Aosta-völgy Blanc de Morgex és La Salle

Aosta-völgy Blanc de Morgex és La Salle
DOC Aosta-völgy
Fellebbezési rendelet 1985.07.30  
Megjelenés dátuma az Olasz Hivatalos Lapban 1986. március 28.,
73. sz
Hozam ( szőlő / hektár ) 90 q
Ürülék hozama 70,0%
A szőlő természetes alkoholtartalma 9,0%
A bor minimális alkoholtartalma 9,0%
Minimális száraz maradék 15,0 ‰
Engedélyezett szőlőfajták
Forrás: Olasz Mezőgazdasági Minisztérium

A Valle d'Aosta Blanc de Morgex et La Salle egy olasz fehérbor a Valle d'Aosta autonóm régióból , DOC megnevezéssel, mivel1985. július 30. Csak a rendeletben meghatározott termőterületen betakarított borok jogosultak a DOC-ra. Az engedélyezett szőlőültetvények Aosta tartományban , Morgex és La Salle községekben találhatók .

A szőlő Európa legmagasabb szőlőültetvényeiről származik (900–1200 m tengerszint feletti magasságban) a Mont-Blanc közelében .

Érzékszervi jellemzők

A Valle d'Aosta Blanc de Morgex és a La Salle 8–10 ° C hőmérsékleten kóstolható; fiatalon kell itatni.

Történelmi részletek

Az ételek ajánlott kombinációja

Termelés

Tartomány, évszak, térfogat hektoliterben  :

Lásd is