Amilolízis

A amylolysis a lebomlási folyamatának keményítő és glikogén által hidrolízissel , az utolsó kifejezés az a glükóz (az emésztés során, ez az eredmény az intézkedés a amiláz .)

Megjegyzések és hivatkozások

1. Editions Larousse , "  Definitions: amylolyse - Dictionary of French Larousse  " , a www.larousse.fr webhelyen (megtekintve 2017. január 2. )