Haute-Vienna (IGP)

IGP Haute-Vienne
A Haute-vienne (IGP) cikk szemléltető képe
Kilátás a Verneuil dűlőre
Megnevezés (ek) IGP Haute-Vienne
Megnevezés (ek) típusa IGP
Azóta elismert 2011
Ország Franciaország
Szülő régió Loire-völgyi szőlőskert
Kistérség (ek) Limousin
Elhelyezkedés Haute-Vienne .
Időjárás mérsékelt , leromlott óceáni
Talaj gránit
gneisz
sávok
Ültetett terület 5,5 ha
Előállított borok piros , rózsaszín
Termelés hl ()

A nagy jönnek , korábban borvidék a Haute-Vienne egy francia bor oltalom alatt álló földrajzi jelzéssel (az új címkét a borvidék ) megyei termék területén a Haute-Vienne .

Tény, hogy a védett földrajzi jelzéssel Haute-Vienne tulajdonítják a bortermelés, amely elsősorban a csupán 6,5 hektáron kizárólag található a településen a Verneuil-sur-Vienne , ismert évszázadok óta annak szőlő, virágzik a 18. században. E  század , filoxéra irtotta és 1995-től újratelepítették.

Először 1968-ban hozták létre, a "  Vin de pays de la Haute-Vienne  " megnevezés 2003-ban tűnt el, mielőtt 2011-ben újjászületett volna IGP formájában, amely az AOC Corrèze mellett csak a kettő egyike. Limousin, egy olyan régió, ahol a szőlő ennek ellenére történelmileg jelen van.

Történelem

1780 körül rangos (270 ha, vagyis a város megművelt földjének 20% -a) Verneuil szőlőskertje azon kevesek egyike volt, akik átélték a filoxéra járványokat az 1870-es és 1890-es évek között, amikor a Haut-Viennois dűlő csak 170 hektár.

Az 1980-ig gyártott verneuili rozé bor az 1990-es évek közepén jelent meg, 3,5 hektáron, gamay-val és pinot noirral ültetve 1995-ben, majd 1997-ben szüretelték, egy évtizednyi eltűnés után, mióta a mezőgazdasági civil társadalom támogatta "Les Vignerons" de Verneuil ". A vin de pays de la Haute-Vienne fellebbezés jogosultja 1998 és 2003 között, eltéréssel, mivel Saint-Sornin- ban, Charente -ban borítják a termelési osztályon kívül, a Verneuil bor IGP Haute- Vienne 2011-ben.

A telek 2010-ben egy hektárral, majd 2011-ben újabb hektárral bővült, így a termőterület 5,5 hektárra nőtt. 2014-ben fél hektár Chardonnay- t ültettek el; 2016-ban további fél hektár. Az első fehérbor cuvée-t 2018-ban kapták meg. A 2018-as évjárat 10 000 palackot produkált.

Szőlőskert

Földrajzi elhelyezkedés

Az OFJ a teljes részleget érinti, de a Verneuil-sur-Vienne szőlőskert , amely légvonalban 9 km-re található Limoges városközpontjától nyugatra , önmagában az „IGP” termelését összpontosítja. Ez az egyetlen tartós dűlő Haute-Vienne forgalmazni fogják (mégis csak igen kis léptékű adott a kis méret), és egyike azon kevés Limousin, az AOC Corrèze borok ( szalma bor származó Queyssac-les -Vines , Vézère domboldalak és Branceilles bor ), a Limousin szőlőültetvényt nagyon súlyosan érintették a filoxéra járványok . Csak két, 260–300 méteres tengerszint feletti magasságban terül el, a 47-es főút mentén, amely a Gabie-hídon keresztül Verneuilt köti össze a Vienne bal partjával.

Fellebbezések

Hat különböző név lehetséges:


Szőlőfajta

A felhasznált szőlőfajták megegyeznek a Loire-völgy fajtáival , amelyekhez az IGP kapcsolódik. Ezek elsősorban a Pinot Noir N (rosé) és a Gamay N (rozé és vörös), de a Merlot N, a Côte N, a Cabernet Sauvignon N, a Cabernet Franc N a vörös és a rozé, valamint a fehér Chardonnay B, Chenin B, Sauvignon B és Semillon B.

Termelés

Az IGP jelenleg vörösbort, rozébort és fehérbort állít elő. A termelés Verneuil, amely eltér 10.000 28.000 palack, elsősorban helyben értékesítik, különösen az alkalomból ünnepi események, mint a szaporodóképes a kis hasa, a Limoges . A 2014. évi szüretből 13 000 üveg IGP rozé, 5500 üveg IGP vörös és 4000 üveg grapefruit rosé került elő.

Megjegyzések és hivatkozások

  1. 2011. november 2-i rendelet a „Haute-Vienne” oltalom alatt álló földrajzi jelzésről , a legifrance.gouv.fr címen
  2. Az IGP Haute-Vienne specifikációi az INAO weboldalán
  3. Vignerons de Verneuil - Egy kis történelem (hozzáférés: 2014. augusztus 29.)
  4. "  A szőlő 20 évesen: öntözik!"  » , A lepopulaire.fr oldalon ,2015. március 13(elérhető : 2015. október 29. )
  5. Vignerons de Verneuil - Le vignoble (hozzáférés: 2014. augusztus 29.)
  6. Yakinfo , Limousin viticole: Az év négy borának rajongója - 2009. október 6.
  7. rendelet 2. november 2011 vonatkozó oltalom alatt álló földrajzi jelzés „Haute-Vienne” - JORF n o  0266 a november 17, 2011 , a legifrance.gouv.fr (konzultálni augusztus 29-én, 2015).
  8. Gwenola Beriou, "  A Verneuil-sur-Vienne borával ismét meglesz az IGP  " , a France 3-on ,2019. március 24(megtekintés : 2020. december 29. ) .
  9. Haute-vienne fehér
  10. Haute-vienne rosé
  11. Haute-vienne vörös
  12. Haute-vienne primeur vagy új fehér
  13. Haute-vienne primeur vagy új rosé
  14. Haute-vienne primeur vagy új piros

Lásd is

Kapcsolódó cikkek

Külső linkek