Közös penész

Mytilus edulis

Faj

A közös kagyló ( Mytilus edulis ), más néven kék kagyló Kanadában, egy puhatestű kéthéjú elterjedt, a család a Mytilidae . Ez egy tengeri állat, amely a sziklákhoz rögzítve él az árapály lengésének zónájában.

Leírás

Mint a legtöbb puhatestű, a közönséges kagylónak is puha teste van, amelyet meszes héj véd. A puha test alkotja a zsigeri tömeg , a köpeny , amely körülveszi ezt zsigerzacskót és határol egy üreget úgynevezett palleal üreget , amelyben kopoltyúk fürdik, és van egy izmos szerv az úgynevezett ragadós . Leggyakrabban ennek a testnek van egy feje, ahol az érzékszervek csoportosulnak. Ennek élettartama 10 év lenne.

Puhatestűek csoportosítva a kéthéjú osztályba jellemzi:

• két részből álló héj, a szelepek, ezért a kéthéjú puhatestűek neve; a szelepek az állat bal és jobb oldalán helyezkednek el, ellentétben a Brachiopodákkal, ahol hátul és ventrálisan vannak;
• kopoltyúk lamellák formájában, innen származik a lamellibranchs név is, amelyet a kéthéjúnak is adnak;
• az érzékszervek regressziója az elülső régióban, ezért nincs egyértelműbben megkülönböztetett fej: a kéthéjak acephalikusak . Ez a regresszió kétségtelenül a gyakran rögzített és mikrofág életmódjukhoz kapcsolódik.

• Általános előadás

• A héj két szelepe

• Gyarmat természetes környezetben

Toxikológia, ökotoxikológia

Mint minden szűrővel táplált kagyló és kagyló, szennyezett környezetben ez az állat is képes bioakkumulálni nehézfémeket, a héjában és kisebb mértékben a húsában, néha elérve vagy meghaladva az emberi egészség biztonságos határértékeit. Nem feltétlenül áll összefüggés az üledék és a kagyló fémetartalma között, amelyet közvetlenül a vízben oldott fémek szennyezhetnek nyomokban.
Egy nemrégiben készült tanulmány Ki által Összesen a mediterrán kékkagylókra ( M. galloprovincialis ) és a környezetük felszíni üledékeire összpontosított öt helyszínen (mintavételre 2005-ben és 2006-ban, ősszel). A kagylóminták átlagos Fe, Zn, Mn, Ni, Cu, Co és Cr szintje 603,0, 345,0, 85,0, 18,9, 17,2, 9,1 mg / kg száraz tömeg volt. Míg a maximumok a 40867, 943,0, 382,0, 336,0, 67,2, 24,8 és 16,9 mg / kg üledékre vonatkoztak. Korreláció csak a cink esetében volt megfigyelhető.

Élőhely és elosztás

Ez a faj kemény támaszokon él az árapályövezetben, vagyis a hullámok által vert néhány méteres parton, és apálykor felbukkan.

A közönséges kagyló, a Mytilus edulis, kizárólag az Atlanti-óceán északi részének mérsékelt és hűvös mérsékelt vizeiben fordul elő. Így Észak-Amerika keleti partvidékén, Észak-Karolinától Newfoundlandig, Izlandon és az európai partok mentén, a Charentétől a Fehér-tengerig van jelen.

Tenyésztés és felhasználás

Ez a faj a fő kagylófaj, amelyet Európában kereskednek és fogyasztanak.

Rendszertani hivatkozások

• (en) A tengeri fajok világregiszterének referenciája  : Mytilus edulis Linnaeus faj , 1758
• (en) SeaLifeBase hivatkozás  : Mytilus edulis Linnaeus faj , 1758 ( + köznevek )
• (en) Paleobiológiai referencia- adatbázis  : Mytilus edulis Linnaeus 1758
• fr) Referencia INPN  : Mytilus edulis Linnaeus, 1758
• en) Az élet referenciakatalógusa  : Mytilus edulis Linnaeus, 1758 (konzultálva:2020. december 17)
• (en) Referencia ARKive dokumentumgyűjtemény  : Mytilus edulis
• (en) BioLib hivatkozás  : Mytilus edulis Linnaeus, 1758
• (en) Állat-sokféleség internetes hivatkozás  : Mytilus edulis
• (en) uBio- hivatkozás  : Mytilus edulis Linnaeus, 1758
• en) DORIS- hivatkozás  : Mytilus edulis faj

Külső linkek

• Az Országos Kagylóbizottság honlapja ( a francia termelőket képviseli)
• Észak-amerikai kagylóipari tanács honlapja

Bibliográfia

• Kautsky N, Evans S (1987) A Mytilus edulis által történő biodepozíció szerepe az anyag és a tápanyagok körforgásában a balti tengerparti ökoszisztémában . Mar Ecol Prog Ser 38: 201–212

Megjegyzések és hivatkozások

1. a polip unokatestvére. A kék kagyló (Mytilus edulis) profilja, Kanada halászata és óceánjai
2. Danijela Joksimovic, Ilija Tomic, Ana R. Stankovic, Mihajlo Jovic és Slavka Stankovic; Fém nyomkoncentrációk a mediterrán kék kagylókban és a felszíni üledékekben, valamint a kagylók minőségének és a magas emberi fogyasztás lehetséges kockázatainak értékelése  ; doi: 10.1016 / j.foodchem.2011.01.057
3. "  Reticulated Conopeum  " , a doris.ffessm.fr webhelyen (hozzáférés : 2018. október 27. ) .
4. DORIS , megtekintve 2016. október 18.