| BF 15 | |
| típus | fogyasztás |
|---|---|
| Tenyésztő | INRA |
| Ország | Franciaország |
| Év | 1947 |
| Genetikai eredet | „ Belle de Fontenay ” × „Flava” |
| Érettség | félig koraérett |
| Kulináris csoport | NÁL NÉL |
Az LF 15 olyan különböző a burgonya francia által létrehozott INRA (Nemzeti Mezőgazdasági Kutatóintézet). Ez szerepel a hivatalos francia katalógusban a 1 st január 1947 és az Európai katalógusban.
Ez a fajta a „ Belle de Fontenay ”, egy régebbi, korábbi, de kevésbé termékeny francia fajta és a német „Flava” fajta leszármazottja . A neve "BF" a szülők kezdőbetűit veszi át, a "Belle de Fontenay" és a "Flava". Ez egy claviform hosszúkás burgonya, vékony sárga héjú és sötét sárga húsú.
Félkorai és meglehetősen produktív fajta, amely ellenáll a burgonya szemölcsének és közepesen érzékeny a közönséges rühre , de nagyon érzékeny a peronoszpóra ellen . A gumók rosszul tárolhatók.
Kulináris szempontból az A csoportba sorolják. Finom húsú, vizes (alacsony szárazanyag-tartalmú) burgonya, amely főzés közben alig bomlik el, alkalmas a mezőn almára, almára, pároltra, gratinosra, levesek és pirított burgonya.
Ez a fajta a Côtes d'Armor-i Ploeuc sur Lié város burgonyatermesztői munkájának eredménye . Háromévente népszerű fesztivált rendeznek a BF 15, becenevén a Belle du Lié tiszteletére.