A mezőgazdasági katasztrófa nem biztosítható, kivételes jelentőségű kár a természetes anyag intenzitásának kóros eltérései miatt, amikor a mezőgazdaságban általában alkalmazott technikai megelőző vagy gyógyító eszközök elégtelennek vagy hatástalannak bizonyultak.
A Franciaországban , a mezőgazdasági katasztrófák leggyakrabban az aszály . A mezőgazdasági katasztrófák kártérítési rendszere egy olyan eljáráson alapul, amely azzal kezdődik, hogy az illetékes hatóságok elismerik a kedvezőtlen éghajlati veszély által okozott károkat . Vizsgálat és szakértelem után a Mezőgazdasági Kockázatkezelési Nemzeti Bizottság véleményt nyilvánít. Ha ez kedvező, a mezőgazdaságért felelős miniszter miniszteri rendelettel elismeri a terület mezőgazdasági vészhelyzetét. A Nemzeti Mezőgazdasági Kockázatkezelési Alap hozzájárul a mezőgazdasági katasztrófák megtérítéséhez. A mezőgazdasági katasztrófarendszer beavatkozhat a betakarítás (a termelés mennyiségi csökkenése) vagy a pénzveszteség (a termelési eszköz megsemmisülése vagy leromlása) miatt elszenvedett mezőgazdasági termelők kártalanítására.
A kártérítés bejelentési eljárást követel meg a kár sértettjétől, akár papíron, akár az interneten, a telecam teleprocedúrával.
A 2021-es befagyasztást rosszabbnak tekintették, mint az 1991-es befagyasztást, és a kormány mezőgazdasági csapást hirdetett.