A chromoplast egy organellum található a sejtek a növényi szervek narancssárga sárga színű (például sejtek a szirmok a virágok ).
Ezek az organellák kloroplasztokból vagy proplasztokból származhatnak, és nem klorofill pigmentekben gazdagok , mint például xantofilok , karotinok stb. A színváltozás az érés során a paradicsom és a paprika gyümölcs származik az átalakulás kloroplasztiszok be kromoplasztok a sejtek a magtok a gyümölcs.
A kromoplasztoknak nyilvánvalóan nincs metabolikus szerepük . A növény és a rovar közötti koevolúcióról beszélünk : a növény színe (a kromoplasztok miatt) vonzza a leggyakrabban nektárral tápláló rovart , és "cserébe" beporozza a növényt.
A kromoplasztok négy fő típusra oszthatók:
Legyen óvatos, a szirmok színe néha pigmentek (különösen antocianinok ) jelenlétének köszönhető a vakuolában , és nem a kromoplasztokban.
Kivételes esetekben a kromoplasztok kloroplasztokká vagy proplasztokká alakulnak át.