'Early Rose' | |
Burgonya „Rose hâtive” zöldségnövények , Vilmorin-Andrieux, 1891. | |
típus | fogyasztás |
---|---|
Tenyésztő | A. Bresee |
Ország | Egyesült Államok |
Év | 1867 |
Genetikai eredet | „ Gránát Chili ” |
Érettség | félig koraérett |
Szinonimák | 'Rose hâtive', 'Carpentière', 'Primerose', 'Parisienne', 'Américaine', 'Antwerpen', 'Boston Market', 'Chicago Market', 'Clark's n o . 1 ' |
A korai Rose (Early Rose) egy fajta a burgonya öreg, eredetileg az Egyesült Államokban . Albert Bresee amerikai tenyésztő 1867-ben egy dél-amerikai „ Garnet Chili ” törzs palántáiból szerezte be .
Ez a fajta számos észak-amerikai és európai fajta forrása, beleértve a „ Russet Burbank ” -ot is .
Ez egy függőleges növény, amely elérheti a 60-75 cm magasságot. A fehér virágok nem teremnek.
A gumók hosszúkásak, meglehetősen laposak, sima, halvány lazac rózsaszínűek. A hús fehér.
Enyhén lisztes húsú burgonya, főzés közben helyes viselkedéssel rendelkezik. Levesekhez kiválóan alkalmas .
Albert Bresee ezt a fajtát a „Garnet Chili” palántáinak palántái közül választotta ki. Ezt a fajtát Chauncey E. Goodrich tiszteletes uticai (New York-i) tiszteletes úr 1853-ban nyerte el „Rough Purple Chili” palántáiból. Chauncey Panamából importálta ezt a feltételezett chilei eredetű burgonyatörzset, azzal a céllal, hogy új, „regenerált” fajtákat hozzon létre a degeneratív betegségek elleni küzdelemhez , amely betegség akkor még nem volt ismert.
Az első New York államban forgalmazott „Early Rose” fajtának jelentős szerepe volt az új fajták nemesítésében mind az Egyesült Államokban, mind Európában. Számos modern fajta törzskönyvében jelenik meg. Így az Egyesült Államokban 1996-ban termesztett első 44 fajta törzskönyvében azonosították „ Kennebec ”, „ Russet Burbank ”, „ Shepody ”, „ Yukon Gold ” néven.