Charolais
A Charolais (vagy Charollais ) egy hagyományos francia ország , amely Burgundiától délre, Charolles város körül helyezkedik el . A XIII . Századtól megye volt . Ma egy országot (LOADDT törvény) alkot a Brionnaiakkal .
A Charolais nevét adta egy nyelvjárásnak , szarvasmarhafajtának , lófajnak , juhfajtának , tyúkfajtának , sajtnak , csatornának és ezrednek is :
Földrajz
Történelem
Bibliográfia
-
Fernand Laurent , Az európai charolais-kaland ; Charolles, Arconce Éditions, 2014; 224 oldal.
Nyelvi
Mezőgazdaság
- A Charolais AOC francia sajtnév, amely a Charolais-ban termelt kecsketejből készült sajtot jelöli.
- A Charolais egy fajta szarvasmarha szakosodott hús, származó Charolais.
- A Charolais egykori lóverseny a félvér francia.
- A Charollais (vagy Charollais juh) juhfajta , Charolais-ból származik.
- A charollaise (vagy charollaise tyúk) tyúkfajta .
Lásd is