Villa Belrose

Villa Belrose Kép az Infoboxban. Kilátás az öbölre és Saint-Tropezre a szálloda teraszáról Elhelyezkedés
Cím RD98a, Boulevard des Crêtes 83580 Gassin
83580 Gassin , Var Franciaország
 
Elérhetőség É 43 ° 15 ′ 34 ″, kh 6 ° 36 ′ 22 ″
Építészet
típus Szálloda létesítése , étterem
Építkezés 1997
Menedzsment
Tulajdonos Szállások itt: Althoff
Weboldal www.villa-belrose.com

A Villa Belrose egy luxus étterem és szálloda, amelyet a XX .  Század végén alapítottak Gassinban , a Saint-Tropez-félsziget szívében . Az ötcsillagos szálloda egy étteremmel párosul, amely 1999 és 2019 között csillagot kapott a Michelin útmutatóban .

Földrajz

A szálloda egy dombon található Gassin városában, kilátással a tengerparti útra, ahonnan elérhető Saint-Tropez . A szobából a Saint-Tropez-öbölre és a névadó városra nyílik kilátás . Néhány kilométerre található Gassin és Port-Grimaud falutól .

Történelem

A szálloda 1997-ben nyílt meg hat év felújítás után.

Négycsillagos szálloda a franciaországi szállodai besorolás reformja előtt azóta ötcsillagos besorolást kapott.

Miután a Relais & Châteaux-hoz tartozott , a Villa Belrose 2017-ben csatlakozott a Small Luxury Hotels hálózathoz.

Építészet

A firenzei stílusú épület úgy néz ki, mint egy "XVI. Lajos stílusú palota". 2710 m²-re épült, az eredetileg tervezett 1 374 m²-re.

40 szobával, étkezővel, bárral, szabadtéri étteremmel rendelkezik egy nagy, 200 m²-es medence mellett. Edzőteremmel és kezelési területtel rendelkezik.

A szálloda 7000 m²-es parkosított kert közepette helyezkedik el.

Éttermek

A létesítmény tulajdonosa, az Althoff Hotels politikájának megfelelően a létesítmény a luxusszállást egy csillaggal jelölt étteremmel társítja.

Thierry Thiercelin 1998 és 2014 között dolgozik a létesítményben, egy csillagot szerezve a Michelin útmutatóban, valamint három toket Gaultban és Millaulban . A Villa Belrose az első csillagos étterem a Saint-Tropez-félszigeten. A fiatal olasz szakács, Pietro Volonte vette át a helyét, és vezeti a létesítmény konyháját. 2019-ig megőrzi az étterem csillagát a Michelin útmutatóban. Mediterrán ételeket kínál olasz eredete befolyásolva. 2018-ban két Gault és Millaul tokja volt.

A szálloda egy medencés étteremmel, a Le Petit Belrose étteremmel várja a vendégeket. Több más szakács is elhaladt az éttermek mellett, köztük Jimmy Coutel és Nicolas Masse.

A szépirodalomban

Az egyik fő jelenetek a film dupla nulla , egymással szemben Éric & Ramzy hogy Édouard Baer és rendezte Gérard Pirès , kiemeli a létesítmény elején a munkát.

A szálloda szerepelt Lena Walker regénye tól öröm folyni a könnyeim .

Forrás, jegyzetek és hivatkozások

  1. Jacques-Franck Degioanni, "  Saint-Tropez-öböl: feltételezett illegális építkezéshez 8 millió euró pénzbírság szükséges  ", lemoniteur.fr ,2008. május 26( online olvasás , konzultáció 2018. szeptember 22 - én )
  2. Aurélie Resch "  Saint Tropez: 5 * hotel La Villa Belrose ismét megnyitja kapuit a látogatók  ", TourMaG.com, a vezető folyóirat francia nyelvű idegenforgalmi szakemberek ,2017. április 12( online olvasás , konzultáció 2018. szeptember 22 - én )
  3. (hu-HU) "  Althoff Hotel Villa Belrose  " , The Telegraph ,2016. október 13( ISSN  0307-1235 , online olvasás , konzultáció 2018. szeptember 22 - én )
  4. Véronique André, "  La Villa Belrose, a firenzei ház, amely nemrég nyerte első csillagát  ", Madame Figaro ,2016. augusztus 12( online olvasás , konzultáció 2018. szeptember 22 - én )
  5. Constance Assor , "  Saint-Tropez: szemcsemege a Villa Belrose-nál  ", Le Point ,2017. szeptember 22( online olvasás , konzultáció 2018. szeptember 22 - én )
  6. párizsi mérkőzés ,1997 augusztus( online olvasás )
  7. Bruno Aubry , A tengerpart milliárdosai , Archipelago ,2010. május 12, 239  o. ( ISBN  978-2-8098-0926-8 , online olvasás )
  8. "  Gassin: 5 millió euró bírság megerősítve a Villa Belrose ellen  " , az archives.varmatin.com oldalon (megtekintve 2018. szeptember 22-én )
  9. «  La Villa Belrose, Perle De Saint-Tropez | Forbes France  ”, Forbes France ,2017. május 30( online olvasás , konzultáció 2018. szeptember 22 - én )
  10. "  A Thiercelins trifecta nyertese és embere  ", Nice-Matin ,2017. május 31( online olvasás , konzultáció 2018. szeptember 22 - én )
  11. Jean Castarède , története luxus Franciaország: A kezdetektől napjainkig , Párizs, Eyrolles ,2006, 391  p. ( ISBN  978-2-7081-3793-6 , online olvasás )
  12. "  Szakácsok duója a Villa Belrose-ban  ", Class Tourisme: Travel and Lifestyle magazin ,2015. június 9( online olvasás , konzultáció 2018. szeptember 22 - én )
  13. „  Ezek az új Michelin-csillaggal csillagok, akik a becsület az öböl Saint-Tropez  ”, Var-Matin ,2017. február 10( online olvasás , konzultáció 2018. szeptember 22 - én )
  14. Dominique Auzias és Jean-Paul Labourdette , VAR 2018/2019 Petit Futé , Párizs, Petit Futé,2018. április 6, 474  p. ( ISBN  979-10-331-8031-9 , online olvasás )
  15. "  Gault & Millau - Villa Belrose  " , a fr.gaultmillau.com oldalon (elérhető : 2018. szeptember 22. )
  16. Audrey Emery , "  Jimmy Coutel, A felkelő csillag  ", Le Point ,2017. július 29( online olvasás , konzultáció 2018. szeptember 22 - én )
  17. Le point , SARL Policy Weekly,2003( online olvasás )
  18. Gassin Turisztikai Iroda, Gassin. Egy egész (7.) művészet. Híres filmforgatási helyszínek felfedezése Gassinban , Gassinban,2017, 8  p. ( online olvasás )
  19. Lena Walker , örömmel árad a könnyem , Michel Lafon ,2018. június 7, 279  p. ( ISBN  978-2-7499-3735-9 , online olvasás )

Külső linkek