Nedves láb

Nedves Foot (vagy nedves láb ) az Lyonnais becenevet adott szabadtéri frissítőket Lyon .

Történelmi

A városnak 1902-ben 91 nedves lába volt, majd 1974-ben csak 12 1972. december 31részévé válnak a lyoni városi közösségnek , amely bizonyos évekig véget vet az üzemi aukcióknak , amelyet hallgatólagos éves megújítás vált fel. Ma már néhány maradt: a bejáratnál , hogy a Tete d'Or park , hely Bellecour , helyére Jean Mace , a bankok a Saône , vagy azok a Rhône .

Etimológia

„Ezek a szabadtéri frissítők ónozott bélelésű pultból álltak, amelyet tető és fa oldalak borítottak a huzat ellen. Egy padló emelte a háziasszonyt és szárazon tartotta a lábát, ellentétben azokkal a fogyasztókkal, akiknek eső esetén a lábuk a vízben volt, ezért a „nedves láb” elnevezés.

"Túl drágává vált a pólósok és a" nedves láb "ügyfelei számára (Lyonban a szabadban épített ivóvállalkozások, amelyek védik a fejet az eső ellen, de a lábat nem), Beaujolais keveset vesztett. Fokozatosan meghatározó pozícióját a bárokban és kávézók déli olcsóbb riválisa, a Côtes-du-Rhône mellett. "

A frissítő standokon a "gyógytea padok" nevet is viselték, mert eredetileg az alkohol értékesítését tiltották számukra. Tehát ők szolgáló meleg italok: kávé vagy „  kókusz  ” ( tea az édesgyökér , plusz citrom ).

Megjegyzések és hivatkozások

  1. Lyon nedves lábai: szendvicseket és italokat árusító kioszkok  [Televíziós produkció] (1974. március 26, 6 perc) INA. Konzultált a2021. február 17.
  2. "  Place Jean Macé - Lyon utcái  " , Lyon utcáin (megtekintés : 2016. november 7. ) .
  3. "  Quai des Célestins - Lyon utcái  " , Lyon utcáin (megtekintés : 2016. november 7. ) .
  4. Hélène de la Selle, Lyoni kávézók és sörözők , Jeanne Laffitte ,1986.
  5. Bernard Pivot , a borbarátok szótára , Plon ,2006, 476  p. ( ISBN  978-2-259-19733-5 ).
  6. Nizier du Puitspelu , Le Littré de la Grand'Côte ,1894( ISBN  978-2-84147-196-6 ).