Főszakács

Főszakács
A Top Chef cikk illusztráló képe
Alkalmazott program Főszakács
Kedves Reality TV , kulináris
Termelés Sébastien Zibi, Zeddes Prod
Pierre Leix-Cote,
Francis Côté
Olivier Ruan
Fejlődés Marc de Suzzoni
Bemutatás Stéphane Rotenberg (az 1. évad óta)
Régi bemutató Sandrine Corman (1. évad)
Agathe Lecaron (2. évad)
Résztvevők Zsűri  :
Hélène Darroze (6-)
Philippe Etchebest (6-)
Michel Sarran (6-)
Paul Pairet (11-)
Jean-François Trap (1-10)
Ghislaine arab (1-5)
Christian Constant (1-5)
Cyril Lignac (1-5)
Thierry Marx (1-5) volt tagok
Zene Romain Séo (kredit)
Ország Franciaország
Nyelv Francia
Évszakok száma 12.
Kiadások száma 156 (1–12. Évad)
Termelés
Elhelyezkedés Espace Clacquesin Malakoffban (1. évad), Studio des Lilas Pré Saint-Gervais-ban (2–11. Évad) és Studios 210 La Plaine Saint-Denis-ben (12. évad)
Időtartam 2h30 körül
Hét-tizennyolc hét
Termelés Florence Duhayot
Gyártó cég Studio 89 Productions
Forgalmazó cég NBCUniversal
Diffúzió
Diffúzió M6 RTL-TVI
Az első adás dátuma 2010. február 22 - gyártásban
Tanácsos közönség Mindenkinek
Weboldal Hivatalos oldal

Top Chef egy televíziós show francia a valóság kulináris , broadcast M6 és néhány nappal később az RTL-TVI , mivel 2010. február 22, Kiigazított Studio 89 Productions (csoport M6) az amerikai programot az azonos nevű adás a kábelcsatornán Bravo a 2006. március 8.

A Top Chef televíziós verseny több profi szakács között (néhány kivételtől eltekintve), akik gasztronómiai és gasztronómiai eseményeken versenyeznek egymással, ahol zsűri bírálja el őket, amelynek összetétele az eseményektől függően változik. Négy séf van jelen, akik végigkísérik a jelentkezőket a verseny során, és különösen a zsűri alkotja, amely eldönti, melyik jelölt kerül kiesésre az úgynevezett "utolsó esély" teszt során  : a verseny 12. évadjában ők Philippe Etchebest , Michel Sarran , Paul Pairet és Hélène Darroze . Több csillagos séf rendszeresen részt vegyenek a show, mint például Pierre Gagnaire vagy Yannick Alléno .

Az első évadot Stéphane Rotenberg és Sandrine Corman mutatta be , helyüket Agathe Lecaron váltotta a második évadban . A harmadik évad óta Stéphane Rotenberg egyedül mutatja be a műsort.

Ben végzett felmérés 2020 októberaz Ipsos által a Télécâble Sat Hebdo számára a franciák kedvenc műsoraiban az 1990-2020 közötti időszakban a Top Chef az általános besorolás tizedik, a 2010-es években indított televíziós műsorok negyedik helyezettje.

Diffúzió

A program sugárzott minden hétfőn este 20  óra  50 -ig 7 szezonban majd szerda este 21  óra  5 -tól 8 szezon, mert a több hétig szezonálisan változó. A Belgium , elkezdett 20  h  20 .

Elv

Miután egy casting során végzett Franciaországban és Belgiumban , a fiatal reménységek a konyhában versenyezni különböző események megítélni zsűrik alkotják neves szakácsok vagy a különböző személyiségeket, arra törekszik, hogy legyen a „Top Chef” az év., És nyerj akár € 100 000  .

Általános szabály, hogy a zsűri minden héten kiküszöböli a jelölteket a program végén, csökkentve a jelöltek számát a döntőig, amelyen az utolsó közülük egymással szemben áll.

Résztvevők

Bemutatás

A műsort Stéphane Rotenberg kezdettől fogva bemutatta, az 1. évadban Sandrine Cormannal és a 2. évadban Agathe Lecaronnal társult .

Az 1–5. Évadban Olivier Peigné ad hangos magyarázatot. A 6. évadtól Stéphane Rotenberg és a zsűri négy vezetője biztosítja a hangfelvételeket.

Zsűri

Vezetők

A „referens” szakácsok alkotják a zsűrit, amely minden héten kizár egy jelöltet az utolsó esélyteszt során. Időnként részt vesznek más események zsűriiben. Az 1–5. Évadban Cyril Lignac csak az egyes epizódok elején vesz részt a „puskás” tesztben. A 6. évadtól kezdve a szakácsok a tesztek nagy részében felváltva a konyhában segítenek a jelölteknek. A 8. évadtól kezdve felveszik a "brigádvezetők" szerepét, és mindegyik követi a jelöltek egy részét, ami arra készteti őket, hogy a jelöltekkel egyidejűleg legyenek jelen a legtöbb teszten.

A főszakács zsűritagjai
1. évad 2. évad 3. évad 4. évad 5. évad 6. évad 7. évad 8. évad 9. évad 10. évad 11. évad 12. évad
2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019 2020 2021
Jean-Francois csapda
Ghislaine arab
Christian Constant
Thierry marx
Cyril Lignac
Helene Darroze
Michel sarran
Philippe Etchebest
Paul Pairet
Az esküdtek és a vendégszakácsok

Az események zsűrii ( az utolsó lehetőség kivételével ) vendégekből állnak. A korai évszakokban ezek a vendégek általában TV, szórakoztató, sport vagy névtelen személyiségek. A szezonban 1, az egyetlen főszereplője vendég séf van Michel Roth (két csillag). A 2. évadban Philippe Etchebest és Yannick Alléno (mindkettő csillaggal) vendégszakács. Szinte az összes következő évadban részt vesznek. Az 5. évadtól kezdve a show-ra meghívott csillagozott séfek száma jelentősen megnő, és a verseny olyan benchmark kiállításként tűnik ki, amelyben minden szakács részt akar venni.

Csillagok száma a Top Chef minden évszakában a Le Parisien szerint

Jelöltek

A 2010-től 2020-ig sugárzott Top Chef tizenegy évadában 149 különböző jelölt szerepelt, köztük 33 nő. 4 pályázó és 6 jelölt kétszer vett részt a versenyen, az ötödik évad lehetővé tette 10 volt jelölt visszatérését.

A 2010 és 2018 közötti kilenc kiadás közül a jelöltek 21% -a volt, az 5. évad 33% -a volt a csúcs. A nyertesek a nyertesek 22% -át képviselik. Ez a paritáshiány tükrözi a gyártás során beérkezett pályázatok és a szakmai konyhaközösség jelentkezését annak ellenére, hogy a szállodai iskolákban magasabb paritás tapasztalható.

A jelentkezők száma és a verseny hete változó volt az évszakok során: az első tizenkét jelölttől a negyedikig tizenhat jelöltig. Hasonlóképpen változott a verseny heteinek száma (tehát epizódjai): hét (az első évad során) és tizennégy (az ötödik és a tizedik) között.

Ban ben 2021. januárA Top Chef huszonhat jelöltje volt vagy volt a Michelin-csillaggal rendelkező séf Franciaországban és Belgiumban, közülük tizenhat mindig csillaggal szerepel ( a táblázatban félkövéren szerepel ):

Évad A pályázók a szakácsok előtt a verseny előtt csillagoztak Azok a jelöltek, akik a verseny után csillagszakácsokká váltak
1. évad (2010) Alexandre Dionisio (Michelin csillag-1.svg2015-benMichelin csillag-2.svg, 2016-tól 2019-ig,Michelin csillag-1.svg2020-tól)
2. évad (2011) Stéphanie Le Quellec (Michelin csillag-1.svg2014-Michelin csillag-2.svgtől, 2019-től)
Ludovic Turac (Michelin csillag-1.svg2015-től 2020-ig)
Fanny Rey (Michelin csillag-1.svg2017-től)
3. évad (2012) Cyrille Zen ( Michelin csillag-1.svg2011-től 2018-ig) Florent Pietravalle ( Michelin csillag-1.svg2019 óta)
Tabata Mey ( Michelin csillag-1.svg2020 óta)
4. évad (2013) Florent Ladeyn ( Michelin csillag-1.svg2014-től 2019-ig)
Joris Bijdendijk ( Michelin csillag-1.svg 2014-ben és 2017-től)
Naoëlle d'Hainaut ( Michelin csillag-1.svg2019-től)
5. évad (2014) Thibault Sombardier ( Michelin csillag-1.svg2013-tól 2020-ig)
Steven Ramon ( Michelin csillag-1.svg2013-ban)
6. évad (2015) Julien Machet ( Michelin csillag-1.svg2006-tól)
Nicolas Pourcheresse ( Michelin csillag-1.svg2005-től 2006-ig) 		Nicolas Pourcheresse ( Michelin csillag-1.svg2016-tól 2017-ig)
7. évad (2016) Coline Faulquier (Michelin csillag-1.svg2021 óta)
8. évad (2017) Maximilien Dienst ( Michelin csillag-1.svgédesapjával, Jean-Michel Dienst-kel
2015-től az étteremből való 2019-es távozásáig) 		Franck Pelux ( Michelin csillag-1.svg2018-tól 2019-ig)
Julien Wauthier ( Michelin csillag-1.svg2019-től)
Jérémie Izarn ( Michelin csillag-1.svg2019-től 2020-ig)
Guillaume Sanchez ( Michelin csillag-1.svg2019-től)
Kelly Rangama ( Michelin csillag-1.svg2020-tól)
9. évad (2018) Mathew Hegarty ( Michelin csillag-1.svg2012 és 2019 között, 2015 kivételével) Adrien Descouls ( Michelin csillag-1.svg2020 óta)
10. évad (2019) Baptiste Renouard ( Michelin csillag-1.svg2021 óta)
11. évad (2020) David Gallienne (Michelin csillag-1.svg2018 óta) Mory Sacko (Michelin csillag-1.svg2021 óta)
12. évad (2021)


Panoráma az évszakokból

1. évad (2010)

Az első évad hétfőnként minden hétfő esténként jelenik meg 2010. február 22 nál nél 2010. április 5.

Tizenkét jelölt vesz részt ebben a szezonban, Romain Tischenko nyerte, aki 100 000 eurót nyer  . Az első évad döntője négy jelöltet állít szembe, Romain Tischenko Pierre Augéval, Brice Morvent-nel és Alexandre Dionisio-vel áll szemben.

Ebben a szezonban a lövés a Clacquesin lepárló üzem a Malakoff . A forgatás 2010 januárjában történt vészhelyzet esetén. A műsort Sébastien Zibi, Pierre Leix-Cote és Francis Cote készíti.

Az első évad meglehetősen laza adaptáció az eredeti amerikai programhoz, amely egy kis műsor a kis Bravo csatornán . A francia kiállítás az első évadtól referenciává válik, és az NBC arra használja, hogy más országokban értékesítse a programot.

Az első évad tartalmaz bizonyos eseményeket, amelyek ismétlődni fognak: a gyermekpróba, a rokonok részvétele (az első évadokban mint kóstoló és zsűri), az egyének rendezvénye (vagy a szomszédok napja ), az éttermi háború és az utolsó szemtől szemben lövés ebben a szezonban a Trianon Palace in Versailles .

2. évad (2011)

A második évad hétfőnként minden hétfő este adásba kerül, -től 2011. január 31 nál nél 2011. április 4.

Tizennégy jelölt vesz részt ebben a második szezonban, amelyet Stéphanie Le Quellec nyert meg , aki 100 000 eurót nyer  . Ettől a szezontól a döntőben csak három jelölt vesz részt: Stéphanie Le Quellec Fanny Rey és Pierre Sang Boyer ellen néz szembe .

Tiffany Depardieu, 5 -én a show is nyert egy másik díjat elnyerte az Internet: Top Chef web , 10.000  € .

Az utolsó, élőben közvetített (a program történetében egyedülálló eset) kivételével a második évadot 2010 végén forgatták a Pré-Saint-Gervais-ban található Les Lilas stúdióban , a gyárban az első évad már nem elérhető. A következő 10 évadot ugyanabban a stúdióban forgatják. A 2. évadot Sébastien Zibi, Pierre Leix-Cote és Olivier Ruan rendezi.

A második évadban először jelentkezik a mentorok tesztje, Philippe Etchebest és Yannick Alléno tesztje . Az éttermi háború fejlődik, a két trinomial két igazi étterembe és nem a stúdió két szobájába fektet be ebben a szezonban, mint az első évadban. Az utolsó szemtől szembe lövés ismét a Trianon Palace in Versailles .

3. évad (2012)

A harmadik évadot minden hétfő este közvetíti az M6 és az RTL-TVI , tizenegy héten át, től 2012. január 30 nál nél 2012. április 9.

Tizennégy jelölt vesz részt ebben a harmadik évadban, amelyet Jean Imbert nyert , aki 100 000 eurót nyer  azzal, hogy legyőzte a döntőben Cyrille Zen-et (első Michelin-csillagos séf vett részt a versenyen) és Norbert Tarayre .

A 3. évadot Sébastien Zibi és Olivier Ruan rendezi. Az előadás most már szerepel csak Stéphane Rotenberg, távozását követően Agathe Lecaron a France 5 elején a 2011-es tanévben.

A harmadik évadban először jelenik meg a Black Box Trial. Az éttermi háború a jelenlegi formáját ölti, azzal, hogy már nem két trinomálisot, hanem három párot szúr be, mindegyiket egy-egy korábbi jelölt segíti, és egy csapat kiesik anélkül, hogy képes lenne megnyitni az éttermét. Az utolsó szemtől szembe lövés ismét a Trianon Palace in Versailles .

4. évad (2013)

A negyedik évadot minden hétfőn az M6 és az RTL-TVI közvetíti tizenhárom hétig, től 2013. február 4 nál nél 2013. április 29.

Tizenhat jelölt vesz részt ebben a szezonban, amelyet Naoëlle d'Hainaut nyert, aki 100 000 eurót nyert  a döntős Florent Ladeyn és Jean-Philippe Watteyne ellen.

Az évadot Sébastien Zibi, Pierre Leix-Cote és Francis Cote rendezi,

A negyedik évadban először jelenik meg egy teszt, amely lehetővé teszi a kieső jelölt visszatérését. A hatodik rész során kiesett Jean-Philippe Watteyne-nek sikerül így visszatérnie a hetedik rész során. Befejezi a döntőt. Az éttermi háború még mindig fejlődik, és három trinomial jelöltet foglal magában; ezért akkor ütemezik, amikor kilenc jelölt van hátra, a verseny közepe előtt. Az évadban Paul Bocuse részt vesz az elődöntőben, amely a konyhában a nagy nevek beáramlását vetíti előre. Az utolsó szemtől szemben is forgatták a negyedik alkalommal a sorban a Trianon Palace in Versailles .

5. évad (2014)

Az ötödik évadot minden hétfőn közvetítik az M6 és az RTL-TVI csatornák tizennégy hétig 2014. január 20 nál nél 2014. április 21.

Huszonkét jelölt vesz részt ebben a szezonban, köztük az első négy szezon tíz korábbi résztvevője, akik az első epizód során döntenek, közülük négyen folytatják a versenyt (Pierre Augé, Alexis Braconnier, Noëmie Honiat és Latifa Ichou).

Az idényt Pierre Augé (korábban az 1. évad döntőse) nyeri a döntős Thibault Sombardier (főszerepet játszó szakács) és Noëmie Honiat (korábban a 3. évad ötödik) ellen. Az idei szezontól bevezetett új szabály szerint 62 480 eurós csekket nyer  , a megszerzett szavazatok százalékával arányosan.

Az ötödik évadban Pierre Gagnaire séf vesz részt először, és a zsűri paneljeiben jelentősen megnő a csillagozott szakácsok száma. Ebben a szezonban is látta a megjelenése járó esemény az ellenőrök a Michelin Guide , egy esemény, akkor ismét felvesszük a szezonban a 8. és a 10. szezonban először, az utolsó szemtől szemben már nem lövés a Trianon. Palace in Versailles-ban , de a Château de Chambordnál .

Az október-novemberben forgatott többi évaddal ellentétben a Top Chef ötödik évadját a nyár folyamán forgatják.

6. évad (2015)

A hatodik évad sugárzott minden hétfőn M6 és az RTL-TVI tizenkét héten 2015. január 26 nál nél 2015. április 13.

Tizenöt jelölt vesz részt ebben a szezonban, amelyet Xavier Koenig nyert, aki 62 230 eurós csekket nyer  , arányban az utolsó személyes találkozó során megszerzett szavazatok százalékával, amely ellenzi őt Kevin d'Andréával a Golf Barrière szállodában . Deauville . Ettől a szezontól kezdve a döntő csak az utolsó két jelölt négyszemközt tartalmazza.

A verseny zsűrije alaposan módosult a 6. évad során: csak Jean-François Piège maradt esküdt, a zsűri másik három tagját Philippe Etchebest , Hélène Darroze és Michel Sarran váltja . Cyril Lignac helyére nem lép.

Ezzel az évaddal a produkció jelentősen megváltoztatja a műsor formátumát:

  • A program időtartama lerövidül, és az események száma programonként háromra korlátozódik (az előző évadokban négy).
  • A tesztek szabályai egyszerűsödnek, véget érnek a "fiók" tesztek, amelyek átfedik a kihívásokat.
  • Az elődöntő új elvét alkalmazzák, a három elődöntős mindegyike felajánlja a saját rendezvényét.
  • Az utolsó esély tesztjének menetét ismét sugározzák, ahogyan az a 4. évadig is történt (az 5. évad során csak a kóstolót közvetítették).
  • Az Objectif Top Chef program fiatal tanulója részt vesz a jelöltek kiválasztásában.
  • A szakácsok a tesztek ideje alatt jelen vannak a jelöltek mellett (kivéve az utolsó esélytesztet, ahol a jelöltek egyedül maradnak a konyhában).
  • A szerkesztés során az elbeszélést a karmesterek hangfelvételei és interjúik kivonatai szolgáltatják (az előző évadokban az átadás, amelyet akkor Olivier Peigné szolgáltatott, ritka volt, és leginkább a jelöltek szavait hallottuk. ).

A program időtartamának rövidülését követően az M6 az este második részében a Top Chefhez kapcsolódó rövid műsort sugároz , Top Chef: Les Secrets des grands chef címmel .

Az ismétlődő eseményeket illetően a 6. évadban először jelenik meg az esemény: "Ki tudja megverni Philippe Etchebest?" ". Az éttermi háború a 3. évadban elfogadott formában zajlik, három jelöltpárral egy-egy korábbi jelölt segít. Ez a képlet azóta változatlan maradt.

7. évad (2016)

A hetedik évadot minden hétfőn az M6 és az RTL-TVI közvetíti tizenhárom hétig2016. január 25 nál nél 2016. április 18.

Tizenhat jelölt vesz részt ebben a szezonban, nyert Xavier Pincemin ellen Coline Faulquier . 52 500 eurós csekket nyer  , a megszerzett szavazatok százalékával arányosan. A döntő ismét Deauville-ben kerül megrendezésre , de ezúttal a Hôtel Royal-ban .

A 7. évad ugyanazokat az elveket alkalmazza, mint a 6. évad, és az egyetlen bejelentett újdonság a szakácsok erőteljesebb bevonása a jelöltek mellett (egy olyan teszt hozzáadása, amelynek során a szakácsok jegyzőként segítik a jelölteket). Jean-François Piège nincs nagyon jelen ebben a szezonban, és nem vesz részt az utolsó esély eseményeinek összes zsűrijében .

8. évad (2017)

A nyolcadik évad Le Choc des brigades címmel minden szerdán (és már nem minden hétfőn) sugározódik az M6 csatornán , tizenhárom héten át.2017. január 25 nál nél 2017. április 19. Hétfőn továbbra is sugárzik az RTL-TVI , ahol az epizódokat néhány nappal a2017. január 30 nál nél 2017. április 24.

Ebben a szezonban a három esküdt, Philippe Etchebest, Michel Sarran és Hélène Darroze vesz részt jobban a versenyben. A tizenöt jelölt közül hármat kiesnek az első adás során, a többi tizenkettőt pedig három brigádra osztják, amelyek mindegyikét e három esküdt egyike irányítja, akik ezért minden alkalommal jelen vannak a konyhában, amikor brigádjuk egyik tagja versenyez. Jean-François Piège epizódikusabban van jelen.

Ezen felül a győzelem a vezetők között is megtörténik, akik remélik, hogy megszereznek valakit a brigádból.

Jérémie Izarn ( Michel Sarran brigádja ) győz Franck Pelux ( Philippe Etchebest brigádja ) ellen. Így 55 150 eurós csekket nyer  , arányban a döntőben megszerzett szavazatok százalékával. A döntőre az Évian-les-Bains-i Hôtel Royalban kerül sor .

A 8. évadban visszatér egy teszt, amely lehetővé teszi a kieső jelölt visszatérését, amire a kiállítás 2015-ös formaváltása óta nem került sor. A bemutató dekorációja fejlődik, és az ovális asztal borított. a verseny kezdete a kóstolók alatt eltűnik a magas asztal mellett.

9. évad (2018)

A kilencedik évad szerdán sugárzik az M6-on, tizenhárom hétig 2018. január 31 nál nél 2018. április 25 és az RTL-TVI csatornán hétfőnként, azaz ig 2018. április 30.

Ebben a szezonban tizenöt jelölt versenyez és három kiesik az első fordulóban. A másik tizenkét három brigádra oszlik ugyanazon elv szerint, mint az előző szezonban.

Az elv az epizód végén történő eliminálásra alakul ki. Már nem minden képesítéssel nem rendelkező jelölt dönt az utolsó lehetőségről, hanem minden egyes dandárból egyetlen képesítés nélküli jelölt dönt, amelyet vezetői választanak ki, és ezáltal megmenti a többieket.

Camille Delcroix győz Victor Mercier ellen . Mindketten Philippe Etchebest brigádjának részei voltak . Camille Delcroix 66 920 eurós csekket nyer, arányban a megszerzett szavazatok százalékával. A döntőre az Évian-les-Bains-i Hôtel Royalban kerül sor .

A kilencedik évad tartalmazza a Top Chef századik epizódját, amelynek során egy speciális teszt zajlik, amelynek zsűrijét Franciaország száz legjobb dolgozója alkotja .

10. évad (2019)

A tizedik évad szerdán, tizennégy héten át kerül adásba az M6 du-n 2019. február 6 nál nél 2019. május 8 és az RTL-TVI csatornán 2019. február 11 nál nél 2019. május 13.

A jelöltek most négy dandárra oszlanak, Jean-François Trap pedig dandárvezetővé válik. Viszont részt vesz minden olyan teszten, ahol jelöltjei jelen vannak. Az Objectif Top Chef jelöltje automatikusan integrálódik Philippe Etchebest brigádjába, és már nem vesz részt a verseny első hetének tesztjein.

Új szabályok lépnek életbe a nyolcaddöntőkre vonatkozóan, amelyeket két epizód alatt sugároznak, az első rész végén kiesés nélkül.

Samuel Albert , a Philippe Etchebest brigádjából nyeri az idényt Guillaume Pape , Michel Sarran brigádja . 53 080 eurós csekket nyert  , arányban a megszerzett szavazatok százalékával. A döntőre az Évian-les-Bains-i Hôtel Royalban kerül sor .

11. évad (2020)

A tizenegyedik évadot minden szerdán közvetíti az M6 du 2020. február 19 nál nél 2020. június 17 és az RTL-TVI csatornán 2020. február 24 nál nél 2020. június 22.

Szakács, Paul Pairet követi Jean-François Piège-t esküdtként és dandárfõnökként .

A műsor sugárzását befolyásolják a Covid-19- hez kapcsolódó elszigetelési intézkedések , amelyek az M6-ot arra késztetik, hogy vizsgálja felül egyes epizódok lebontását, és a program időtartamát tizennyolc részre meghosszabbítja. A késhúzási ceremóniát a kontextus is befolyásolja.

A 11. évadban egy további kvalifikációs helyet kaptak, amelyek lehetővé teszik, hogy egy tizenharmadik jelölt integrálja a verseny második hetét "egyedüli jelöltként", dandárvezető nélkül.

David Gallienne , a Hélène Darroze brigádjából nyert a döntőben Adrien Cachot , Paul Pairet brigádja ellen. David Gallienne 56 410 eurós csekket nyer  , a megszerzett szavazatok százalékával arányosan. A döntőre a párizsi George-V szállodában kerül sor .

12. évad (2021)

A tizenkettedik évadot szerdán sugározza az M6 2021. február 10 nál nél 2021. június 9 és az RTL-TVI csatornán 2021. február 24 nál nél 2021. június 10.

A teszteket a Covid-19 járványhoz kellett igazítani (például az éttermi háború tesztjének átalakítása a Click and Collect tesztjévé ).

Mohamed Cheikh , a Hélène Darroze brigádjából nyert a döntőben Sarah Mainguy ellen , Paul Pairet brigádjából . Mohamed Cheikh 54 860 eurós csekket nyer  , arányban a megszerzett szavazatok százalékával. A döntőre a párizsi George-V szállodában kerül sor .

Meghallgatások

Meghallgatások
Évad Sugárzott nap és idő Nb. Epizódok Műsorszórás Indítson közönséget Végső meghallgatás Átlagos
Nb. nézők PDM
4 év és + 		Nb. nézők PDM
4 év és + 		Átlagos közönség PDM
4 év és +
1 Hétfőn 20  óra  55 7 2010. február 22
2010. április 5		 2 700 000 12,1% 4 300 000 20,0% 3.450.000 16,0%
2 10. 2011. január 31
2011. április 4		 3 178 000 15,9% 4 180 000 20,2% 3 654 000 18,0%
3 11. 2012. január 30
2012. április 9		 3 427 000 15,6% 5 400 000 23,0% 4,051,000 18,4%
4 13. 2013. február 4
2013. április 29		 3 630 000 18,0% 4,297,000 20,3% 3 700 000 17,0%
5. 14 2014. január 20
2014. április 21		 3 140 000 14,8% 3 469 000 16,9% 2 855 000 13,5%
6. 12. 2015. január 26
2015. április 13		 3 294 000 13,7% 3 474 000 15,1% 3 144 000 13,6%
7 13. 2016. január 25
2016. április 18		 2 968 000 13,2% 3 347 000 16,1% 2 880 000 12,9%
8. Szerdán 9  órakor. 2017. január 25
2017. április 19		 3 359 000 16,0% 3 123 000 14,6% 2 750 000 13,2%
9. 2018. január 31
2018. április 25		 3 005 000 14,7% 2 777 000 13,1% 2 891 000 13,9%
10. 14 2019. február 6
2019. május 8		 3 018 000 15,5% 2 830 000 14,2% 2 620 000 13,6%
11. Szerdán 21  óra  5 18. 2020. február 19
2020. június 17		 3,076,000 16,5% 3 977 000 19,1% 3 473 000 16,2%
12. 2021. február 10
2021. június 9		 3 785 000 17,7% 3 164 000 17,8% 3 280 000 15,8%

Felirat:

  • Legmagasabb közönségmutatók
  • A legalacsonyabb közönségmutatók
A közönség alakulása epizódonként Franciaországban (több ezer nézőben)

Jelmagyarázat: 1. évad / szezon 2 / Szezon 3 / szezon 4 / Szezon 5 / Szezon 6 / szezon 7

A közönség alakulása epizódonként Franciaországban (több ezer nézőben)

Legend: Season 8 / Season 9 / Season 10 / Szezon 11 / 12. szezon

Forgatási helyszínek

A show első évadját egy volt szeszfőzdében forgatják , amely rendezvény helyszínévé vált, a Malakoffban található Espace Clacquesin- ben . .

A régi gyár tégla nem állnak rendelkezésre, a második évad, a fő színhelye a show található a Studios Lillas a Pré-Saint-Gervais , ahol része a dekoráció a 1 st szezon reprodukálni. A stúdiók mellett, a rue Simonnot 7. szám alatt található az udvar és a homlokzat, amelyek a show vitrinjeivé váltak. Miatt az egészségügyi válság, a produkciós cég úgy dönt, hogy változtatni a helyét a 12 th szezonban. A műsort a La Plaine Saint-Denis 210-es stúdiójában forgatják, ahol ismét a korábbi évadok dekorációját hozták létre.

Származtatott kibocsátások

Főszakács: Bajnokok összecsapása

Két alkalommal egy különleges, Top Chef: Clash of Champions címmel szembesült az utolsó két Top Chef nyertes . Ezt a sémát a harmadik kiadás módosította.

Az első kiadást élőben közvetítették 2011. április 11az M6-on. Romain Tischenkót, a 2010-es főszakácsot Stéphanie Le Quellec, a 2011-es főszakács ellen állította . A Stéphanie Le Quellec került ki győztesen ezen a versenyen.

A második kiadást élőben közvetítették 2013. május 6az M6-on. Jean Imbert, a 2012. évi főszakács , Naoëlle d'Hainaut, a 2013. évi főszakács szemben állt . Jean Imbert került ki győztesen ezen a versenyen.

A Top Chef: Clash of Champions új kiadását élőben közvetítették2014. április 28az M6-on. Jean Imbert, a bajnokok második összecsapásának győztese Pierre Augé, a Top Chef 2014 győztese lett . Első alkalommal ez a különlegesség nem a Top Chef utolsó két nyertesét állítja szembe , hanem a bajnokok utolsó sokkjának győztesét az utolsó Top Chef győztesével szemben . Ez Pierre Augé, aki nyer, miután a győzelem az előző héten.

A 2015. április 20, Az M6 a Top Chef: Le Choc des champions új kiadását kínálja , élőben közvetítve. A győztes megkapta a trófeát és 10 000 euró összeget  . Mert ez a kiadás, a néző része volt a zsűri, mint az 5 -én  esküdt. Pierre Augé, a Clash of Champions 2014 győztese nyerte ezt az új kiadást Xavier Koenig ellen, aki a Top Chef 2015 győztese .

Ahogy a hagyományok megkövetelik, az uralkodó Top Chef nyertes átveszi a Top Chef: Clash of Champions előző kiadásának győztesét . A műsort az M6 csatornán sugározza2016. április 25, és zsinórban harmadszor koronázta meg Pierre Augé „bajnok bajnok” Xavier Pincemin ellen. Különösen lélegzetelállító látványosságokkal tűnt ki, amelyek lehetővé tették számára a nézők által e kritérium alapján elért összes pont elnyerését.

Norbert és Jean: A kihívás

Ez a show a 3. évad sikeréből született, élén Jean Imbert, a győztes és a barátságba került Tarayre Norbert elődöntőssel. Ebben a műsorban kulináris kihívásokkal kell megküzdeniük, mindegyik eredetibb, mint a következő.

Főszakács: A nagy szakácsok titkai

A főszakács célja

Ez a program 2007 - ben indult 2014. novemberPhilippe Etchebest szakács élén, aki Franciaország főutain halad, és fiatal főző rajongókat keres. A verseny végén a verseny győztese bebiztosítja helyét a Top Chef következő szezonjára. A műsort hozzáférési időben közvetítik .

Legjobb szakács: Celebrity Special (2018)

Ezt a különleges estet az M6 és az RTL-TVI közvetíti 2018. május 2.

Ezen az estén 5 jelölt versenyez: Caroline Receveur , David Douillet , Danièle Évenou , Baptiste Giabiconi és Issa Doumbia .

A versenyt Danièle Évenou nyerte.

A főszakács asztalánál

A „table la table des Top Chef” programot csak digitálisan kínálják, és visszatekint a korábbi jelöltek hátterére és világegyetemére.

Az első évad 2019-től érhető el Franciaországban a 6Play szolgáltatáson , a Canal +, az Orange, az SFR, a Bouygues és az ingyenes TV előfizetéseken, majd a második évad 2020 elejétől elérhető. Belgiumban a két évadot 2020-tól kezdve sugározzák az RTL Játék.

Kívül a két évszak, egy speciális epizód, beleértve felhívást szolidaritást az esküdtek a Top Chef Philippe Etchebest , Hélène DARROZE és Michel Sarran , kerül online 2020 részeként a nehézségeket, amelyekkel a vendéglátó követő szülést. A 2020- Franciaország .

1. évad (2019)

Az 1. évad a 6play szolgáltatásban érhető el 2019. január 25, nem sokkal a Top Chef 10. évadának indulása előtt . 10 epizódot tartalmaz.

  1. Olivier Streiff, a virtuóz (2019. január 25)
  2. Julien Duboué, a délnyugat a reflektorfényben (2019. január 25)
  3. Denny Imbroisi, olasz Párizsban (2019. január 25)
  4. Rey Fanny , a természet szolgálatában álló szigor (2019. február 11)
  5. Florent Ladeyn , a bérelt (2019. február 11)
  6. Stéphanie Le Quellec , a csillaggal kitüntetett séf (2019. február 11)
  7. Thibault Sombardier, veleszületett szenvedély (2019. február 24)
  8. Juan Arbelaez , az utazási felhívás (2019. február 24)
  9. Pierre Augé, a kitartó ( 2019. március 6)
  10. Franck Pelux
2. évad (2020)

A 2. évad nem sokkal a Top Chef 11. évad kezdete előtt indul , és 10 portré is szerepel benne.

  1. Samuel Albert , a megosztás értelme (2020. január 31)
  2. Victor Mercier , ökológiai gasztronómia (2020. január 31)
  3. Coline Faulquier , töretlen pontosság (2020. január 31)
  4. Guillaume Sanchez , a koraérett csillag (2020. január 31)
  5. Naoëlle d'Hainaut , a türelem díjazott (2020. január 31)
  6. Xavier Pincemin , a jóindulat csemege (2020. január 31)
  7. Jean-Edern Hurstel, egy kis francia háttal (2020. január 31)
  8. Guillaume Pape , breton büszkeség (2020. január 31)
  9. Ludovic Turac , a Marseille sztárja (2020. január 31)
  10. Jérémie Izarn, a szívós isérois (2020. január 31)

Főszakács: A nagy párbajok

Ez a show 2020-ban kerül bemutatásra a Top Chef 11. évadja mellett . Minden epizódban, amelyet a Top Chef után szerda, az este második részében rendeznek , a Top Chef első 10 évadának két korábbi jelöltje "barátságos" párharcban versenyez, amely két kulináris tesztet tartalmaz a francia talaj terméke körül.

Külső linkek

Megjegyzések és hivatkozások

  1. "  Melyek az első három kedvenc francia tévéműsor?"  » , A www.20minutes.fr oldalon (konzultáció ideje: 2020. október 29. )
  2. "  30 év televíziózás: a franciák kedvenc műsorai  " , az Ipsos- on (megtekintés 2020. október 29. )
  3. "  Stéphane Rotenberg (Top Chef):" Ebben a szezonban főztem magam! " (VIDEO)  "
  4. "  A tévé kulisszái mögött: a Top Chef stúdióiban Stéphane Rotenberggel  " , a Figaro Live-on (konzultáció  : 2020. június 3 - án ) : "" a vendégszakácsok vagy a referens szakácsok "45-kor"
  5. által ZL és T. AA A május 8, 2019 at 19:12 és módosította a május 9, 2019 8:00 , „  ” Top Chef „: hogyan a zsűri ment 10-100 csillagos tíz éve  " a Mort .fr webhelyen ,2019. május 8(megtekintve : 2020. június 3. )
  6. „  Christian Le Squer:„ A Michelin-csillagos szakácsok már nem tagadhatják meg a „Top chef” részvételét  ” , a tvmag.lefigaro.fr oldalon ,2020. május 20(megtekintve : 2020. június 3. )
  7. "A  " Top Chef "elhaladt a malom felett  " , a Liberation.fr oldalon ,2018. április 24(megtekintve 2018. december 8. )
  8. "  Vendégek: Top Chef esküdtek, Hélène DARROZE, Philippe Etchebest, Michel Sarran és Paul Pairet - naponta Yann Barthes | TMC  ” , a MYTF1 csatornán (hozzáférés : 2020. március 26. )
  9. „  Miért van olyan kevés nő jelöltek” Top Chef  " , a www.20minutes.fr (elérhető március 26, 2020 )
  10. A volt séfjelöltek éttermeinek térképe https://www.europe1.fr/societe/la-carte-des-restaurant-des-anciens-candidats-de-top-chef-3950505
  11. Alice Bosio, "  A Michelin Guide 2021 számokban  " , a LEFIGARO-n (hozzáférés : 2021. január 18. )
  12. „  Romain Tischenko, a győztes Top Chef azt mondja:” Senki sem látta, hogy jövök „  ”
  13. Telestar.fr , "  Top Chef, 6. évad: Hol forgatják a műsort?" - Télé Star  ” , a www.telestar.fr oldalon ,2015. január 26(megtekintve : 2020. június 2. )
  14. "A  " Top Chef "forgatásának tíz éve, a műsor történelmi igazgatója elmondja emlékeit  " , a LExpress.fr oldalon ,2020. február 20(megtekintve : 2020. június 2. )
  15. Emmanuelle Litaud, "  Top Chef": hogyan lett a francia változat etalon a világon?  » , A tvmag.lefigaro.fr oldalon ,2021. február 22(elérhető : 2021. február 22. )
  16. "  Top Chef: Stéphanie nyer, akkor a  " Marie Claire ,2011( online olvasás , konzultáció 2018. március 27 - én )
  17. "  Top Chef 2. évad az M6-on 2011 elején ... információ a műsorról  " , a purebreak.com oldalon (hozzáférés : 2020. június 2. )
  18. "  Jean Imbert, győztes Top Chef 2012 megy a világ  ", LExpress.fr ,2012. július 17( online olvasás , konzultáció 2018. március 27 - én )
  19. Szerkesztői információk: “  Top Chef 3: Megerősítve!  » , A news-de-stars.com oldalon ,2011. április 11
  20. Prisma Media , "  Top Chef: egy pot indult a neten, hogy 100 000 eurót kínáljon a Florent - Here  " -nek, Ici.fr ,2013( online olvasás , konzultáció 2018. március 27 - én )
  21. Telestar.fr , "  Top Chef: 100 000 euró körüli jövedelem körüli vita - Télé Star  " , a www.telestar.fr oldalon ,2014. április 4(hozzáférés : 2020. február 9. )
  22. "  Top chef 5. évad: a volt jelöltek visszatérése - hírek - TV 2 hét  " , a www.programme.tv/news oldalon (hozzáférés : 2020. július 18. )
  23. „  Top Chef 2015  : Thierry Marx indulása” a nouvelles-medias.com oldalon .
  24. „  Top Chef 2015  : A zsűri” szóló novelties-medias.com .
  25. "  'Top Chef' 2015: A produkció bemutatja az újdonságokat és felidézi a múlt hibáit  " , az ozap.com oldalon (hozzáférés : 2020. február 14. )
  26. „  Top Chef 2015: Új zsűri, új események, a program erre az új szezonban!  » , On Non Stop People (hozzáférés : 2020. február 14. )
  27. „  Fedezze fel a jelöltek és újdonságait a hatodik évad  ” , az ladepeche.fr (elérhető 14 február 2020 )
  28. "  Fotók: Top Chef: újdonságokat 7 szezonban?"  » , A Public.fr webhelyen (hozzáférés : 2020. július 7. )
  29. „  Kicsit többet tudunk a Top Chef 2016-ról - A jövő februári találkozó előtt néhány leleplezés!  » , A Food & Sens-ről ,2015. december 9(megtekintés : 2020. július 7. )
  30. Telestar.fr , "  Top chef 2016: Jean-François Piège kis ajándék ebben a szezonban, ... - Télé Star  " , a www.telestar.fr oldalon ,2016. január 28(megtekintés : 2020. július 7. )
  31. „  Top Chef 8 szezon változások dobozok és visszatér M6 január 25-én  ” , a ozap.com ,2017. január 3
  32. "  Top Chef 2017: Jérémie nyeri a versenyt Franck előtt  ", LExpress.fr ,2017. április 19( online olvasás , hozzáférés : 2017. április 19. )
  33. Benjamin Meffre, "  Top Chef 2018" 2. rész: "Bunkó vagyok!"  » , Az ozap.com oldalon ,2018. február 8
  34. "  Top Chef 2018: Jeremy kiküszöbölte a feszültséget Geoffrey és Thibault között  " , a purepeople.com oldalon ,2018. február 8
  35. MS, " A" Top Chef "  összes híre a 10. évadhoz  " , a www.20minutes.fr oldalon (elérhető : 2021. március 2. )
  36. Pierre-Yves Paque, „A  csúcsszakács nagydöntője: változás a látványban!  » , A DH Les Sports + csatornán ,2021. május 21(elérhető : 2021. június 8. )
  37. "  A" Top Chef "tizenkettedik kiadása a Covid-19 járvány ellenére  ", Le Monde.fr ,2021. február 10( online olvasás , konzultáció 2021. február 11 - én )
  38. Julien Lalande, "  Közönség: A főszakács szerényen kezd  " , az ozap.com oldalon ,2010. február 23
  39. Julien Lalande, "  Közönség: a legjobb szakács döntőjének rekordja  " , az ozap.com oldalon ,6. április 10
  40. Julien Lalande, "  Az M6-os főszakács : Sandrine Corman utat enged Agathe Lecaronnak  " , az ozap.com oldalon ,2010. október 22
  41. Julien Lalande, "  Közönség: Thérèse nővér vezető, a Cold Case vezetője a háziasszonyokon, jó kezdet a Top Chef számára  " , az ozap.com- on ,1 st február 2011
  42. Julien Lalande, "  Közönség: Clem az élen, a Top Chef vezető háziasszonyai, NRJ 12 nagyon magas szinten  " , az ozap.com- on ,2011. április 5
  43. Julien Lalande, "  Közönség: Legfelsõbb séf  : A közönség és az árbevétel növekedése 2011  " , az ozap.com oldalon ,2011. április 6
  44. [1]
  45. [2]
  46. Alexandre Raveleau, "  Top Chef 5  : jó indulás az M6-hoz, Pierre, Alexis, Latifa és Noémie győzelmével  " , a toutelatele.com oldalán ,2014. január 21
  47. Benoit Daragon, "  közönség: Taxi Brooklyn vezér le, Top Chef végleges megemelkedtek, TMC és Franciaország 5 fit  " , a ozap.com ,2014. április 22
  48. Kevin Boucher, „  Közönség: egyértelműen alacsonyabb eredmények a 2014-es főszakács számára  ” , az ozap.com oldalon ,2014. április 22
  49. Benoit Daragon, "  Közönség: Karton a L'Emprise számára a TF1-en a France 2 sorozat előtt, üdvözöljük a Top Chefnél  " , az ozap.com- on ,2015. január 27
  50. "  Közönség: Végül a legjobb séf , Broadchurch a Camping Paradis mögött , W9 és TMC fit  " , az ozap.com- on
  51. "  Közönség: A France 2 visszaveti a TF1-et a bal elsődleges vita vitájára, a" Top Chef "2013 óta a legmagasabbra  " , az ozap.com (hozzáférés : 2017. január 26. )
  52. "  Közönség Top Chef 2017 (M6) minden szerdán: 8. évad számokban  " (hozzáférés : 2017. április 21. )
  53. Charles Decant, “  Közönség: Stabil eredmények a“ Top Chef 2017: Le Choc des brigades  ”számára , az ozap.com oldalon ,2017. április 21
  54. "  Közönség: a France 2 vezetője a" Top Chef "visszatérése előtt, a" Blacklist "nagyon gyenge a TF1-en, W9 formában  " , az ozap.com- on ,1 st február 2018(megajándékozzuk 1 -jén február 2018 )
  55. Kévin Boucher "  Közönség:" Grey Anatomy "gyenge vezető, a" La Carte aux Trésors "helyes, lapos" Burger Kvíz "és Michel Sardou  " , a Ozap.com ,2018. április 26(megtekintve 2018. április 26. )
  56. Benjamin Meffre, "  közönség: Eredmények valamivel alacsonyabb" Top Chef 2018 "  " , a ozap.com ,2018. április 27
  57. Kevin Boucher, „  Közönség: A bűnözők elméje” a „Philharmonia” -ba , a „Top Chef” visszatér  ” , az ozap.com oldalon ,2019. február 7(megtekintve : 2019. február 7. )
  58. Benoit Mandin, "  Top Chef 2019: Samuel nagy nyertese, milyen közönség az M6-hoz?  » , A toutelatele.com oldalon ,2019. május 9
  59. Benjamin Meffre, "  Közönség: Az emelkedő eredmények a" Top Chef "10. évadban  " , az ozap.com- on ,2019. május 9
  60. Kevin Boucher, "  Hallgatások:" Emergence ", amely a" Top Chef  "biztonsági másolatához vezet. " "A szemed" összeesett " az ozap.com- on ,2020. február 20(megtekintés : 2020. február 20. )
  61. Kevin Boucher, „  Közönség: A legjobb séf vezetője a legmagasabb 2013 óta, a„ Romantika ”összeomlik és megveri Arte  ”, az ozap.com címen (hozzáférés : 2020. június 18. )
  62. .
  65. La rövidítés, „  Top Chef 12: ez a nagy változás, hogy a nézők ne lássák  ” , az here.fr ,2020. december 7(elérhető : 2021. június 14. ) .
  66. Telestar.fr , „  Top Chef, 6. évad: Hol forgatják a műsort? - Télé Star  ” , a www.telestar.fr oldalon ,2015. január 26(elérhető : 2021. június 11. )
  67. "  Seine-Saint-Denis. A Top Chef egyik epizódja, amelyet Aulnay-sous-Bois-ban forgattak  ” , az actu.fr oldalon (konzultáció 2021. június 11 - én )
  68. „  A jelentkezőknek, vendég séfek, rendezvények ... Minden, amit tudni évad 12.” Top Chef „  ” , a tvmag.lefigaro.fr ,2020. december 4(elérhető : 2021. június 11. )
  69. [3]
  70. "  Minden, amit tudnod kell a Top Chef - Elle à Table 10. évadjáról  " , az elle.fr oldalon ,2019. január 15(megtekintve : 2020. október 27. )
  71. "  Discover La Table des Top Chef 6PLAY, mire rájött, a Top Chef minden szerdán február 19 M6  " , a Food & Sens ,2020. február 15(megtekintve : 2020. október 27. )
  72. Titou , „  A Top Chef 2. évadának asztalánál (6 játék): 10 új rész 2020-ban! | Főszakács | Nouveautes-Tele.com  ” , az Actualités-Télé.com oldalon: A napi hírek a tévében és a médiában ,2020. február 16(megtekintve : 2020. október 27. )
  73. Írta: Yannic Duchesne és 2020. február 5., szerda - 15:45. Olvasási idő: 0 perc , "  Tíz tudnivaló a következő csúcsszakácsról  " , a Moustique.be oldalon (hozzáférés : 2020. október 27. )
  74. "  Replay M6: A Top Chef asztalnál: A Top Chef zsűrit mozgósítják!  » , A tv-programme.com oldalon (hozzáférés : 2020. október 27. )
  75. "  THE SPIN-OFF" A DES TOP CHEF TÁBLÁZATBAN "KIZÁRÓLAG JÁTÉK 25. JÁTÉKJÁTÉKON  " , a What think men (hozzáférés : 2020. október 27. )
  76. Le Zapping du PAF , "  A la table des Top Chef", kiadatlan program elérhető a 6play-en  " , a Le Zapping du PAF-en (hozzáférés : 2020. október 27. )