A lotharingi bogáncs tövises növény, a bogáncs szamarak (Onopordum acanthium). Ez Lorraine szimbóluma .
Eredete Angers , a nápolyi Rene I. st ., Aki Lorraine-ban mutatkozott be, ahol később örökbe fogadták. II. Lotharingiai René hozzáadta a mottót : „Ne toquès mi, je poins” .
Ma, a bogáncs és a valuta továbbra is jelen vannak a kabát a fegyvert a város Nancy . Azt is megállapította, a logó az AS Nancy Lorraine vagy Lorraine regionális természeti park .
Végül az üzem nevét egy nancy-i cukrászda, a Chardons de Lorraine kapta .
Nancy címere , a bogánccal
A Nancy-i Sebészeti Főiskola címere