej és a tejtermelés problémái Franciaországban . Lyon földrajzi áttekintése. Repülési. 47 2. szám, 1972. o. 99-135.
• Ruet Fabien . Géptehén a tejtermelésben . Quaderni. 56. sz., 2004/2005. Tél. Mezőgazdaság és technológia. o. 59-69.
• Philippe Rouault. A francia agrár-élelmiszeripar versenyképességének összehasonlító elemzése európai versenytársaikkal összehasonlítva [PDF] Kormányzati jelentés,2010. október : Tejhozam 85. o
• A tej-és húsmarha-tenyésztésre szakosodott médiaportál, web-agrár .