A Babelutte egyfajta hosszú karamell ízesítve mézet vagy barna cukor a Furnes a Westhoek ( Nyugat-Flandria ).
A Moeder Babbelute ezeknek a finomságoknak a híres boltja. Először egy Heist-i üzlettel vannak a belga partvidékeken .
Ez a név a "sokat beszélni" (babbelen) és a "befejezett" (uit) szóból származik flamandul , aki megeszi, az már nem képes beszélni (vagy azért, mert megkóstolja, vagy mert már nem képes. Lazítsa meg az állkapcsokat) ). Egyidejű magyarázat, de ugyanolyan természetű, a név eredetét a "babelle" -nek tulajdonítja (ami Ch'ti-ben "beszédes" szót jelent ).
A La Babelutte de Lille népszerű babelutte Nord-Pas-de-Calais-ban .