Côtes-du-tarn

Côtes-du-tarn
Megnevezés (ek) Côtes-du-tarn
Fő jelölés (ek) Côtes-du-Tarn
Megnevezés (ek) típusa IGP zóna
Ország Franciaország
Szülő régió Dél-nyugati szőlőültetvény
Kistérség (ek) a Massif Central lábainál
Elhelyezkedés Tengerszem
Időjárás mérsékelt óceáni mediterrán hatással degradálódott
Ültetett terület mintegy 5000  hektár
Domináns szőlőfajták
Előállított borok vörös , rozé , fehér és édes bor
Termelés 200 000  hektoliter

A Côtes du Tarn , amelyet 2009- ig a Tarni partvidék borvidékének neveznek , egy oltalom alatt álló földrajzi jelzéssel ellátott francia bor (az országi bor új neve ) a dél-nyugati területen , a Tarn megyében termelt .

Eredet

A történelem e szőlőt sok közös vonást mutat a hogy a Gaillac szőlőültetvény  : telephely a gall-római korban, és a bor által uszályok a Tarn , hogy Bordeaux ,  stb

A különbség szélesebb területen történik az AOC-hoz képest. Átveszi a régi Tarni szőlőültetvény egy részét, függetlenül a Saint-Michel de Gaillac apátságtól, amit az 1956-os fagy jelentősen csökkent .

Földrajz

IGP terület

Az IGP jelen van a Tarn osztályon . 116 település érintett: Albi , Alos , Amarens , Ambres , Andillac , Arthès , Aussac , Beauvais-sur-Tescou , Bellegarde , Bernac , Bournazel , Brens , Briatexte , Broze , Busque , Cabanès , Les Cabannes , Cadalen , Cagnac-les- Mines , Cahuzac-sur-Vère , Cambon , Campagnac , Carlus , Castanet , Castelnau-de-Lévis , Castelnau-de-Montmiral , Cestayrols , Combefa , Cordes-sur-Ciel , Coufouleux , Cunac , Donnazac , Fayssac , Fénols , Fiac , Florentin , Frausseilles , Fréjairolles , Gaillac , Le Garric , Garrigues , Giroussens , Graulhet , Grazac , Itzac , Labastide-de-Lévis , labastide-gabausse , Labastide-Saint-Georges , Labessière-Candeil , Lagrave , Larroque , Lasgraisses , Lavaur , Lescure -d'Albigeois , Lisle-sur-Tarn , Máj-Cazelles , Loubers , Loupiac , Lugan , Mailhoc , Marsal , Marssac-sur-Tarn , Mézens , Milhavet , Missècle , Montans , Montdurausse , Montels , Montgaillard , Montvalen , Mouzieys-Teulet , Mouzieys-Panens , Noailles , Orbán , Parisot , Peyrole , Poulan-Pouzols , Puybegon , Puycelsi , Puygouzon , Rabastens , Rivières , Roquemaure , Rouffiac , Saint-Agnan , Saint-Beauzile , Sainte-Cécile-du-Cayrou , Saint-Gauzens , Saint-Grégoire , Saint-Jean-de-Rives , Saint-Juan , Saint-Lieux-lès-Lavaur , Saint-Marcel-Campes , Saint-Paul-Cap-de-Joux , Saint-Sulpice-la-Pointe , Saint-Urcisse , Saliès , Salvagnac , Saussenac , La Sauzière-Saint-Jean , Senouillac , Le Sequestre , Soual , Taïx , Tauriac , Técou , Terssac , Teyssode , Tonnac , Le Verdier , Vieux , Villeneuve-sur-Vère , Vindrac-Alayrac , Virac , Viterbe és Sainte-Croix .

Szőlőskert

Szőlőfajta

A vörös szőlőfajták a következők:

A fehér szőlőfajták a következők:

Borfajták

21 különböző címke van:

Boros karakterek

Bor és gasztronómia

Megjegyzések és hivatkozások

  1. Hivatkozások az eredetmegjelölések leírására  ; „  Côtes du Tarn  ” , www.inao.gouv.fr , Mezőgazdasági Minisztérium . Nemzeti Származási és Minőségi Intézet ,2011(megtekintés : 2011. március 22. ) .
  2. A nemzetközi szőlőfajta-kód megemlíti a szőlő színét: B = fehér, N = fekete, Rs = rózsaszín, G = szürke.
  3. "  A Côtes du Tarn országa  " (hozzáférés : 2010. augusztus 21. )

Függelékek

Kapcsolódó cikkek

Külső linkek

Bibliográfia