A megye a Sancerre alkotják az egykori seigneury a Sancerre és a környező földeket , amelyeket hozzá, amely megfelel egy nagyobb területen, mint a jelenlegi kantonban Sancerre .
A XI . Század első harmadában , 1030 körül Cancer Lord Castle-Gordon halálakor szunnyadónak találták Sancerre (más néven Castle-Gordon) uraságát (Matilda / Mahaut örökösnőjének nem kellett megszületnie gyermekének. Robert de Nevers- tel Landri neversi gróf utolsó fia , † 1032 körül apáca lett és 1034 körül helyreállította a St-Satur apátságot ), és II. pezsgős Eudes (II. Eudes apja és nagyapja) birtokába került . , Eudes I st és Thibaut a Cheat , már talán már megpróbált beavatkozni a lord és ellenőrzése; minden esetben Eudes II nem rendelkezik csere az ő állítólagos testvére Roger , püspök Beauvais ellen megye Beauvais az , ami volt, tulajdonosa 10 ). Utódai, Blois és Champagne grófok szintén Sancerre ura voltak. Végén a XI th században , a lordságod a Sancerre egyik fő fellegvára Berry , egy fontos toll a kupakot a grófok Champagne.
A halál gróf Thibaut IV , gróf Champagne , uradalom a Sancerre adott harmadik fia István I st ; utóbbi II . Henri pezsgős bátyja vazallusa maradt . Étienne ezután új seigneuryja alapján létrehozta Sancerre megyét . Thibaut IV gróf Champagne, eladta a sarcot a megyék Blois Chartres és Sancerre King Saint Louis 40.000 koronát a 1226 vagy 1234 . A Sancerrois ezentúl a királyi tartomány része volt.
Étienne I. Szent Sancerre megerősíti Sancerre városát, megépítette a várat, denevér pénzneme, fejleszti a szőlő kultúráját. Sancerre Franciaország egyik fellegvára lesz, amellyel ezentúl számolnunk kell.
A 1419 , a megyei át a House of Auvergne , Béraud III , dauphin Auvergne fia Béraud II , örökölte a megye az anyja halála Marguerite aki az utolsó grófnő Háza Sancerre. III. Beraud (1426-ban) és lánya, Jeanne (1436) halálakor Sancerre elhaladja Jeanne férjét, Louis I st Bourbon - Montpensier-t , † ~ 1486. De az örökségre a Maison de Bueil tart igényt, amely 15 éves tárgyalás után a párizsi parlament rendeletével megszerezte . Jean V de Bueil , Jean IV de Bueil és Marguerite d'Auvergne fia (III. Béraud nővére, Marguerite de Sancerre grófnő és II. Béraud utolsó lánya) francia admirális , becenevén "az angolok csapása" lett, majd Jean lett IV de Sancerre 1451- ben . 1534- től kezdve a református vallást hirdették Sancerre-ben, és a Sancerre-nép tömegesen áttért a protestantizmusra; A vallásháborúk kezdődik: az ostrom Sancerre zajlik 1573 . A megyét 1640- ben adták el a Condé - háznak .
Henri II de Bourbon , Condé hercege, Franciaország első társa, Sancerre grófja lesz. Fia, Louis, akit Grand Condé néven ismernek , utódja 1646-ban . Csökken a protestánsok száma, sokan áttérnek a katolicizmusra, mások inkább az emigrációt választják . Sancerre megye 1777-ig a Bourbon-Condé család kezében maradt.
Charles-Antoine-Léonard de Sahuguet báró d'Espagnac 1,4 millió fontért megszerezte Conti hercegnőjétől a megyét , és a Berry le tartományi gyűlésben képviselte a nemességet. 1778. július 12. A pénzügyi botrányban veszélybe került Espagnac gróf eladja a megyét XVI . Lajos francia királynak .
A megye ezért 1785 és 1791 között került a királyi tartományba . Valójában, aláírt csereszerződéssel 1785. március 30Baron d'Espagnac kapott XVI a marquisate a Hatton-le-Châtel és más birtokok található Blaisois és Lorraine , valamint az egyensúlyt a 500.000 fontot cserébe megyében Sancerre. Ezt a cserét azonban vitatták, és ennek eredményeként jelentést tett közzé 1791. július 23by François-Firmin Fricot cím alatt jelentése a birtok bizottság a Sancerre csere . Az Országgyűlés elrendelte a szerződés visszavonását, és arra a következtetésre jutott, hogy a " szörnyű " csere valódi " nemzeti bűncselekmény ".
A 14-es floréal III. Évben a volt megyét Antoine Roy- nak adták el , M e Charpentier (párizsi közjegyző) előtt. Amikor Roy gróf 1847-ben meghalt, Sancerre földje átkerült lánya és veje, Auguste de Talhouët márki örökségébe . Sancerre földje ezt követően lányuk, Françoise és férje, Armand de Crussol , Uzès hercege tulajdonába került .
A Francia Köztársaság a Cher megye körzetévé és 1926-ig egy al-prefektúrává teszi.
A következő sejnerek a szárazföldi igazságszolgáltatástól és Sancerre tartományától függtek.
A Sancerrois pénzverés eredete a Blois és a Champagne grófok jogaiból származik. A Sancerre megye első érméit Étienne I er de Sancerre alatt gyártották, aki Sancerre egyetlen grófja aláírta érméit. Stephen a saját nevén vert pénzt: Stephanus Come. R Iulius Cesar . A gróf típusként koronás fejet fogadott el, amely Julius Caesaré volt , akit a Sancerre alapítójaként ismert el. A szoba mögött egy csillag volt az üstökös emlékére, amely akkor jelent meg, amikor a diktátor meghalt. A fej, először profilban, majd elöl, profilban, de megkoronázva jött vissza. Étienne de Sancerre bevezette megyéjébe az észterlin típusok utánzását a besántokkal kötött kereszttel.
Az 1190 és 1327 között vert pénzérmék névtelenek és Sacrum Cesaris, Dominus Cesar címkével vannak ellátva .