Piaci kertész

Cirsium oleraceum

Cirsium oleraceum A kép leírása, az alábbiakban szintén kommentálva Piaci kertész Osztályozás
Uralkodik Plantae
Osztály Magnoliophyta
Osztály Magnoliopsida
Rendelés Asterales
Család Asteraceae
Kedves Cirsium

Faj

Cirsium oleraceum
( L. ) Scop. , 1769

Filogenetikai osztályozás

Filogenetikai osztályozás
Rendelés Asterales
Család Asteraceae

A Cirse ( Cirsium oleraceum ) piaci kertész , más néven Cirse faux-épinard , a Cirsium nemzetségbe és az Asteraceae (vagy Compositae) családba tartozó növény . Franciaország északi és keleti részén meglehetősen gyakori, délen és nyugaton szinte nincs.

Leírás

Évelő növény, közepes vagy nagy (legfeljebb 1,50  m ), robusztus és felálló szárú, sok váltakozó és ülő levél , nem túl tüskés, az alján levők csúcsosan karéjosak , a felső részük egész fogazott szélű. Ovális virág fejek torlódnak a szár felső részén, burkolt tüskés, sárgás leveles fellevelek. A közepes levelei egyenesek és tövisesek, gyakran íveltek, a virágzás elején pókféle szálak borítják . A csövek mindegyike csöves, szalmasárga vagy fehéres. Van egy lila virágú forma. A gyümölcsök achenesek, vöröses fehér pappusszal .

Osztály

A piaci kertész Európában a kontinentális éghajlaton található. Nedves réteken és erdőkön spontán nő.

Élelmiszer-felhasználás

Levelei, fiatal hajtásai és duzzadt gyökerei miatt szedik.

Kapcsolódó fajok

Cirsium erisithales (Glutinous Cirse), Cirsium spinosissimum (Spiny Cirse).

Jellemzők

Adatok szerint: Julve, Ph., 1998, ff. - Baseflor. Franciaország flórájának botanikai, ökológiai és korológiai indexe. Változat: 2004. április 23 .

Hivatkozások

  1. Lambinon J. és mtsai. , Belgium új flórája, G.-D. Luxemburgban, Észak-Franciaországban és a szomszédos területek (Pteridophyta és Spermatophyta) , Meise, Nemzeti Botanikus Kert Belgium, 6 th ed., 2012, 1195  o. ( ISBN  978-90-72619-88-4 ).
  2. Michel Chauvet , Jacky Jousson , Dominique Mansion és Gismonde Curiace , Élelmiszer-növények enciklopédiája , Párizs, Belin, 877  p. ( ISBN  978-2-7011-5971-3 és 2-7011-5971-7 , OCLC  1057475757 , olvasható online ).

Külső linkek