Americano (koktél)

Amerikaiak
Egy Americano
Származási régió	Olaszország
Szolgált	A sziklákon
Dekoráció / díszítés	Narancs és citrom szeletek
Üvegtípus	Tumbler
Általános összetevők	Campari, vörös vermut, szénsavas víz

Az Americano egy koktél készült campari , édes vermut és szódát .

Jégkockákkal szolgálják fel, narancsszelettel díszítve.

Történelmi

Az Americano-t 1861- ben találták ki Olaszországban a Gaspare Campari bárjában. Csak később, amikor az amerikaiak 1917-ben kísértették Olaszország partjait, a helyiek ezt a koktélt Amerikának nevezték el azoknak az ügyfeleknek a tiszteletére, akik úgy tűnt, hogy élvezik a koktélt.

Recept

• 2 cl olasz vermut
• 5 cl campari
• 5 cl szódabikarbóna (semleges szénsavas víz)

Jéggel töltött pohárba öntsük az összetevőket a recept sorrendjében. Keverd össze.

Díszítsük 1/2 narancs szeletkel és 1/2 citrom szelettel .

Jellemzők

• Típus: Vacsora előtt
• Kategória: Long drink
• Összetétel: a Campari keserűinek 1/3-a, a vörös Martini 2/3-a.
• CHR-ben (kávézó, szálloda, étterem): 1/3 Campari, 2/3 Martini rouge
• Alkoholtartalom: 08-13%
• Keserű íz
• Szín: borostyánsárga

Források

• Az Americano forrása és teljes története

Megjegyzések és hivatkozások

1. (in) Nemzetközi Csaposok Szövetsége , "  AMERICANO  " az iba-world.com oldalon (elérhető: 2017. április 24. )

Lásd is

Külső linkek