4-etilgaiacol | |
Azonosítás | |
---|---|
IUPAC név | 4-etil-2-metoxifenol |
Szinonimák |
E4G |
N o CAS | |
N o ECHA | 100,018,637 |
N o EC | 220-500-4 |
FEMA | 2436 |
Mosolyok |
c1 (cc (ccc1O) CC) OC , |
InChI |
InChI: InChI = 1 / C9H12O2 / c1-3-7-4-5-8 (10) 9 (6-7) 11-2 / h4-6,10H, 3H2,1-2H3 |
Kémiai tulajdonságok | |
Brute formula |
C 9 H 12 O 2 [izomerek] |
Moláris tömeg | 152,1904 ± 0,0086 g / mol C 71,03%, H 7,95%, O 21,03%, |
Fizikai tulajdonságok | |
T ° fúzió | -7 ° C |
T ° forráspontú | Op .: 236,5 ° C |
Egység SI és STP hiányában. | |
A 4-ethylguaiacol egy olyan vegyület, fenol aromás, amely megtalálható a vörösbor szennyezett egy élesztő a nemzetség Brettanomyces .
Állati típusú aromákat ad ( bőr , istálló stb.).