La Course à la sacisse egy francia némafilm rendezője Alice Guy in 1907 .
A lelkes uszkár kolbászt ragad az élelmiszerbolt elől. Azonnal üldözik. Útközben találkozik:
annyi ember, aki azért jön, hogy megduzzadja az üldözők csapatát.
Aztán a huncut kutya átugrik egy ablakon: mindenki követi őt, és teljes zavart vet a szobába, ahol egy szerény háziasszony baromfit penget.
A verseny egy vasúti pályán folytatódik, ahol egy vonat összetöri a bölcsőt, amelyből az ápolónak sikerül időben kiszednie a babát.
A továbbiakban egy elhaladó Tartarinnak sikerül "megölnie" a kolbászt, amelynek maradványain a verseny éhes üldözőinek falkája rohan, ez a nem tudó élelmiszerbolt bánatára.
Uszkárunk azonban diadalmaskodni fog, mivel még elég zsákmánya van hátra ahhoz, hogy lakmározhasson.
A film elején a kaland kutyahőseit egy semleges függesztés előtti kis emelvényen mutatják be a nézőnek: ugyanez a végén, annak a "diadalnak", amelynek során az uszkár gyönyörű.
A szinte teljes egészében a szabadban forgatott film lehetőséget kínál a párizsi korlátok tájának felfedezésére, és így önkéntelen dokumentáris aspektust ad ennek a burleszk-vígjátéknak.