Az M-Stoff , vagyis " M anyag " volt az a név, amelyet a német mérnökök a II . Világháború idején metanolban CH 3 OH neveztek el .felhasznált üzemanyag hajtógáz meghajtására egyes kísérleti rakétát. A metanol egy részét felhasználták a rakétamotor hűtésére , ennek az alkoholnak a látens párolgási hőjét használva .
B-Stoff- tal ( hidrazin-hidrát ) keverve C-Stoff-ot kapott , amelyet különösen a V2 rakétákban és a Messerschmitt Me 163B rakétasíkban használtak .