A Nemzetközi Mediterrán Paradicsom Szövetség (AMITOM) egy nemzetközi nonprofit szervezet, amely a Földközi-tenger körül elhelyezkedő feldolgozott paradicsomágazatban működő vállalatokat és szakmai szervezeteket tömöríti . Tagjai tíz országhoz tartoznak, köztük az Európai Unió öt tagjához ( Spanyolország , Franciaország , Görögország , Olaszország és Portugália , amelyek az alapító tagok), Izraelhez , Törökországhoz , Egyiptomhozés két Maghreb- ország , Marokkó és Tunézia . Kilenc másik ország társult tagsággal rendelkezik: Algéria , Egyesült Arab Emírségek , Málta , Ukrajna , Irán és Szíria .
Ennek az 1979-ben létrehozott szervezetnek a központja Avignonban ( Franciaország ) található. Kapcsolatban áll a Paradicsom Világtanácsával .
1979 , a szervezet létrehozása.
1980 , Törökország csatlakozik a szervezethez.
Júniusban 2010-es , Egyiptom viszont csatlakozott a szervezet révén a CFI.
Ennek a szervezetnek tíz tagja van, közülük öt az Európai Unió országainak képviselője, három Észak-Afrikából (kettő a Maghrebből) és kettő a Közel-Keletről.
Az Európai Unió országainak képviselői:
Az Európai Unión kívüli országok képviselői:
A LYCOCARD kutatási projekt célja a likopin szerepének meghatározása a szív- és érrendszeri betegségek megelőzésében.
A BIOACTIVE-NET kutatási projekt "a paradicsom, az olajbogyó és a szőlő feldolgozásából származó maradványokból származó bioaktív vegyületek extrahálásának stratégiáinak értékelését és terjesztését egyaránt végezte ".