Hüvelyes ételek listája

Hüvelyes alapú ételek listája . A hüvelyesek a Fabaceae (vagy Leguminosae ) család növényei , amelyek gyümölcsét vagy magját általában fogyasztják .

Hüvelyes alapú ételek

0–9

NÁL NÉL

B

VS

D

F

G

H

J

K

L

M

NEM

O

P

R

S

T

U

V

Y

Megjegyzések és hivatkozások

  1. Λεξικό της κοινής Νεοελληνικής, 1998
  2. (in) Sami Zubaida, "Nemzeti, önkormányzati és globális dimenziók a közel-keleti élelmiszer-kultúrákban", Sami Zubaida és Richard Tapper , A Kakukkfű íze: A Közel-Kelet kulináris kultúrái , London és New York, 1994 és 2000 ( ISBN  1 -86064-603-4 ) , p.  35 .
  3. (in) Darra Goldstein , A grúz Feast: Az élénk kulturális és sós ételeket, a Grúz Köztársaság , University of California Press ,1999, 229  o. ( ISBN  0-520-21929-5 , online olvasás ) , p.  156.

Lásd is

Kapcsolódó cikkek