Mkheter | |
Származási hely | Tlemcen |
---|---|
Hely a szolgálatba | Tál |
Üzemi hőmérséklet | Forró |
Az mkheter egy hagyományos algériai étel Tlemcen városából .
Ez egy tagine hagyma csirkehússal vagy bárányhússal, csicseriborsóval, füsttel , tojással és fűszerekkel, például fahéjjal, gyömbérrel és kurkumával.