Mirandoline (Mirandolina) a La Locandiera főszereplője , Carlo Goldoni 1752-ben írt darabja .
Amint a mű neve is mutatja, Mirandoline kocsmáros, aki a csábítás művészetével inkább a férfiakat gúnyolja, mintsem hogy pénzt szerezzen: valóban szellemi öröm kedvéért használja a csábítás erejét.
Mirandoline valójában kiváló vendéglős, aki szolgája Fabrizio segítségével tökéletesen fut a fogadóban.
A történet Firenzében játszódik, ahol Mirandoline egy vendéglőt kezel, amelyet apjától örökölt. Elnyeri, anélkül, hogy akarna, mindazok szívét, akik vele maradnak.
A fogadóban lakó három férfi közül kettő szerelmes belé és udvarol neki. A harmadik éppen ellenkezőleg, durván bánik vele és gúnyt űz bajtársaival.