A környezeti hatása palackozott víz fordul elő egész láncot (kivonásakor nyersanyag a hulladék kezelése ). Hatása növekszik az évről évre növekvő fogyasztásnak köszönhetően.
A gyártáshoz felhasznált alapanyag leggyakrabban műanyag , acél vagy alumínium ( doboz ) vagy üveg (leggyakrabban visszaváltható palackok). A palackozott víz többségét néhány csoport birtokolja, köztük a Coca-Cola , a Nestlé (leányvállalatával, a Nestlé Waters- szel ), a Danone és a PepsiCo.
A palackozott vízfogyasztás 89 milliárd liter volt 2016-ban (abban az évben 5% -kal nőtt). A palackozott víz fogyasztása 1997 és 2004 között megduplázódott. 2016-ban 480 milliárd palackot gyártottak a világon, 2006-ban csak 300 milliárd palackot gyártottak. Ez 20 000 darab, amelyek a palackozó üzemek minden másodpercében megjelennek.
Franciaországban 2018-ban fejenként 135 liter palackozott vizet fogyasztottak, vagyis az ország egészére vonatkozóan 9,1 milliárd litert. Ez napi 25 millió palackot jelent.
A francia lakosság 2/3-a azonban naponta iszik csapvizet, és ez a szám idővel növekszik. Az amerikaiak 26, a mexikói 18, a brazilok és a kínaiak 12 milliárdot fogyasztanak. Az egy főre eső legnagyobb fogyasztók a mexikóiak, akiknek 250 liter palackozott vízük van évente fejenként, amikor a világ átlaga csak 50 liter.
Az európai palackozott vízpiac 12 milliárd eurót tett ki 2018-ban.
Az EFBW szerint 2019-ben Európában a legtöbb palackozott vizet fogyasztják Olaszország (200 liter / fő / év), Németország (168), Portugália (140). Ezzel szemben a legkevesebbet Svédország (10), Finnország (17) és Dánia (20) fogyasztja. Ugyanezen forrás szerint a palackozott víz az alkoholmentes italok majdnem felét (48%) teszi ki.
A palackozott vízzel foglalkozó vállalatok néha túlzottan kihasználják a víztáblákat. A Nestlét például nem azzal vádolják, hogy túl sok vizet vett a Vittel- forrásból , Floridában és Brazíliában .
Csak az Egyesült Államok palackjainak gyártása évente 1,5 millió hordót fogyaszt (hordónként 159 literrel). Az 1 literes palack előállítása 0,1 és 0,33 liter közötti olajat fogyaszt.
A műanyag megvalósításához gyakran félkész ipari granulátumokat használnak . Nagy mennyiségű ilyen műanyag granulátum található a természetes környezetben.
Sok mérgező adalékanyagokat ( ólom , kadmium különösen) már gyártásához használt egyes közös műanyag, mint a PVC. A palackok BPA- t is tartalmazhatnak .
Ha vizet üvegpalackokban értékesítenek, 1 kg üveg felhasználásával 0,81 kg CO 2 keletkezikés ez a 70% -os üveggyűjtési arány ellenére is. Dobozokhoz, a használata 1 kg primer acél fogyaszt 6,284 kWh , és a kibocsátott 2,221 kg CO 2, 1 kg újrahasznosított acélhoz 3763 kWh szükséges, és 0,938 kg CO 2 -kibocsátást okoz . A primer alumínium a maga részéről 43,525 kWh-t fogyaszt és 7,803 kg CO 2 -ot bocsát ki míg az újrahasznosított filé csak 2,656 kWh-t fogyaszt és 0,562 kg CO 2 -ot bocsát ki .
A palack gyártása az ágazat ÜHG-kibocsátásának 71% -át teszi ki, 30% -ot műanyag gyanták gyártásához, 8% -át az öntési lépéshez és 33% -ot a tisztításhoz, töltéshez, tároláshoz és csomagoláshoz. Összesen egy palackhoz 0,1 liter ásványolaj, 42 liter gáz, 80 gramm szén és 2 liter víz szükséges.
Az ADEME szerint egy liter palackozott víz fogyasztása 400 gramm CO 2 -ot bocsát ki 0,1 gramm / liter csapvízzel szemben.
Egy liter víz palackozása szükségszerűen több mint egy liter vizet igényel a veszteségek miatt. 2007-ben 1,81 literre volt szükség, szemben a 2011-es 1,63 literrel a folyamatoptimalizálásnak köszönhetően.
A kulacs átlagosan 300 km-t tesz meg a palackozástól az újrahasznosításig. Ezek az utak energiát igényelnek és CO 2 -kibocsátást okoznak..
Egyes vizek, például a Fidzsi-szigetek vize több mint 20 000 km-t tett meg a fogyasztás idején Nyugat-Európában, környezeti hatása a becslések szerint 12 000-szer nagyobb, mint a csapvízé. Más szavakkal, egy napos hidratálás Fidzsi-szigeteki vízzel annyi CO 2 -kibocsátást bocsát ki mint 32 évig csapvízzel hidratálni.
A palackozott víz szállítása a palack teljes életciklusának 30% -ának felel meg.
A palackozott víz piacán régóta uralkodó PVC, amelyet nehéz volt újrahasznosítani és elégetni (elégetése sósav, dioxin, furán és más ökotoxikus szerves klór forrása).
Ha műanyag égett ad ki mérgező füstöt megrakott ólom , kadmium , stb
Évente több mint 10 millió tonna műanyag kerül a tengerekbe és az óceánokba. A mikroműanyagok világszerte minden vízi környezetben megtalálhatók. A műanyag csak kissé biológiailag lebontható, mikroplasztivá alakul, amelyet a szűrővel etetett állatok és halak képesek felszívni, és így az élelmiszerlánc részévé válik. A lebomlási idő a természetben a becslések szerint 100 és 1000 év közé esik. Becslések szerint 80 millió tonna úszik a világ óceánjain.
A műanyag nagyobb állatokat ( albatroszokat , teknősöket stb. ) Is megölhet , ha felhalmozódnak a zsibbadásukban vagy a gyomrában, és a gyomornedv nem képes őket feloldani. 660 faj volt, amely műanyagot fogyasztott.
2012-ben a műanyagok (hozzávetőleges) újrahasznosítási aránya világszerte 2%, Európában 25% és Franciaországban 20% volt.
Franciaországban a műanyag palackok újrafeldolgozási aránya 58%. Mexikóban, abban az országban, ahol az egy főre eső palackozott víz a legnagyobb, csak a palackok 20% -ának van második élete.
Az ADEME szerint 1 kg PET elégetése 2229 gramm CO 2 -ot eredményez.