Linolelaidinsav | |
A linolelaidsav szerkezete |
|
Azonosítás | |
---|---|
IUPAC név | (9 E , 12 E ) -oktadeka-9,12-diénsav |
Szinonimák |
linoelaidinsav |
N o CAS | |
PubChem | 5282457 |
Mosolyok |
CCCCC / C = C / C / C = C / CCCCCCCC (= O) O , |
InChI |
Std. InChI: InChI = 1S / C18H32O2 / c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17-18 (19) 20 / h6-7,9-10H, 2-5,8,11-17H2,1H3, (H, 19,20) / b7-6 +, 10-9 + Std. InChIKey: OYHQOLUKZRVURQ-AVQMFFATSA-N |
Kémiai tulajdonságok | |
Brute formula |
C 18 H 32 O 2 [Az izomerek] |
Moláris tömeg | 280,4455 ± 0,0172 g / mol C 77,09%, H 11,5%, O 11,41%, |
Egység SI és STP hiányában. | |
A lino-lelaidsavat , vagy sav linoélaïdique , egy zsírsav , többszörösen telítetlen omega-6 savnak megfelelő all- transz -Δ 9,12 18: 2 . Ez egy diasztereomer a linolsav megtalálható részlegesen hidrogénezett ehető növényi olajok .