A bocadillo (olvasható: boka'dijo ) egy hagyományos kolumbiai cukrászda , Venezuelában és Panamában is ismert, cellulóz guavából és panellából készül .
A bocadillo veleno (értsd: boka'dijo belegno ), a régió neve Kolumbia erre édességek, a neve veleno származik a város Vélez a részleg a Santander . Ezt a várost tartják az ipari és a hagyományos termelés legfontosabb központjának.