Buffalo nyoma | |||
Szeszfőzde | |||
---|---|---|---|
Ország | Egyesült Államok | ||
Város | Frankfort, Kentucky | ||
Elérhetőség | 38 ° 13 ′ 03 ″ észak, 84 ° 52 ′ 11 ″ nyugat | ||
Állapot | tevékenységben | ||
Alkoholok keletkeztek | bourbon , rozs whisky | ||
Fő márkák |
Ősi kor, Buffalo Trace, McAfee mércéje, Rock Hill Farms, WL Weller | ||
Cím | 113 Great Buffalo Trace, Franklin megye, Frankfort, KY 40601 | ||
Weboldal | A Buffalo Trace hivatalos honlapja | ||
Elhelyezkedés | |||
Földrajzi elhelyezkedés a térképen: Kentucky
| |||
Buffalo Trace egy whisky lepárló található Frankfort , Kentucky .
Ez termel számos Bourbonok különböző típusú elosztott különböző márkanevek alatt ( Ancient Age , Buffalo Trace , McAfee Benchmark , Rock Hill Farms , WL Weller ..), valamint a vodka alatt forgalmazott Rain márka .
A vállalat azt állítja, hogy a szeszfőzde a legrégebben működő lepárló az Egyesült Államokban. Egy másik hasonló történelmi kiterjedésű lepárló azonban a Burks lepárló, amelyet ma a Maker Mark gyártásához használnak . A Nemzeti Történelmi Emlékművek Nyilvántartásában szereplő idézete szerint a Burks lepárló eredete 1805-ig nyúlik vissza, a Burks lepárló pedig a Guinness-rekordok könyvében szerepel , mint a legrégebben működő lepárló.
Feljegyzések azt mutatják, hogy a desztilláció kezdetétől a helyszínen, amely most a Buffalo Trace lepárló az 1775 Hancock Lee és testvére Willis Lee, aki meghalt 1776. A legrégebbi épület a helyszínen, a Riverside House -ban épült, 1792 Commodore Richard Taylor és ma is áll. Az első igazi lepárlót 1812- ben Harrison Blanton építette .
A 1870 , a lepárlóüzem megvette Edmund H. Taylor, aki adta az első nevét, a régi tűz Copper Distillery (OFC). Taylor nyolc évvel később eladta a szeszfőzdét George T. Staggnak, az Old Oscar Pepper lepárlóval együtt . Ezt a második lepárlót az év során eladták James Grahamnek az OFC Distillery bővítése érdekében .
A lepárlót 1883- ban újjáépítették egy 1882-es pusztító tűz után. 1886-ban a Stagg gőzfűtést telepített a tároló raktárakba, így az első hőmérséklet-szabályozott whisky-raktárak voltak az Egyesült Államokban .
A frankfurti Pálinkafőzde az egyik 6 szeszfőzdék engedélyezett termelni és palack gyógyszerek whisky (in) során tiltó időszak , úgy döntött, a nemzeti szinten 1919. január 28, akkor hatályos től 1920. január 17.
1930 és 1933 között még kevésbé engedélyezték új whisky gyártását. 1933-ban, a tilalom lejártakor, Kentuckyban már csak 4 lepárló volt képes whiskyt gyártani, a korábban 183 helyett.
A 1972 Gary Gayheart lett a lepárló mester. 2005-ös visszavonulása után Harlen Wheatley váltotta.
A 2013 , köszönhetően a gazdag történelmi múlt, nemzeti érdek, a Buffalo Trace lepárló nevezték az Országos Historic Landmark .
Ban ben 2016. októberfelújítások során, hogy egy épületet konferenciák és rendezvények helyszínévé alakítsanak, a dolgozók felfedezték az eredeti, 1873-ból származó lepárlóépület alapjait, amely 1882-ben leégett, valamint az ugyanabban az évben található erjesztők maradványait. Az eredeti szeszfőzde alapja a tűz után a helyén maradt, és egy szeszfőzde épületét helyettesítették. Az oldal már nyitva áll a Buffalo Trace látogatói előtt .
A Buffalo Trace többféle whiskyt forgalmaz: