Fokhagyma és bazsalikom vásár | |||
![]() Fokhagymát árusító stand a Tours fokhagymás és bazsalikomos vásáron, a Place du Grand-Marché-n, 2018-ban. | |||
Ország | Franciaország | ||
---|---|---|---|
Elhelyezkedés | Túrák | ||
Elérhetőség | 47 ° 23 ′ 37 ″ észak, 0 ° 40 ′ 50 ″ kelet | ||
Földrajzi elhelyezkedés a térképen: Franciaország
| |||
típus | étel | ||
Szervező | helyi termelők | ||
A fokhagyma és a bazsalikom Fair éves esemény, amelyet minden július 26 , a Szent Anna-napi , a Tours .
A legtöbb publikáció ennek a vásárnak "középkori eredetet" ad , mindenekelőtt azért, mert pártfogó ünnepnek felel meg, de létrehozásának pontos dátumát nem nevezik meg, és egyetlen forrást sem említenek, de ezt a Tours Vásárot a 1802. A Journal d'Indre-et-Loire , kiadásában1858. július 28, a maga részéről "ősi felhasználást" idéz , de ez a kifejezés talán inkább a bazsalikom ókorban történő használatára vonatkozik, mint magára a vásárra.
A hagyomány szerint a turisták ezen a napon készítenek fokhagymát az évre. A bazsalikom jelenléte ezen az eseményen viszont semmit sem jelenthet a növény élelmiszer-felhasználásának, hanem a neki tulajdonított egyéb erényeknek (harc a szúnyogok ellen, varázslatok varázsolása ).
1888-ban, egy 1902-ben végül visszavont emlékmű, a Place de la Victoire felavatásának lehetővé tétele érdekében a vásárt a Notre-Dame-la-Riche-templomba költöztették .
A Gil Blas 1903-ban megjelent cikke szerint legalább abban az évben a vásár 26-tól 26-ig tartJúlius 29 zenekarokkal, amelyek élénkítik az estéket.
A XXI . Században Châteauneuf helyett a főpiacon , a Győzelem téren és a szomszédos Vieux-Tours utcákon áll, és egyetlen nap alatt zajlik.Július 26.
Eredetileg helyi termékeket, a Bourgueil fokhagymát, medvehagymát , hagymát, bazsalikomot kínál, és fokozatosan megnyílik, integrálva a többi fokhagymát termelő francia régiót, de más mezőgazdasági és piaci kerti termékeket is (zöldség, bor, felvágott). Az utolsó szakaszban egy garázs értékesítéssel bővül a rue des Halles bemutató, kissé a szokásos kerületen kívül.
A fokhagyma ömlesztve, de zsinórban is kapható, néha szárított virágokkal díszítve.
Fokhagymát árusító bódé, nem messze a Halles de Tours-tól .
Bazsalikát árusító bódé a Place du Grand Marchén.
Fokhagymafonat állványon.
Azonos