A sipsi egy eszköz , hogy a szél a hagyományos fríg vagy hettita tartozó család egyetlen nád eszközök , mint a klarinét .
A hangszer leggyakrabban nádból , néha fából készül . Öt és nyolc lyuk van, plusz egy a hüvelykujj számára. A fő szakaszba egy nádnak egy kis részét kell bevágni, amely nádként szolgál. Nagyon egyszerű kialakítani és nagyon hangos. Eredete ismeretlen (valószínűleg fríg vagy hettita ), de valószínűleg nagyon régi, és az objektum az idők során nem ment át semmilyen módosításon.
A zenész gyakran körkörös légzést használ a folyamatos játékhoz. A nád irányításával magasabb regiszterekhez juthat : minél tovább távolítja el a hangszert tőle, miközben ajkait összenyomja , annál kisebb a nádnak az a része, amely rezeg, így a hang magasabb.