Cojean (vállalat)

cojean



Teremtés	1 st október 2000-ben Párizs ( Franciaország )
Kulcs dátumok	2001. november 15 : Az első étterem beindítása
Alapítók	Alain Cojean
A központi iroda	Párizs, Franciaország
Tevékenység	Gyors kaja
Anyavállalat	HARPAN
Hatékony	500
Weboldal	www.cojean.fr

Cojean egy lánc francia a gyorséttermi 2000-ben alakult Párizsban. Szakterülete a csúcskategóriás gyorséttermek , saláták, szendvicsek, levesek, gyümölcslevek és meleg ételek elkészítéséhez, amelyeket enni vagy elvenni lehet.

Az ételek harmada vegetáriánus, és az ételek a helyszínen készülnek.

Történelem

A Cojean-t 2000-ben Alain Cojean, a McDonald's France kutatás-fejlesztési igazgatója alapította. Összefog Fred Maquair és Jean-Philippe Christol társaságában.

Az első Cojean kinyílt 2001. november 15 6 rue de Sèze a 9 th kerület Párizsban . 2018 végén a márkának 27 étterme volt, Párizsban és annak közvetlen külvárosában, valamint 2 másik Londonban.

Ban ben 2015. január, Cojean nemzetközi leányvállalatot alapított Denis Hennequin, az Accor volt főnöke .

A Vogue magazin szerint a Cojean a párizsi 10 legjobb „egészséges konyha” cím közé tartozik.

Gazdasági információk

Hivatkozások

Mathilde Visseyrias, "a Cojean felgyorsítja éttermeinek megnyitását ", Le Figaro ,2011( online olvasás )
Grant Rosenberg, Gyorsétterem Franciaországban , Time , 2007. április 14
„ A Cojean vállalat létrehoz egy nemzetközi leányvállalatot. Denis Hennequin lesz az elnöke. ", AFP ,2015. január 26, http://www.boursorama.com/actualites/la-sandwicherie-cojean-choisit-denis-hennequin-pour-se-developper-al-etranger-e1ee08c605b2edf7455a37bc25b623ec
" Egészséges étkezdék Párizsban ", Vogue ,2012( online olvasás )