Imádom a tortát

Imádom a tortát Általános Információk
Ország Franciaország
Kedves Gyermekdal

A J'aime la galette egyfrancia gyermekdal , amelyet az 1820-as években népszerűsítettek.

Történelmi

A XIX .  Század elején a tizenkettedik éjszakai torta divatos desszert. A Paris több pékáru virágozni amit csinál ez a specialitása, mint például a La Galette du Gymnase boulevard de Bonne-Nouvelle . Az azonos nevű színházzal szomszédos létesítmény ennek a közelségnek köszönhetően nagy sikerrel járt, egészen addig a pontig, hogy a „Gymnase Galette” a szóban forgó torta népszerű kifejezésévé vált. Több forrás szerint, hogy a híre La Galette du Gymnase van erősítve egy dalt énekelt a színpadon a fiatal színésznő Leontine Fay , miközben elvégzi a játék La Mansarde des művészek , a vaudeville által Eugène Scribe , Antoine-François Varner és Jean-Henri Dupin 1824-ben jött létre. Így az 1872-es XIX .  Századi Nagy Egyetemes Szótárban ezt olvashatjuk:

„  Galette du Gymnase . Ezt a létesítményt Párizs egésze, valamint a tartományiak és a külföldiek jól ismerik, akik életük során legalább egyszer sétáltak a fővárosban. A Galette du Gymnase csatlakozik az ilyen nevű színházhoz; vele egy időben született; megosztotta sikereit, és neki köszönheti európai hírnevét. A kis Léontine Fay, a koraszülött gyermek divatba hozta azzal, hogy csinos gyermeki hangján énekelte a La Mansarde des artistes-ban  :

Igen, szeretem a galettát. De tudod, hogyan? Akkor csinálják jól. És az a vaj gnia benne. "

Dalszöveg

Imádom a tortát

Tudod hogyan ?

Amikor ez jól sikerült

Vajjal benne.

Tra la la la la la la la lère

Tra la la la la la la la.

Megjegyzések és hivatkozások

  1. "  A torta története  " , Gallica , Le Figaro ,1834. október 11(hozzáférés : 2020. augusztus 27. ) , nem lapozva (2. nézet)
  2. Tout-Paris, "  La galette  " , Gallica , Le Gaulois: irodalmi és politikai ,1899. január 6(megtekintés : 2020. augusztus 27. ) , p.  1
  3. Raymond Deslandes , Les Jolies Actrices de Paris: életrajzi jegyzetek , Párizs, Tresse,1849( online olvasható ) , p.  8.
  4. B. Jouvin, "  Zenés beszélgetés  " , a Gallica , La Sylphide: divat, irodalom, színházak és zene folyóirata ,1848. július 10(megtekintés : 2020. augusztus 27. ) ,p.  266
  5. A dal azonban nem jelenik meg az eredeti szövegben.
  6. "  Larousse - A XIX .  Század nagy egyetemes szótára - 8. kötet rész. 3  ” , a fr.wikisource.org oldalon (konzultáció időpontja  : 2020. augusztus 27. ) : „ Galette du Gymnase ”