Novaresi-hegyi bianco

Novaresi-hegyi bianco
DOC Novaresi-hegy
Fellebbezési rendelet 1994. november 5 
Megjelenés dátuma az Olasz Hivatalos Lapban 1994. november 30,
n ° 251
Hozam ( szőlő / hektár ) 95 q
Ürülék hozama 70,0%
A szőlő természetes alkoholtartalma 11,0%
A bor minimális alkoholtartalma 11,0%
Minimális száraz maradék 16,0 ‰
Engedélyezett szőlőfajták
Forrás: Olasz Mezőgazdasági Minisztérium

A Colline Novaresi bianco egy olasz bor a piemonti régió egy DOC elnevezés , mivel a 1994. november 5. Csak a rendeletben meghatározott termőterületen betakarított fehérborok jogosultak a DOC-ra. Az engedélyezett szőlőültetvények találhatók a megyében Novara , néhány kilométerre délre Maggiore-tó , a települések Barengo , Boca , Bogogno , Borgomanero , Briona , Cavaglietto , Cavaglio D'agogna , Cavallirio , Cressa , Cureggio , Fara Novarese , Fontaneto d 'Agogna , Gattico , Ghemme , Grignasco , Maggiora , Marano Ticino , Mezzomerico , Oleggio , Prato Sesia , Romagnano Sesia , Sizzano , Suno , Vaprio d'Agogna és Veruno .

Érzékszervi jellemzők

Történelmi részletek

Az ételek ajánlott kombinációja

Termelés

Tartomány, évszak, térfogat hektoliterben  :