A bara brith vagy a "pettyes kenyér" (nevének szó szerinti jelentése walesi eredeti) egyfajta habos paszta ( élesztővel ) szárított gyümölcsökkel, különösen mazsolával és kandírozott gyümölcsökkel dúsított kenyér . A tészta körül szétszórt gyümölcsök miatt mondjuk „pettyes” kenyér.
Számos recept van erre a kenyérre Walesben , de Argentínában is, ahol torta negrának hívják .